除了以上的意见，我还认为原料是在整个配方中使用量较大的，起关键作用的，辅料是指用量较少的，又对产品质量影响不大的，添加剂除外。比如我们做包点，面粉、淀粉、糖等是原料、油、盐、味精等是辅料。

现在应该叫备案了，你可以到国家质监总局网站查询一下，能找到的。

还记得娃哈哈AD 钙奶吗？

同等回复，这也是我目前遇到的问题。

面包也能用吗

这是常规的强制的要求了吧

我们的客人要求提供具有CNAS资质的报告。

排放要求还是处理能力要求？两个性质不太一样，一个是选择处理设施时用的，一个是自己建处理设施时用的。欧盟和美国的标准好像都是处理能力的要求，排放是国标。

任何公司都不会规定程序文件专人编写，一般来说，谁使用，谁编写，然后交由相关人员或部门讨论、审阅、补充、完善。

你是自己要上实验室，还是你做实验室安装的？

如果两个都做到了，为什么不能两个呢？当然上面这两个是不同产品的标准。

只听说过食用酒精和工业酒精额~~~

不知道，谁知道这些人都是怎么想得。说不定改天青岛也做个标准。

现在的私企也是，老板拿一个原料、选一个供应商，尽管让你实验采用，但对于效果优于其的其它样品会不会采纳完全是看利润空间，更何况是价格更不会让你知道的。这就是私企老板的境界。

作为一个企业来讲，如果有一定的质量意识，基本的原料检验是一定要的，对提供原料的厂家还要索要质量合格凭证。至于完善的追溯体系，是需要整个食品链各个环节（包括生产企业、原料提供商、经销商）一起来努力建立的。对于你们生产企业来讲，要做好每次的进料、检验、储放、使用、生产、销售的记录。但是看你以上所说的实际情况，感觉企业规模不大，原料提供商也不太正规。ISO：9000什么的更是一点都没。这种毫无基础的是最难整的，千头万绪无处着手至于整改措施，个人建议：1.对于用量大的像鸡蛋、芝麻、花生，提供商也有了一定的生产规模，你们作为他们的客户，可以督促他们，向他们索要质量凭证，提醒他们，只有做好质量管控、有正规文件证明、有体系认证，才会有更多的客户、更多的金钱哇！2.葱这个，真没太好的办法。农户送的话，八成是人家自己种的，实在没啥好办法，估计要你们自己检验。感觉国内对于果蔬这些，只有你大规模的拉往外地售卖、出口，国内相关部门才会抽验。像海南的果蔬拉往内地销售一般都是要抽验的。3.椒盐，要看你用量。用量大的话可以和相关生产厂家建议合作关系，这样他们给你们的价格也会便宜。用量小的话，作好记录就行了。以上纯属个人意见

有什么学生特色吗？学生在这类产品上有什么特殊需求或要求吗？

赞同许老师的说法。。。呵呵

食品安全无小事，也许客户是例行调查

一直要求是推拉门，出处就不知道了，

现在没有要检查这个的了，给你传份微生物的你看一下吧