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逻辑怪 食品研发工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品研发工程师 2019-05-01回答
你丸子乳化好。斩拌时间足够。这样的话,在水煮定型之后。出来用风机冷却。就会在表面因为急速冷却形成一层薄皮,应该和丸子的蛋白含量有关系。另外就是,油炸的话了可以直接形成薄膜的。即使淀粉含量高也行。
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,食品研发工程师 2019-05-01回答
您做什么用的,不同产品有不同的香料
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,食品研发工程师 2019-05-01回答
完全可以的其实定义不是很严格的华饲料似乎也是 食品破呵呵
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,食品研发工程师 2019-05-01回答
不知道它算什么?
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,食品研发工程师 2019-04-30回答
你们是啥产品啊?
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,食品研发工程师 2019-04-30回答
50ppm30秒是基本标准;
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,食品研发工程师 2019-04-30回答
有多少公司能自己检验啊
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,食品研发工程师 2019-04-30回答
每个体系都有它必要的文件,只要满足就可以了,但每间公司情况不一样,所以内容也不一样。再加上文件多少与编写文件的人员的能力和公司规模有关的。没有一定数量的标准的。同过一样的体系,文件数量可以不同的。“是不是每个体系都要有一个程序文件?”不一定的,我觉得是可以把你们公司要通过的各个体系整合成一个你自己的体系的。审不同体系拿不同的文件。相同的文件,就可以一起用了。但这样做写文件时就要各个体系要求都要达到。
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,食品研发工程师 2019-04-30回答
这就是测比重。
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,食品研发工程师 2019-04-30回答
你想要的法律依据就是《食品安全法》,条文规定的很细,你仔细看看就知道该怎么做了。
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,食品研发工程师 2019-04-30回答
新建厂产品还没定型?找出不合格原因进行整改,直到合格然后确定工艺和操作流程才是解决之道。
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,食品研发工程师 2019-04-30回答
看到某纯牛奶外包装箱子山印有合格。
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,食品研发工程师 2019-04-30回答
给你提供一些常规的资料因为不知道你生产的产品是什么如果工艺有特殊要求所用材质也要变化车间地板一般用环氧树脂的比较多,也可以考虑用防滑瓷砖墙壁的话看区域,常规的用吸水率低的瓷砖就可以吊顶的话,一般都用夹芯彩钢板也可以具体还是要看产品和工艺来决定用什么材料只能给你一些常规建议了
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,食品研发工程师 2019-04-30回答
在什么地方生产?我们有一款产品可以改善。
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,食品研发工程师 2019-04-30回答
有国标的,2828
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,食品研发工程师 2019-04-30回答
某种意义上讲,追溯是召回的基础,没有好的追溯体系,很那实现召回;
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,食品研发工程师 2019-04-29回答
应该是18咯,生产的是设备,不是水。
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,食品研发工程师 2019-04-29回答
偶尔因为突然事件加班可以,长期性的给加班费。不然像我公司,品管部人走的比招的多,然后木办法找车间大妈来当品管。
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,食品研发工程师 2019-04-29回答
你的糯米是什么时候浸泡的,在空气中暴露了多久?有什么味道吗?
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,食品研发工程师 2019-04-29回答
我是要去做形式审核的那个不是在保化处做的么
 
简介 更多
职业:上海衡峰氟碳材料有限公司 - 食品研发工程师
学校:山西大学 - 食品贮运与营销
地区:NULL
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2018-07-04加入
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