国外客户是要的，原则上在签署保密协定的情况下可以给；但是因为国内目前诚信现状并不可靠，一般不会提供工艺配方的；我们也从来不跟我们的供应商要配方，但要知道配料。

看看这个能否有得上

有效日期？这是食品吗？什么“效”？

原卫生部批准的保健食品的批准文号，都是“卫食健字”开头的。

海藻酸钠与钙盐体系。

感觉不错 挺好的 很好

有没有试过加抗结剂 啊

水果挑选、清洗、去皮、分切、一次发酵，二次发酵，调配，灭菌，灌装。建议还是得找个有经验的工程师，如果简单到随便说一下都会做，那这个产品也没必要做了，工程师也没得混了，这个产品整个技术的控制点有点多，设备怎么配，厂房怎么布局之类的问题，当然，大家都是花钱买经验，再花时间买经验。我也不会做这个产品，只是听朋友这样说了一下，抱歉！

冷却、内包、外包都分开吧，可以留扇单向门（内到外的方向），一定程度避免交叉污染，也方便人员流动检查监督等

就是这个问题我能判定这批所谓的进口物料是假冒的吗？或者说是不合格的，只是没抽到而已？是全部都是这样还是有几袋是打开的吖，抽检一般都会打开几袋来看的

不懂，过来学习。

每个感应即热器上安个小水罐

得看你的执行产品标准。

不杀菌吗？

这两个体系很基础，自己有懂的人可以自己搞，如果是22000会难一点

就是要有证就可以了！可以借的

不管是自己公司检验员或者是外聘兼职的 都要有职格证书 个人认为

首先需要确认1、产品是否是自己加工2、产品是农产品还是预包装产品

首先是生产许可证对于你产品的要求，通则细则和14881；其次是你们企业对于以后发展（说的不好听就是拿证22000haccp9001和备案/注册ciq，fda）在硬件上至少要达标和留有弹性，

违反计量法