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最实用的五香卤水的技术配方!
练习忘记,食品化验员
2019-08-02回答
最实用的五香卤水的技术配方,有用!
浏览282次
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蒜香怎么才能融入炸酱面?
卖火柴的小男孩,销售经理
2018-12-24回答
面馆里的蒜粒,上面都有点油。七成油温蒜不焦,蒜香才到油里,蒜粒里也不会含油。
浏览333次
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泰顺三杯香贵吗?
迷路,食品班组长
13天前回答
泰顺三杯香不贵, 泰顺三杯香 外形细紧苗直,大小均匀,滋味浓醇,回味 甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩匀黄绿者为最佳品。 泰顺三杯香的冲泡 1.盖碗1个,泰顺三杯香4克。 2.将茶叶拨入盖碗中。在杯中冲入85℃左右的水,七分满即可。 3.等1分钟后即可品饮。入口后,...
浏览630次
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什么是希腊调味料?
柚子,食品检测工程师
2022-04-05回答
希腊调味品是一种香草和调味品的混合物,特别适合在希腊流行的菜肴中使用。这种调味料可以在家里制作,并储存在容器中,用于希腊沙拉、酱汁、腌料和蘸酱以及肉、禽和米饭菜肴中。或者,可以购买希腊调味品的商业混合物。调味品中的确切成分各不相同,但牛至往往是主要的草药。 牛...
浏览489次
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如何让油炸食物更多的吸入料汁
澎湃小青年,研发专员
2019-04-10回答
油炸以后表面会比较的脆,再沁酱汁不是又把脆的口感给破坏了要不像kfc一样送调料包好了
浏览276次
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羊肉串里放什么添加剂吃起来特香
三千米海岸线七厘米蔚蓝,烘焙食品厂长
2018-08-17回答
原汁原味最香
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一滴香可以用在炸鸡上面吗? 黄酒可以腌制吗
夏至流年,食品区域经理
2019-11-18回答
一滴香是什么?
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根据料包的产品属性这句话是什么意思?
二源一次方程!,食品化验员
2019-05-03回答
调味包——复合调味料蔬菜包——干制蔬菜。。。。。
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火腿料馅发酸的原因
仍去寻酒,食品操作工
2019-03-24回答
静置腌制、滚揉工序环境温度是0-4度。
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复合调味料名称问题
一切安好,食品添加剂销售主管
2019-05-03回答
可以叫素食鸡味粉,或素食调味料(鸡味)。
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