BRC的14种，1.含麸质的谷类食品（如：小麦、大麦、燕麦及其杂交品种）及其制品；2.甲壳类动物及甲壳产品；3.鸡蛋及其蛋制品；4. 鱼及其鱼制品；5.花生及其花生制品；6.大豆及其大豆制品；7.奶及其奶制品；8.坚果（杏仁、榛实、胡桃、腰果、美洲山核桃、巴西坚果、阿月浑子果、昆士兰坚果）及其制品；9.芹菜及其制品；10.羽扁豆及其制品；11.软体动物及其制品；12.芥末及其制品；13.芝麻及其制品；14.二氧化硫和硫酸盐（含量超过10mg/kg或10mg/L，以SO2表示）。

应该是按照添加量的百分比吧！

居安思危，让老板主动配合

要支持也的支持国产啊--安琪酵母股份有限公司，咱中国人自己的公司！

整改后认可

食盐属于食品素材，在食品中没有限定使用剂量，根据需要添加，呵呵你不想把大家变成燕巴虎吧！

香料可以包一下，老汤隔日需要重新煮沸，在加骨头汤或者白开水就可以

每年都 会有年审

迪士尼有一个自己的各种休闲食品营养素的含量上限标准，会给代工的供应商详细说明的，你可以管他们要这个文件啊

没听说过能下载的，一般是随货到厂，也请教询问其他人是否能下载

到你们当地的技术监督局问一下情况，各地有各地的规程

求解啊，调味粉直接撒在烤熟后的面包上，但调味粉写非即食，需加工并熟制后方可食用。

有两家制定的委托合同就可以了。

换成糖醇 试试？ 加点淀粉葡萄糖 不一定全用蔗糖

就说曲奇吧饼干啊？

温湿度只是霉菌生长的条件，关键还是环境的杀菌消毒要到位。我们采用的是臭氧杀菌，效果还是不错的。选用消毒设施时，还要评估有效杀菌空间。不然，最终结果还是不能达到目的。

我也只是听说 不知道是什么东西，这不来请教大神吗

厂房设备到位，忘了还有化验室，也要同步建设，文件人员到位，可以试生产了，自检一下，生产，检验人员都熟练操作看看没问题，送样到有资质的检验机构检测，获得合格的检验报告，就可以上报生产许可申请材料了。

为什么不灌装后杀菌呢，除非你的生产环境控制的非常好

可以在门的下面装一条东西的，让装修公司弄一下就可以，我以前的就是这样的