我们实验室基本上是双人双岗制，所以基本上每一个人都是救火队员。

黄金的计量单位还是16两，和国际上的盎司很接近

个人认为每个环节都很重要，特别是人。因为实验和管理都是靠人，而人的变素又最多，每人想法、情绪、性格、能力都不同。如不能适当管理，实验室效率就会很低。其他的都可以有规律可巡。

具体应该根据说明书来定吧！

，谁有啊谁有啊

应该可以放的吧，可以放在墙边什么的，不要影响实验就可以了

怎么感觉上面放个人在LD岗位就是LD了，不论是谁，呵呵，事实上这样的领导决定你的工资待遇，职业安排。上周听培养出来的领导的报告，震撼，如此坦然的吹捧与自我吹捧。。。

现在招人也不太好招，就是有不也得先培训吗？

现在国内食品安全问题频现，人们都没有安全感。

实验室管理方面的学问，要学习的东东太多，我很多都是表格式浓缩。

有时只是为了涮一下碗，这突出人们对食品餐具卫生问题的担忧

感觉难度挺大，像三聚氰胺之类，除了潜规则者知道，其他人怎么能想到会有这种根本与牛奶联系不到一快的东西加进去

吃亏上当的总是老百姓。

我们现在手头上就有一批，待我整理出来后看看大家需要否。有固体粉末的，也有液体的。

不同品牌的参数

确实现在要找到一种所谓纯绿色的食品几乎是不可能的

这个不可以吧，从签检测协议的那一刻起就生效了，客户不管是否已经通过别的通道解决，只要我们检测了就得收费啊

一、菲林法测糖使用试剂及原理 斐林试剂中NaOH溶液称为斐林试剂甲，其浓度为0.1g/ml,CuSO4溶液称为斐林试剂乙，其浓度为0.05g/ml。使用时，先将 NaOH溶液和CuSO4溶液混合（将4～5滴CuSO4溶液滴入2mlNaOH溶液中），而后立即使用它在加热条件下与醛基反应，被还原成砖红色的Cu2O沉淀，可用于鉴定可溶性还原糖的存在。用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液的颜色变化过程为：浅蓝色→棕色→砖红色（沉淀）。 二、定期标定 菲林试剂长期放置，其Ｃｕ（ＯＨ）2会发生沉淀，而且Ｃｕ（ＯＨ）2会分解为CuO和水，产生黑色沉淀，故菲林试剂长期放置，溶液的颜色会由淡蓝色变为无色，透明度也会增加，但是在瓶底会出现黑色沉淀。注意定期标定!三、操作步骤及计算公式: 空白滴定 准确吸取费林试剂甲液和乙液各5.00mL，置于250mL锥形瓶中，加蒸馏水10mL。从滴定管滴加约9mL葡萄糖标准溶液，加热使其在2min内沸腾，准确沸腾30s，趁热以每2s 1滴的速度继续滴加葡萄糖标准溶液，直至溶液蓝色刚好褪去为终点。记录消耗葡萄糖标准溶液的总体积。平行操作3次，取其平均值，按下式计算：F=C×V式中：F──10mL费林试剂（甲液和乙液各5.00mL）相当于葡萄糖的量，mg；C──葡萄糖标准溶液的浓度，mg/mL；V──标定时消耗葡萄糖标准溶液的总体积，mL。四、样品糖的定量测定(1) 样品溶液预测定：吸取费林试剂甲液及乙液各5.00mL，置于250mL锥形瓶中，加蒸馏水10mL，加热使其在2min内沸腾，准确沸腾30s，趁热以先快后慢的速度从滴定管中滴加样品溶液，滴定时要保持溶液呈沸腾状态。待溶液由蓝色变浅时，以每2s 1滴的速度滴定，直至溶液的蓝色刚好褪去为终点。记录样品溶液消耗的体积。(2) 样品溶液测定：吸取费林试剂甲液及乙液各5.00mL，置于锥形瓶中，加蒸馏水10mL，加玻璃珠3粒，从滴定管中加入比与测试样品溶液消耗的总体积少1mL的样品溶液，加热使其在2min内沸腾，准确沸腾30s，趁热以每2s 1滴的速度继续滴加样液，直至蓝色刚好褪去为终点。记录消耗样品溶液的总体积。平行操作3次，取其平均值。五、结果处理还原糖（以葡萄糖计）% = [（F×V1）×100]/(m×V×1000)总糖（以葡萄糖计）% = [（F×V1）×100]/(m×V×1000)其中：m──样品重量，g；式中：F──10mL费林试剂（甲液和乙液各5.00mL）相当于葡萄糖的量，mg；V──标定时平均消耗还原糖或总糖样品溶液的总体积，mL；V1──还原糖或总糖样品溶液的总体积，mL；1000──mg换算成g的系数。

如果你的天平坏了，那么，你称量的含铁样品、配标准溶液的重铬酸钾都是错误的，即使你能用浓度准确的硫酸亚铁标准溶液来校正重铬酸钾浓度，但你却无法“校正”含铁样品的错误。　　　选检查仪器是不是真坏了，天平没坏，你就要检查分析过程是否存在问题了。　　　用坏仪器做化验，肯定是不行的。

感觉腌渍也是一种保质手段，不能说是保鲜