可以用于腌制鸡叉骨然后裹淀粉油炸吗
浏览400次 9 0
原料鸡自带的细菌不太可能,过程是重点
浏览210次 8 0
这个商场上年已经因为鸡的事件出名了。
浏览270次 10 0
餐桌甜味料是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有: ,醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)可适量使用,槐豆胶(刺槐豆胶)可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,羟丙基二淀粉磷酸酯可适量使用,乳酸钠可适...
浏览223次 0 0
其他调味料是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有: ,果胶可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,羧甲基纤维素钠可适量使用,微晶纤维素可适量使用,α-环状糊精可适量使...
浏览461次 0 0
用松肉粉试试
浏览217次 4 0
水30-40%,不知道是什么效果.真空滚揉
浏览382次 8 0
是-18度以下保存的吗?可以参考sb/t 10379 速冻调制食品
浏览326次 9 0
上图,没图没真相
浏览382次 3 0
直接找正规厂家要份样品试试
浏览366次 10 0
上一页 下一页
 
我要提问话题分类