乳双歧杆菌Bi-07是乳双歧杆菌的一种，Bi-07是其菌株号，2011年被列入可用于婴幼儿食品的菌种名单（卫生部公告2011年第25号）。乳双歧杆菌Bi-07在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能: 调节肠...

浏览8840次 0 0

乳双歧杆菌HN019属于乳双歧杆菌的一种，HN019是其菌株号，2011年被列为可用于婴幼儿食品的菌种名单(卫生部公告2011年第25号)。乳双歧杆菌HN019在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能: 调节...

浏览12255次 0 0

大豆蛋白在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能: 增强免疫力,缓解体力疲劳,辅助降血脂,减肥,辅助降血糖,增加骨密度,对化学性肝损伤有辅助保护功能,抗氧化,促进排铅,通便,改善生长发育,其中在佰年明德牌珍爱...

浏览593次 0 0

副干酪乳杆菌是由副干酪乳杆菌经发酵培养、离心、急速冷冻、干燥、包装等步骤生产而成的粉末。革兰氏阳性细菌，菌体杆状，发酵代谢葡萄糖主要产生乳酸。副干酪乳杆菌在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能: 调节肠道菌...

浏览1931次 0 0

现在国家标准中面粉粗细度CB36全通，CB42留存小于10%，但是现在的面粉企业的面粉一般都能做到。各种食品对面粉粗细度也有一定的要求，面粉粗一点，蛋白质破坏的少，破损淀粉少，做发酵类食品可操作性好，非发酵类一般略细一点，有一定量的破损淀粉能使食品表面光亮度有...

浏览752次 8 0

先别急着扔xxx蜜和为x氏蜂蜜作宣传。:) GB 18976-2005是条文强制性标准，其7.2.3条款：??产品标准号：符合本标准强制性要求和推荐性要求的，应标示为：“符合GB 18796要求”。仅符合本标准强制性要求的，应标示为：“符合GB 18796 的...

浏览246次 3 0

对于各个行业的高端食品大家怎么看啊，比如说出栏的每一头猪都有自己的编号，直到走上餐桌的那一刻。我们都可以溯源，其中生产单位从幼仔的饲料就开始控制，对应每一个编号都有很详细的控制。这样就可以防止药残超标等一系列问题。像乳业，畜禽，蜂蜜等都这样控制。当然这样的产...

浏览335次 5 0

单糖是指分子结构中含有3~6 个碳原子的糖，如三碳糖的甘油醛; 四碳糖的赤藓糖、苏力糖; 五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、来苏糖; 六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖。之中的果糖。 果糖存在于水果和蜂蜜中，为白色结晶体，是糖类中的一种，食品中的果糖在人体内转变...

浏览264次 1 0

具体的柿子酒检测标准可以查看: , 检测标准主要有: , , ,

浏览556次 0 0

具体的山葡萄酒检测标准可以查看: , , 检测标准主要有: , , ,

浏览306次 0 0