华夫饼是一种面包或面糊，它由一种特殊设计的带有十字图案的熨斗熨压而成，这种熨斗在成品上形成一个网格状的凹痕。熨斗的铰链式设计使它可以同时烹饪华夫饼的两面，制作一种脆的金棕色食物，可以用多种方式食用。许多欧洲国家有这种食物的传统形式，还有一些地方特色菜，包括布鲁...

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清真寿司是日本料理的一种，它符合严格的伊斯兰法律关于食物的准备和什么食物可以吃和不能吃。清真寿司是一系列的小菜，里面有一到两层米饭和鱼，放在上面的蔬菜或其他肉类。这类清真寿司菜肴通常不加装饰，可选择稍后添加酱油。 清真寿司。 伊斯兰法律允许的食物称为"清真"，...

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在法语中，papillote是一个法语术语，意思是"在羊皮纸"中，指的是一种将食物放入羊皮纸袋、铝箔纸或纸袋中进行蒸汽烘烤的烹饪方法。通常将家禽、鱼类和蔬菜用纸袋蒸煮，因为这种方法蒸煮食物的速度很快，同时也能保持食物中的水分或者是酱汁或汤。方法简单，快速，低脂...

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在泰国菜中，醉面是一种很受欢迎的米粉，它是用酱油、大蒜、鱼露和其他调味料做成的宽面条，通常含有某种肉元素或豆腐作为蛋白质，还有豆芽。 泰国罗勒被用作醉酒面条的配料。 人们对醉酒面条的一个常见误解是，这餐饭是用酒精做的。事实并非如此，大多数人说，这道菜的名字是指...

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夜总会是一家餐厅和一家俱乐部的结合体，通常相当高端，通常只在晚上开放服务。根据旧时爵士乐俱乐部和扬声器的模式，晚餐俱乐部提供的不仅仅是晚餐。大多数晚餐俱乐部还提供鸡尾酒，娱乐和氛围。老式模式的设计允许将餐桌推到墙上，这样情侣们就可以在晚饭后跳舞了。较新版本的晚...

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帕尼基是印度尼西亚北苏拉威西地区用蝙蝠做成的一道异国菜。它是将蝙蝠的皮剥掉，用辛辣的食材烹调肉和骨头，用多种方法烹调而成。在北苏拉威西首府马纳多，它是和传统的菜肴之一。这道菜在餐馆里的价格可能会很高根据所用蝙蝠的大小而有所不同。 有些人认为吃帕尼基有助于。 并...

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土豆粉不仅能为汤、炖菜和肉汁提供快速、有效的增稠剂，而且能为食用者提供充足的营养。与马铃薯淀粉不同，土豆粉是由土豆干粉制成的，通常能保证其富含蛋白质和铁。除了增稠菜肴外，它还能使食物变稠，美味的食品涂层或面糊，也可用于烤面包。当用马铃薯粉代替白面时，一定要记得...

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厨房花束是美国厨师使用了100多年的酱汁，可以作为褐变酱或肉汁底料，从零开始制作速食餐。厨房花束也可以作为调味品使用，只需少量就可以丰富食物的颜色，一瓶酒可以保存很长时间。 主厨朱尔斯·图尔纳德（Jules Tournade）于1877年用香料、香草、蔬菜汁和...

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受伤之后，不要吃牛羊肉，尤其是辛辣的，这些都是发的，不利于。 真相解读： 生活中总有这样或那样的谣言，比如受了外伤一定要忌口，而且更不要吃羊肉，否则伤口会不愈合。听起来似乎有道理，可却是彻头彻尾的谣言。 其实这些根本是莫须有的事。羊肉本身是生活中常见的肉类来...

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众所周知，微波干燥设备是用微波加热的方式来烘干产品的，但有些产品的外层包装对温度非常敏感，比如我们吃过的巧克力饼干如果烘干后就会融化，遇上高温根本不能再用，因此我们的微波烘干设备对食品包装有一些要求，内容如下： 一、耐热性能。微波烘干设备使用容器的基本要求是：...

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