过期或废止标准没有效力，相当于无标准生产。

也没有相关条文说不行啊

16% 有点高了 喜欢吃奶奶做的 估计10%的水分都不到??呵呵 不加任何添加剂的。你要是通过漏气比例去判定返工不返工就不好确定了。你看能不能通过在包装袋里加一个防潮的小防潮剂？对于没有真空要求的包装，可以这样去防潮，成本不高的。

楼主看得很仔细哦，我还从来没注意过这点、

出了事 才好办不出事 就那么浆糊着吧比如 三聚氰胺

能在向社会公开征求意见的过程中公布编制说明是一个不小的进步。我还希望，在标准的前言中，不仅公布起草单位起草人，还要公布审定人员尤其是审定负责人。虽然国家标准管理办法和行业标准管理办法都规定标准必须经审定通过，又规定起草人对技术内容负责，这两条有时是矛盾的。因为起草人写的东西必须符合审定人员的意见。所以，审定人员更应对技术内容负责。

是一次学习的机会。

国内的饼干好的也是很多的！我也是支持我们国内的饼干！不过我个人觉得他的饼干外观！口感！味道！和一个配方的的个配比产生出来的味道让我感觉很棒！可可的味道回味很好！很是有可可的自然风味！

不会的 生产的瓜子都至少堆放一天的，到包装的时候已经完全冷却了。

都过期了，要下最新版本

我们企业想开发猪肉制品，纯猪肉松，所以我在包装物的准备。对这方面经验不多，请教大家！

现在虽然中国食品标准化了，但大多数的食品依然存在问题，中国到底何时能实现真正的标准化呢！

根据CCP树来制定啊，如果后段工序没有能控制的点，当然可以啊

必须标注，否则犯法

另外比如非法添加的那种我们也不知道啊，比如谁会相信有塑化剂和苏丹红在原料里面？这些项目我们怎么检验？

你们企业生产什么东西啊

其实国家要拿处理 温州动车事件 来处理食品安全事件 保证很有效果

如果要浓香，就必须大火加蛋白质含量大的原材料

苕丝糖原料配方 去皮鲜红苕2.5千克 白糖500克 糯米饴糖130克 花生仁200克 白矾75克 菜油2.5千克(耗350克)制作方法 1.用鲜红心苕，洗净去皮，切成6～7毫米粗丝，用放有白矾的清水漂约5分钟，入开水锅中断生，捞起摊开晾冷。2.菜油烧至八成熟，将苕丝分三批投入炸脆，呈金黄色时捞起滴干油气。3.锅洗净，掺清水约250克，放入白糖、饴糖、用瓢反复翻动至粘糖起丝时，立即倒入炸好的苕丝和花生仁，炒和均匀，倒入糕盘内，待其稍冷收汁时压平。刀面粘油少许。将苕丝糖切成条形方块即成。产品特点 色黄发亮，酥脆香甜，爽口化渣。

温度低一点，时间稍长一点。