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保质期与best before有什么不同?
吉他配咖啡
,食品检验员
2019-06-06回答
Best before是此日期前最佳,也就是超过这个日期食物的味道、口感和外观等等会受到影响,但对健康不会造成危害;保质期是食物可以零风险安全食用的最后期限,食用超过这个日期的食品可能会有健康风险。
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主题:【第六届原创】“镉镉”更健康,两种大米之镉的较量。
吉他配咖啡
,食品检验员
2019-06-06回答
现实中活生生的例子,这个原创好
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贮存条件的问题 ,这个保质期的定义有错吗?
吉他配咖啡
,食品检验员
2019-06-06回答
保质期和储存条件是紧密联系的,可以说有因果关系
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经常做化学实验的人学做饭有什么优势?
吉他配咖啡
,食品检验员
2019-06-06回答
不容易做出有毒化学物质
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现场戴不戴手套作业的规定
吉他配咖啡
,食品检验员
2019-06-05回答
从卫生和安全方面考虑是应该是要戴的吧
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主题:【第七届原创】工作中的快乐
吉他配咖啡
,食品检验员
2019-06-05回答
真是打心里佩服张老师。
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洗抹布能用洗衣粉么?
吉他配咖啡
,食品检验员
2019-06-05回答
不与产品直接接触是可以的
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主题:【第三届原创大赛参赛作品】蔬菜中氯氰菊酯残留量测定不确定度的评定
吉他配咖啡
,食品检验员
2019-06-05回答
4.6定量重复性误差f12定量重复性误差f12由氯氰菊酯标准溶液峰面积的标准偏差表示。则重复性测量不确定度属于A类评定:u(f12)=s/SQRT15=36.46229,则:u rel(f12)/4991.00380=0.0073064.7 同一样品的重复性误...
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4.6定量重复性误差f12定量重复性误差f12由氯氰菊酯标准溶液峰面积的标准偏差表示。则重复性测量不确定度属于A类评定:u(f12)=s/SQRT15=36.46229,则:u rel(f12)/4991.00380=0.0073064.7 同一样品的重复性误差以上各重复性分量包括样品匀浆速率的误差f3、样品匀浆时间的误差f4、过滤过程中引入的误差f5、淋洗溶液量的误差f7、水浴温度的误差f8、进样量的误差f10合并为一总的实验重复性分量的F(校正因子),利用同一样品的重复性标准偏差来进行分析。则同一样品的重复性不确定度:u(F)=s/SQRT15=0.000653 mg/kg, 则:u rel(F)=0.006366综上:可以得出各分量及不确定度结果(见表3),则:urel= SQRT(u2rel(f1)+ u2rel(f2)+ u2rel(f3)+ u2rel(f4)+ u2rel(f5)+ u2rel(f6)+ u2rel(f7)+ u2rel(f8)+ u2rel(f9)+ u2rel(f10)+ u2rel(f11)+ u2rel(f12))= SQRT(u2rel(f1)+ u2rel(f2) + u2rel(f6)+u2rel(f9)+u2rel(f11)+u2rel(f12)+ u2rel(F))= 0.009893测定样品中氯氰菊酯残留量为:0.1026 mg/kg,则u = 0.00102 mg/kg;若取k= 2,则扩展不确定度:U= u ╳2= 0.00204 mg/kg;则,青花菜中氯氰菊酯残留量结果表示为:(0.1026±0.0020)mg/kg,k= 2。
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职场生活
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向敢于说出真话的专家致敬
吉他配咖啡
,食品检验员
2019-06-05回答
何时国内食品行业也实行GMP强制认证,微生物问题就好解决多了,
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无证供应商如何解决
吉他配咖啡
,食品检验员
2019-06-05回答
这个不好办呀
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无菌室使用什么过滤机好?
吉他配咖啡
,食品检验员
2019-06-05回答
加净化系统的空调就行了吧,如若不是要求很高的实验室的话
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为什么有些公司的营业执照只写着成立日期,没写有限期?
吉他配咖啡
,食品检验员
2019-06-04回答
见过很多长期营业执照
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卫生部发布过《食品卫生法实施细则》吗?
吉他配咖啡
,食品检验员
2019-06-04回答
没有发过,只在系统内发过类似实施细则的说明。
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我厂生产的桶装水PH值偏低了,怎么整改呢?
吉他配咖啡
,食品检验员
2019-06-04回答
PH不是在6.5到8.5么我公司的生活用水都在6.5到8.5
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委托代工问题,请教各位大神!
吉他配咖啡
,食品检验员
2019-06-04回答
你这个就是贴牌啊。现在是可以的。
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微生物实验室
吉他配咖啡
,食品检验员
2019-06-03回答
我们公司的无菌室是2个缓冲,一进门就是一个缓冲间,在这个缓冲间和操作间有传递窗,再往里面走就又是一个缓冲间,最里面才是真正意义上的无菌室,也就是操作间。
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危化品清单项目设计需要包括哪些内容?
吉他配咖啡
,食品检验员
2019-06-03回答
这个跟索引目录差不多,主要危化品的名称信息有即可,也可以详尽添加些储藏位置、用途、厂家什么的,如果是给外部看就遵循其建议,内部使用可以简化使用,但是相应的管理制度、使用规程、MSDS什么的齐备,特别是领用、培训这些,毕竟是危化品
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微生物仪器CNAS校准
吉他配咖啡
,食品检验员
2019-06-03回答
无菌室,超净工作台要,卫监做的,百级净化证书,生安柜问生产厂家,要他们提供。
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危害分析与关键控制点体系 食品生产企业通用要求
吉他配咖啡
,食品检验员
2019-06-03回答
先仔细研究研究!
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挽留该清理出门的企业是对行业的不负责任
吉他配咖啡
,食品检验员
2019-06-03回答
如何涉及利益的游戏都应该是公平、公开、公正的,这就需要游戏规则和监管了。
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