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决明胶可在哪些食品加工中应用?
一切安好,食品添加剂销售主管
2025-06-04回答
决明胶可作为增稠剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品(13.0特殊膳食用食品涉及品种除外),其可分为01.02发酵乳和风味发酵乳含01.02.02风味发酵乳(01.02.02风味发酵乳);01.05稀奶油(淡奶油)及其类似品含01.05.01稀奶油(...
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硫酸钙(石膏)可在哪些食品加工中应用?
89号帆船,质量工程师
2025-05-23回答
硫酸钙(石膏)可作为增稠剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂在食品中使用。具体可运用于: 04水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等,其可分为04.04豆类制品含04.04.01非发酵豆制品(04.04.01非发酵豆制品(04.04.01.03...
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硫酸铝钾(钾明矾),硫酸铝铵(铵明矾)可在哪些食品加工中应用?
不是你的别动@,进口烘焙原料食品销售
15天前回答
硫酸铝钾(钾明矾),硫酸铝铵(铵明矾)可作为稳定剂、膨松剂在食品中使用。具体可运用于: 04水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等,其可分为04.04豆类制品含04.04.01非发酵豆制品(04.04.01非发酵豆制品(04.04.01....
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如何降低饼干的成本?急!
为伊宽笑颜,食品研发专员
2019-02-19回答
把里面的比较贵的原料,用香精或者便宜的原料代替~~
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焙烤食品饼干如何护色
中国合伙人,农产食品检测销售工程师
2019-03-07回答
用的紫薯全粉吧,要不试试我的紫甘薯浓缩汁粉
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饼干过氧化值检测
Hunt Wong,食品检测销售工程师
2019-03-07回答
使用沸程为30至60的石油醚
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饼干行业的CCP点有哪些?
十二月的山楂味,食品销售经理
2019-03-07回答
生产工艺:原料验收??-??臭氧杀菌??- 拆包??-??配料 -??搅拌 -成型-烘焙--??冷却 -包装 -??保存
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饼干类产品独立包装膜收缩
时间总是嘲笑,电商运营岗
2019-03-08回答
检查下喷油机工序;另外就是结合工序要求看看实际操作是否达到标准。
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饼干中能用什么黄色素?
神秘嘉宾,食品保健品研究员
2019-03-09回答
胡蘿蔔素啊這是肯定沒問題的..
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出口韩国的饼干怎么设计标签?
冷暖,采购主管
2019-03-10回答
按照韩国规定的标准,印制中韩文对照标签比较保险
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