现在很多人在制作馒头的时候已经不会使用传统的方式来制作馒头了，因为实在是太耗费时间，而且要是自己技艺不精的话，往往耗费了大把的时间之后做出来的馒头还未必好吃。因此，现在很多人在制作馒头的时候会使用专门的馒头设备，也就是我们常说的馒头机。
　　馒头机它的使用操作很是简单，但是如果在使用的过程中，要是操作的不合适了，蒸出来的馒头也是会受到一定影响的。在进行运用的时候，要是出现反常的话，一般会有以下几方面的原因。
　　，很有可能是因为长时间的使用，但是却不整理所而造成的。
　　第二，很多时候，电源和的零件要是出现毛病的话，也是会影响操作的。因此，大家一定要对馒头机的整理和清洁做好工作。在每一次使用的时候，先进行的检查，要是有问题的话，进行修复再使用。
　　一般来说，由于长时间的不清理，很有可能馒头机就出现生锈的情况，要是发现生锈了，首先应该立刻把它从现在的环境中挪到可以晒上太阳的地方，当然稍微干燥的地方也是可以的。但是要保证没有污染的地方，这时候就需要开始对生锈了的地方进行清理了，使用一些清洁剂清洁很快就可以除掉的，大家要记得不要为了快速使用会化学剂，这样只会让生锈的部分变得更加的严重，会直接影响到馒头机的作用。要是生锈的严重了，没法铲除了，的办法就是进行外壳的替换了。

　　如果要从事某一行业就需要按照我国法律得相关规定，取得其相关得资质证件，这样才属于合法经营，否则属于违规经营，民以食为天，食品行业得市场还是很大得，那么，食品安全许可证要办吗？下面就跟着小编一起来了解一下吧。

    　　一、食品安全许可证要办吗

    　　如果从事食品经营就需要办理，申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交下列材料：

    　　１、食品生产许可申请书；

    　　２、食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图；

    　　３、食品生产主要设备、设施清单；

    　　４、专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度。

      

    　　二、食品安全许可证怎么办

    　　１、营业执照、食品流通许可证。办理营业执照前先到当地工商部门办理名称预先登记，然后去体检，办理健康证。（因食品流通许可证也是在工商部门办理的，办完名称登记后可直接咨询办理流通许可证所需材料），拿到健康证后，办理食品流通许可证。后办营业执照。注意：营业执照根据类型不同（个体户、个人独资企业、合伙企业、公司）所需材料也不同，记得多咨询，才能少跑路。

    　　２、生产厂家的营业执照及生产许可证。这个简单，向生产厂家要就行，注意有效期。因营业执照每年需年检，所以每年需更新。

    　　３、检验合格证明。根据国家工商总局要求，检验合格证明是初次进货时需提供，以后每半年提供一次。

    　　三、食品安全犯罪案件的类型有哪些

    　　１、食品安全犯罪案件，罪名涉及生产、销售伪劣产品罪，生产、销售不符合安全标准的食品罪，生产、销售有毒、有害食品罪。

    　　２、案件类型有生产、销售病死猪肉案，生产、销售问题豆芽案，销售含有毒、有害成分的保健食品案，生产、销售假冒“蒙牛”精炼火锅油案，生产、销售添加罂粟壳的烤鸭汤料案，生产、销售添加过量甜蜜素的豆浆案，生产、销售以鸭肉冒充的羊肉串案。

    　　３、从法院审理情况来看，当前涉食品安全犯罪案件主要呈现四个特点：

    　　（１）涉案食品涉及领域较广，与人民群众日常生活关系密切。

    　　（２）超过90％为共同犯罪案件，有的甚至形成“产、供、销”犯罪链条，隐蔽性强、查处难度较大。

    　　（３）被告人文化程度普遍较低，多为从事食品行业的个体户和私营企业主，以获取非法利益为目的。

    　　（４）案发原因多由市场监督、检查而引发，但也有部分案件系消费者或企业内部员工举报而案发。

    　　以上就是小编为您详细介绍的关于食品安全许可证要办吗的相关内容，如果想要从事食品生产经营就需要按照国家的规定办理食品安全许可证，在生产过程中也需要严格执行食品安全标准，否则就可能会被吊销食品安全许可证。

水产品是海洋和淡水渔业生产的动植物及其加工产品的统称，分为鱼、虾、蟹、贝四大类，是日常生活消费中不可缺少的的一部分，因其特有的特性，对其的加工要求不断提升，才能满足现在日益增近的消费需求。
微波技术在食品工业中的应用虽然起步较晚，但近几年发展快速。我国从20世纪70年代开始进行微波技术的研究与开发，目前在食品加工等领域已得到广泛应用。近几年来，微波食品工业发展极快，全世界微波食品加工设备增长迅速，专用的微波设备已有微波干燥设备、微波杀菌设备、微波加热设备等多种类型。
微波设备
微波设备在水产品干燥方面的应用
水产品进行冷冻干燥时需要外部提供冰块升华所需的热量，升华的速率则取决于热源所能提供的能量的多寡。水产品的新鲜程度往往与其含水量呈正相关性，新鲜的鱼类产品肌肉较有弹性，持水力高，肉色鲜艳，但是冷冻后的水产肉色暗沉，持水力下降。这取决于鱼类在冷冻干燥种所发再生的一系列化学变化。如肉质的冷冻干耗，油烧的现象，致使鱼类的肉质在冷冻过程中呈现出多孔的性质。
微波技术对于食品加热方面有较为突出的优点，从食物内部进行脱水，干燥。鱼类进行较短时间的微波加热干燥，除去内部多余的水分，再进行低温冷冻，可较好的保持原有的新鲜程度，避免干耗等不必要的新鲜程度损失。在解冻之后鱼类组织可以较好的恢复期弹性，比较直接冷冻干燥而言其肌肉的持水性、色泽有提高。
微波设备在水产品杀菌中的应用
微波灭菌的特点是食品整体升温迅速，所需灭菌时间短，为灭菌食品保持色、香、味和营养成分创造下极有利的条件，并且改变了目前常规杀菌方法设备庞大、费用高、不易实现自动化生产的缺点。
水产品类的深加工过程中，杀菌是十分重要的环节。既要达到国家标准度，严格控制细菌数量，但是又不能破坏水产的新鲜程度，影响水产类的风味。传统的杀菌方式以直接加热为主，消耗能量较高，并且是利用热源提高水产品温度，使得物料升温，达到杀菌的目地。效果比较明显，但是杀菌温度往往过高，鱼类的蛋白肉质性质改变，仅从单一的杀菌角度来说是不够经济和合理的。
微波杀菌正好克服了传统杀菌的缺点，消耗能量低，产生热值小，杀菌，杀菌时间短。，大大的提高了生产效率、缩短了生产时间。只需严格的控制辐射量和辐射时间就可以避免不必要的影响。综合考虑而言，微波杀菌较传统加热杀菌而言，保鲜性和杀菌效率都大大提高。

    所谓工程是指将自然科学原理应用到工农业生产部门中去而形成的学科的总称。

    绿色食品工程是指将农学、生态学、环境科学、营养学、卫生学等多学科的原理运用到食品的生产、加工、贮运、销售以及相关的教育、科研等各环节，从而形成一个完整的无公害、无污染的优质食品的产供销管理系统。

    绿色食品工程注重生产基地、环境和食品监测、市场运行、科研教育等各子系统之间的结构和联系，通过标志管理等方法，宏观调控系统因子。

    各层次之间的平衡，使其达到一个完整的有机整体。以市场为先导；无污染的原料基地为基础；环境监测、食品检验为保证；教育培训、宣传为推广手段；依靠先进的科学技术，带动生产条件的优化、耕作技术的改进，推动农业现代化进程，逐步实现经济效益、社会效益、生态效益的良性循环，为我国的环境保护事业做出贡献。

    法律依据

    （一）《绿色食品标志管理办法》

    （二）《绿色食品标志许可审查程序》

    （三）《绿色食品续展审核规范》

    （四）《绿色食品产品标准适用目录》

    （五）绿色食品标志许可有关规定

    （六）《省级绿色食品工作机构续展审核工作实施办法》

    （七）国家相关法律法规

有的，日本莎罗雅集团生产了罗汉果甜味剂、罗汉果饮料、罗汉果零卡糖、罗汉果醋等一系列罗汉果产品，并在日本大受追捧。

　　在食品包装行业，软包装是为常见的一种包装形态。在过去几年中，我国软包装市场需求快速增长，软包装材料以及其加工技术也在不断提高。未来，软包装将进入更多领域，发挥更大。

　　软包装是指在充填或取出内装物后，容器形状可发生变化的包装。用纸、铝箔、纤维、塑料薄膜以及它们的复合物所制成的各种袋、盒、套、包封等均属于软包装。

　　据相关数据显示，作为软包装消费量的国家，2015年中国的市场消费量达到了607万吨。亚洲是的消费区域，占全球总量的40%，2015年~2020年，软包装消费量将以年均6.6%的速度增长。印度与中国的软包装消费量增速，预计两国年均增长率将达9.4%与6.9%。

　　相关人士说道，在包装产业中，软包装以绚丽的色彩、丰富的功能、形式多样的表现力，成为货架销售主要的包装形态之一。国内软包装行业的进步极大地促进了食品、日化等行业的发展，这些行业的发展反过来又进一步拉动了对软包装市场的需求，使软包装行业获得了巨大的市场动力。

　　今年全球近75%的软包装产品用于食品包装，其中肉、鱼和家禽是用量的食品种类，糖果与烘焙食品次之。2010年~2015年，食品软包装的消费量以年均4.0%的速度增长，饮料与药品消费增速紧随其后。在过去的10年里，软包装一直是包装市场上需求量增长的类别之一。

　　今年全球软包装市场需求量为2100亿美元，消费量为2620万吨，市场价值达917亿美元。预计未来5年，软包装市场需求量将以年均3%的速度增至2480亿美元，消费量将以年均3.8%的速度增至3170万吨，市场价值将以4.4%的年均增长率增至1140亿美元。

　　此外，随着功能性软包装材料的发展和加工技术的不断提高，软包装在许多领域正扮演着越来越重要的角色。

谣言：

孩子补维C喝泡腾片。

辟谣：

维生素C是一种水溶性维生素，是人体的维生素之一，在体内参与多种反应，可，促进牙齿、骨骼的生长，促进人体组织的愈合，，预防病等，作为一种强抗氧化剂，其具有保护细胞、和的作用。

对于处于期的儿童来说，适当补充维生素C可，，骨质脆弱等。那么孩子如何补充维生素C？市面上常见的维生素C泡腾片是不是孩子补充维生素C的“VIP”之选呢？

首先我们来看一看如何补充维生素C。如果孩子没有出现的情况，那么可以采取食补的方法，通过多吃鲜枣、猕猴桃、番石榴、柚子、青椒、西兰花、菠菜、油菜等富含维生素C的蔬菜水果来补充维生素C。教导孩子不偏食，均衡饮食，摄取丰富的水果蔬菜是补充维生素C的有效方法。

如果孩子平时饮食中长期缺乏富含维生素C的食物，或者由于长期或慢性消化功能紊乱而导致维生素C的吸收减少，或者已经出现、、慢、等，经诊断，则需要根据医生和药师的建议，按药理剂量补充维生素C来。维生素C的剂量为：成人每日300～600 mg，小儿每日100～300mg，至少服2周。

为了孩子能够好好吃药，宝妈们往往选择冲泡后类似于果汁的维生素C泡腾片这个剂型。维生素C泡腾片由维生素C、淀粉或乳糖、枸橼酸、碳酸氢钠及食用香精等制成，遇水时产生大量二氧化碳气体，从而使片剂迅速崩解，如果使用不当，会导致孩子呛水，所以应用40℃的温水溶解，待气泡完全消失后方可服用。有些孩子顽皮，误将泡腾片含在嘴里，短时间内会在口腔乃至咽喉处产生大量的气泡，影响正常呼吸，是非常不安全的，因此要在家长的看护下服药。

每日服用维生素C的量在1g以上，可引起、、、、胃痉挛等不良反应。维生素C泡腾片多呈果味，孩子不由得会多放几片冲水，时间长了就会造成维生素C摄入过量。药用维生素C泡腾片含量差异较大，有100mg/片、500mg/片或1000mg/片的，如果每天冲几片1000mg/片的维生素C泡腾片，则远超过每日的限量。另外市面上有很多维生素C泡腾片属于保健食品，价格高，维生素C含量低，还添加了诸多辅料，选择不好还不如多吃点水果来得实惠。

总之，孩子补充维生素C，应食疗的方法。若作为药理剂量补充，则应在医生和药师的指导下，严格按照说明书的剂量和疗程服用。在剂型的选择上，不应拘泥于泡腾片。若选择服用维生素C泡腾片则应注意正确的服法，不要吞服，不要大剂量长期服，也不能用保健品维生素C泡腾片来代替药品使用。

辟谣：孙莹，长春医学高等专科学校药品食品学院院长、教授

复核：朱春未，吉林省药学会秘书长、主任药师

    近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检炒货食品及坚果制品等6类食品500批次样品，抽检结果发现不合格样品7批次，其中4批次在京东天猫两电商平台销售。在食药监总局的不合格名单上，京东天猫等电商作为销售平台多次，食品质量令人担忧。

    

    总体情况：炒货食品及坚果制品54批次，不合格样品1批次;酒类93批次，不合格样品1批次;食糖53批次，不合格样品5批次。调味品146批次，饮料96批次，速冻食品58批次。

    京东(网站)自营在其网站销售的标称安徽省憨豆熊电子商务有限公司生产的巴旦木(烘炒类)，二氧化硫检出值为0.12g/kg。标准规定为不得使用。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。

    二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后产生二氧化硫残留。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定坚果与籽类食品不得使用,二氧化硫进入人体后终转化为硫酸盐并随尿液排出体外。少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害，但若过量食用可能引起如、等胃反应。

    忠来食品旗舰店在天猫(网站)商城销售的标称香港忠来食品集团有限公司监制、南京忠来果品食杂有限公司分装的单晶冰糖(单晶体冰糖)，蔗糖分检出值为99.3 %。比标准规定(不低于99.6%)低0.3%;还原糖分检出值为0.32 %。比标准规定(不超过0.12 %)高1.7倍。检验机构为广州甘蔗糖业研究所(国家糖业质量监督检验中心)。

    天猫(网站)超市在其网站销售的标称上海裕田农业科技有限公司生产的黄冰糖，蔗糖分检出值为96.3 %。比标准规定(不低于97.5 %)低1.2%。检验机构为广州甘蔗糖业研究所(国家糖业质量监督检验中心)。

    蔗糖分是食糖的品质指标之一，反映了食糖中蔗糖的含量，是食糖质量等级划分的主要依据之一。蔗糖是食糖的主要成分，蔗糖分高低与生产工艺水平密切相关。行业标准《单晶体冰糖》(QB/T 1173—2002)中规定合格级单晶体冰糖的蔗糖分要≥99.6%，行业标准《多晶体冰糖》(QB/T 1174—2002)中规定优级黄冰糖的蔗糖分要≥97.5%。

    声耀食品官方旗舰店在京东(网站)销售的标称南昌市正味贸易有限公司生产的白糖，色值检出值为193IU。比标准规定(不超过150IU)高出28.7%。检验机构为广州甘蔗糖业研究所(国家糖业质量监督检验中心)。

    色值是食糖的品质指标之一，是白砂糖、绵白糖、冰糖等质量等级划分的主要依据之一，它主要影响糖品的外观，是杂质多寡的一种反映，也是生产工艺水平的一种体现。国家标准《白砂糖》(GB317—2006)中规定一级白砂糖的色值要≤150IU。

    广西百色甘化股份有限公司销售的标称广西百色甘化股份有限公司生产的2批次白砂糖，色值检出值分别为193IU和169IU。比标准规定(不超过150IU)分别高出28.7%和12.7%。检验机构为贵州省产品质量监督检验院。

    北京世纪信息技术有限公司在亚马逊(网站)销售的标称亳州市皖品酒厂生产的“龍韵貢酒(3年)”，酒精度检出值为48.1%vol。比标准规定(49.8%vol—51.8%vol)下限值低3.4%。检验机构为国家食品质量监督检验中心。

    酒精度又叫酒度，反映了酒中乙醇(酒精)的含量，是酒类的品质指标之一。酒精度不合格可能是个别企业生产工艺控制不严格或检验器具不准确等因素造成。

    

    对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地上海、江苏、安徽、江西、广西等省（区、市）食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地北京、浙江、广西等省（区、市）食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况于2017年3月31日前报国家食品药品监督管理总局并向社会公布。

    

　　1、面得筋具有很好增筋效果，个别客户反映使用面得筋后烩面坯不易拉开，这主要是面得筋用量过大，增筋过强而造成的，适当降低面得筋的用量即可解决问题。面得筋在烩面坯中的使用量一般为0.5-0.8%，有的面粉添加0.3%就能达到很好的效果。     　　2、除了面得筋添加量过大的问题，烩面坯不易拉开和面团的醒发时间有关，和好的面团醒发时间不足，加工的烩面坯也不易拉开。     　　3、另外，烩面坯经过冷藏后，使用前需要先从冰箱拿出放置，让烩面坯回一下温，然后再拉扯，不经回温而直接拉扯也是烩面坯不易拉开的原因。     
    

　　烟熏炉的主要技术核心为炉内热风，热风的循环效果在于尺寸的把握和风速风量及空间多个因素的协调性，烟熏炉的升温，温差等各个技术要求要达到一个相对较高的要求，才能生产出好的产品，所以说哟想有好的产品，必须有好的设备。

　　诸城益众烟熏炉为适应市场需求，把传统的烟熏炉在温度的调控和风量，风速上做了专业的改进，在温度提升上有了更进一步的改进，解决了炉内上下温差大的问题。升温降温上下温差为0.5度。保证产品的质量及色泽。

    我们的祖国是花园，花园的花朵真鲜艳。这首陪伴我们儿时成长的歌曲，也见证了一代又一代小孩的成长。每个孩子都是祖国未来的花朵，孩子们能健康地成长，祖国也才能繁荣昌盛。每位父母都悉心的照料着自己的孩子，期望怀着的“花朵”快乐茁壮成长。

    

    但食品安全问题牵动着每个父母的心，怎样才能让自己的孩子吃的健康，吃的安心，久久困扰着天底下所有的父母。随着有机食品发展和普及，这一问题得到了很好的解决。可以说，有机食品是给孩子的呵护。

    美国有研究表明：上世纪九十年少年儿童青春期发育的平均年龄为14岁，但当下已经普遍提前到7岁，造成孩子们早熟的原因是什么？认为：是小孩摄入的食物中含有促进生长的人工激素。要知道，儿童的处于发育阶段，相对较弱。食物中的激素和有毒物质可能给儿童造成不可预计的伤害。

    在我国，有据可查的资料是2008年到2009年，绿色和平组织对北上广三城中多家大型超市的17种蔬菜、水果进行抽样检测取得的结果：农药残留量排在前三位的是：黄瓜、草莓和豇豆，其次是砂糖橘、荷兰豆、扁豆、芥菜、小西红柿和菠菜等。而小孩子吃的就是蔬菜和水果。难道因此不让小孩子吃蔬菜和水果？这当然是不可能的。儿童是的关键时期，儿童饮食应富含水果、蔬菜、全谷类、低脂或脱脂乳制品。

    那有什么解决办法吗？

    2011年2月《荷兰农业科学杂志》中的《有机食品及其对健康的影响：研究现状与展望评估》认为，迄今为止的研究已经证明了有机食品对动物体重、生长、生育指标和有着积极影响。

    2012年10月，美国儿科学会发表了题为《有机食品：对健康与环境的有利与不利》的论文，称一些研究已经清楚证明了有机饮食能够减少儿童接触普通农业生产中广为使用的。儿科学会认为有机食品能减少农药残留和降低患上与抗生素耐药性有关的可能。

    有机食品为孩子提供了一个安心的生长环境。但这不是根本的解决方法。根本的问题在于某些商家或果农只考虑眼前个人利益，不在乎对社会造成多大的影响，因此出现不合理的使用化肥或农药，不遵从食品安全法对食品安全的规范和要求。祖国的繁荣富强，需要每个人的努力，全民素质普遍提高，才是解决问题的关键所在。

    每年的10月份，是各地盛产甘蔗的时候，而现在随时都能享受了。甘蔗因其甜美、多汁，总是受到很多人的喜爱。小编发现，有些人对甘蔗的喜爱，却来自于另外的一个原因——补铁！有网友认为甘蔗中含有较多水分及丰富的矿物质，其中铁的含量特别多，所以，多吃甘蔗可以很好的补铁，但也有网友不认可这种说法。说到甘蔗可以补铁，它的铁含量真如网上所说，是水果中丰富的吗？

    

    其实甘蔗的含铁量在水果中比较丰富，但不是丰富的。樱桃、草莓、葡萄、桔子、冬枣这些水果都要比甘蔗的含铁量要高得多。

    那么甘蔗中的含铁量，是否可以达到可以补铁的效果呢？

    单靠吃甘蔗来补铁，这个说法不是真的。个含铁量并不高，每一百克只含零点几毫克的铁。第二个它这个铁是植物性的铁，也就是非血红素铁，吸收利用率比较低。

    吃甘蔗等食物来摄取植物性铁，并不容易被人体吸收，所以很难达到补铁。

    

    中医认为甘蔗既是食品又是药品，本身是平性的，如果你榨成甘蔗汁，那么它因为含的水分比较多，所以它就变成凉性，所以、 、的作用就强一些。或者是，效果也非常好。如果把甘蔗煮汤，配伍成不同的食品，加在一块吃，它的作用又变的不同了。

    告诉我们，甘蔗和马蹄、百合、或者白萝卜一起煮汤，会增强的效果；甘蔗加入生姜，则会增加其的效果。但是再好的食物，也是有不同的适宜人群的。因为甘蔗有清热的作用，所以脾胃虚寒的人，比如容易拉肚子，就不宜吃生的甘蔗汁。另外由于它含糖比较多，的人要慎服。

    

    虽然甘蔗清甜可口，但因为其含糖量比较多，所以小编提醒大家还是要根据自身体质，适量食用。

杀菌锅 起到举足轻重的地位。杀菌锅广泛应用于各个食品加工行业，适用于各种包装的产品，比如：袋装、玻璃瓶装、马口铁等材质的高温高压热处理。 食品行业广泛应用的杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、处理筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业等各个领域！食品行业广泛应用的杀菌锅主要特点：免排气、低噪音、安静无声，节省蒸汽能源的百分之十八（相比于水浸式和蒸汽式杀菌锅）直接加热，间接降温。提高杀菌效率。间接降温方式，对原处理水降温，避免了食品的二次污染。采用直接加热、间接降温的方式，减少热交换器的使用频率，减少维护次数节省设备维修保养成本。创造安静的作业环境。 食品行业广泛应用的杀菌锅技术优势杀菌锅灭菌时，为使锅内温度均匀，采用进口的技术，可使锅内的热水进行整体多方位交叉循环。本设备并配有纯净水储水罐，带有降温快速换热器，处理完毕后可以回收，重复使用热量！热水！节能！更可以通过换热器快速降温，确保食品营养，色泽，口感的好的状态。

超市不少食品包装都标注“零添加”“不添加合成着色素、不添加增味剂”等字样，也因此收获了不少消费者的青睐。但不得不说，“无添加”其实很大程度含有“忽悠”的成分。

“零添加”顾名思义，就是没有任何添加剂。但仔细想想，现代社会中可能吗?有的商家包装上醒目地标注“零添加”的食品，实质上却是有添加的，所谓“零添加”有时只不过是商家宣传的一种手段，不仅损害消费者知情权，而且扰乱了食品市场竞争秩序。

事实上，食品添加剂并不是妖魔鬼怪。越是发达的国家地区使用食品添加剂的品种就越多。目前在美国允许使用的食品添加剂高达4000多种，而我国只有2000多种，其中包含1000多种香料。其实，合法、适量地使用食品添加剂，不仅无碍健康，还会让食品保鲜、增加口感。

反之，即便真的“零添加”，也不等于一定安全。如果没有防腐剂的发明，我们还停留在吃腐烂变质食物的年代，因为可能无法抑制食品中微生物的繁殖，导致食品容易变质。目前为止，全世界食品安全最大的隐患仍是食源性疾病。

所以说食品添加剂不是不能添加，相反它是食品生产加工行业不可获缺的一部分。只要按照国家标准进行合理合量不超限量添加就可以保障食品安全。对食品添加剂的使用必须严格监管，违规使用，严厉打击，确保安全。食品添加剂多功能检测仪能够快速检测二氧化硫，亚硫酸盐，溴酸钾，磷酸盐，靛蓝，亮蓝，胭脂红，焦磷酸盐，焦磷酸二氢钠，三聚磷酸盐等多种食品添加剂含量的超限量使用或者有毒有害添加剂的非法添加。适用于政府执法部门、食品生产企业、消费者等进行检测自检。

日常生活中，人们越来越注重饮食的健康，平常都会自己在家做饭吃。在炒菜的过程中，少不了要加入一些调味品，比如味精，那么味精吃多了会对我们的身体造成危害吗？

1）味精的主要成分是谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸，后者在脑组织中经酶催化，可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时，这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛、焦躁、心慌意乱等一系列症状，部分体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力。而且，过多的抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素，妨碍骨骼发育，对儿童的危害影响显着。

2）因为味精中含有钠，过多摄入常常会感到口渴，还容易导致高血压。60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感，所以，老年人和患有高血压、肾病、水肿等疾病的人尤其应该少吃味精。

3）当食用味精过多，超过机体的代谢能力时，还会导致血液中谷氨酸含量增高，限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合，生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外，导致人体缺锌。锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素，缺锌会导致弱智、夜盲症、性晚熟及成年侏儒症等情况，所以婴儿应谨慎喂食。

4）过量摄取味精是视力杀手，可导致蛋白质下降，让眼轴生长失控。而且味精还会降低人体的牛磺酸，影响视网膜发育，甚至有些人食用味精后，会产生暂时性的视力模煳。

5）过多食用味精后，人体血液中的谷氨酸含量就会升高，会妨碍钙和镁的吸收，从而造成短期的头痛、心跳、恶心等症状，且对生殖系统也有不良影响。

6）味精食用过多，会使人产生对味精的依赖性，再吃不含味精的菜就会觉得没有味道，还会妨碍对其他营养素的吸收。

所以要注意量，在正常范围内不会对健康有任何损害，日常生活中要注意食物中味精（谷氨酸钠）含量。避免食用含量超标的食品导致中毒。味精谷氨酸钠检测仪GY-SWJGASN10能够快速检测味精等食品中谷氨酸钠的含量。

瘦肉精的正式药名为克伦特罗，又称氨哮素、克喘素，为强效选择性β2受体激动剂，其松弛支气管平滑肌的作用强而持久，为沙丁胺醇的100倍，口服作用维持5 h以上。由于本品能促进肌肉生长，分解脂肪组织，有将其作为饲料添加剂，提高家畜的瘦肉率，下面来具体的看一下瘦肉精中毒有哪些症状吧？

    瘦肉精会残留在动物产品中。这种物质的化学性质稳定，一般加热处理方法不能将其破坏，人食入含有残留“瘦肉精”的动物产品后，在15～20分钟就会出现头晕、脸色潮红、心跳加速、胸闷、心悸、心慌心跳等症状，对人体健康危害极大。“瘦肉精”在动物的肝、肺、肾、脾等内脏器官中残留量较高。

急性中毒有心悸，心率加快(120-150次/分)，面部潮红，面颈、四肢肌肉颤动，手抖甚至不能站立，头晕，乏力，口干，呕吐、腹痛，原有心律失常的患者更容易发生反应，心跳过速。

原有交感神经功能亢进的患者，如有高血压、冠心病、甲状腺功能亢进者上述症状更易发生。与糖皮质激素合用可引起低血钾，从而导致心律失常。反复使用会产生耐受性，对支气管扩张作用减弱及持续时间缩短。

为了解决食品安全问题，做好食品安全检测工作是十分必要的。瘦肉精快速检测仪通过反射光谱法测试CT线强弱程度可以定量检测克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇残留含量；广泛应用于养殖场、屠宰场、肉产品深加工企业、检验检疫单位使用。检测瘦肉精残留含量。

我国生产的有机磷农药绝大部分为杀虫剂，如对硫磷、内吸磷、马拉 硫磷、乐果、敌百虫、敌敌畏等;也有些品种如稻瘟净、克瘟散等可用作杀菌剂。近年，又先后合成了一些灭鼠剂、杀线虫剂、除草剂、脱叶剂、不育剂、生长调节 剂等;最常见的有机磷农药有：敌百虫，敌敌畏，氧化乐果，马拉硫磷，辛硫磷，毒死蜱 等。

有机磷杀虫剂特点有哪些？你知道么？快来了解一下吧！总体看有如下几个特点：

(1)对害虫毒力高。其毒力高于有机氯杀虫剂，高于或相当于氨基甲酸酯类杀虫剂，但低于拟除虫菊酯类杀虫剂，一般田间使用50克/亩有效成分即可，杀虫机理是抑制害虫体内的胆碱酯酶活性。

(2)杀虫谱有广有窄。敌百虫、对硫磷、马拉硫磷等杀虫剂谱很宽，可防治多种害虫;也有些品种杀虫谱很窄，具有很强的选择性，如灭蚜松仅对蚜虫有效，对保护有益昆虫和天敌十分有利。有的品种如辛硫磷、敌敌畏等持效期短，另有一些品种如甲拌磷、甲基异柳磷等持效期长达1～2个月。

(3)杀虫方式多样。大多数品种具有触杀和胃毒作用;某些品种具有熏蒸作用如敌敌畏;若干品种具有内吸作用，如乐果、氧乐果等;更多的品种具有不同程度的内渗作用。因而可满足各方面使用的需要，且施药方式多样。

(4)一般在气温较高时表现较高的杀虫力，即称之为正温系数药剂。

(5)害虫抗药性发展较慢。有机磷杀虫剂的广泛使用已有数十年的历史，但至今仍为大量使用的品种，且效果仍然很好，说明害虫对有机磷杀虫剂抗药性的产生和发展是缓慢的。

(6)毒性差异大。如辛硫磷毒性较低而甲拌磷、甲胺磷、治螟磷等则毒性很高;像甲胺磷等这样的高毒品种已在烟草上禁止使用。

(7)易降解(分解成无毒物质)，对环境污染较小。

(8)一般对作物安全，在一般防虫使用浓度(剂量)下对作物无药害。

(9)绝大多数品种遇碱易分解，混用时必须注意。

但是如果有机磷用量过大也会引起农药残留超标的问题。有机磷属于神经毒物，主要抑制血液和组织中乙酰胆碱酯酶的活性，导致神经弟递质，乙酰胆碱的大量蓄积，从而阻断了神经传导，引起中枢神经系统中毒。轻者;头痛，头晕，恶心，呕吐，无力，胸闷，视力模糊。中等中毒;神经衰弱，皮炎，肌肉震颤医学`教育网整理，运动障碍。重者;肌肉抽搐，痉挛，呼吸麻痹而死亡。

有机磷农药的预防措施

1.防止食品污染。正确使用农药，注意使用时间和使用次数，开展抗虫品种的培育，生物防虫工作。

2.清除食品中的有机磷农药;加工，淘洗，烹调可降低农药残留。

3.制定允许残留量;我国，内吸磷，0.2mg/kg，对硫磷0.3mg/kg，敌百虫，0.1mg/kg

4.运用检测仪器对有机磷农药残留进行检控，农药残留检测仪是根据农业标准方法（NY/T 448-2001）和国标（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，严格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法标准》中的规定对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测。可广泛应用于各级政府蔬菜检测中心、农贸市场、超市、环保机构、蔬菜种植基地、饭店、车载及实验室等食品安全检测与监控场所等单位对果蔬中农药残留的检测。

有些操作人员并没有依照电子拉力机的运用要求进行操作，试样夹持长度较短，或许是试样加工的就太短，形成楔形口斜面受力不均，楔形口部分应力远远超越资料的屈从强度，从而使楔形口发生塑性变形、严峻外翻，使楔形口斜面陷落或磨损。夹具在这种情况下持续运用，减小了楔形口的视点，使夹具本体受力状况恶化而呈现打滑现象。

 

液压油泵是运送液压油压力的重要部件，现在大部分试验机厂家都选用高压齿轮泵，其长处是噪音低、输出安稳牢靠，但比较柱塞泵的本钱添加许多。阀块：阀块是承载很多阀组的连接件，它不只连系阀组装置的合理性，还连系着油路的晓畅程度，试验机厂家规划阀块的油路方向关于压力的转化起着至关重要的职责。

作业功能方面，速度、扭矩、功率均可无级调理，动作呼应性快，能敏捷换向和变速，调速规模宽，动作快速性好，操控、调理比较简单，操作比较便利、省力，便于与电气操控相配合，以及与CPU（计算机）的衔接，便于完成自动化。

安全功能方面，一切选用液压技能的设备安全可靠性好。运用维护方面，液压元件的自润滑性好，试验机易完成过载维护与保压，安全可靠；元件易于完成系列化、标准化、通用化。

电子拉力实验机夹具的正确运用方法应该是，在试件的夹持长度与夹具齿面长度相一起，试验机先凭借外力推进钳口，使其在夹持面上发生初始摩擦力，再经过实验机横梁的移动对试样加载，摩擦力拉动钳口（楔形口）时因为斜面的效果，轴向拉力越大，发生的夹持力也越大，实验机夹详细上有两个斜面的楔形口正是根据上述夹持方法。

       厨房设备切肉片机是一种切割冻肉的机器，大大加强了人们的工作效率，相应的也就节省了人力资源，进而减少了餐饮业的运营成本，加强了餐饮业的利润空间。如今切肉片机切骨机在餐饮业的应用是很广的，不管是大型的酒店，还是小型的快餐店都有在用。切肉片机的工作原理比较简单，就是通过利用切肉片机锋利的切面，将物体和材料按照一点的比例或者宽度切成一片一片,以适用于生产或者制药或者别的用途。

 

     

      今天巴汀机械科技小编来给大伙儿分享一下在商用厨房设备切肉片机的验收时需要注意什么，大家先来了解一下厨房设备合格的基本条件：

1，厨房设备公司所提供的产品必须符合国家行业标准，及其性能参数和品质与采购合同书一致。

2， 厨房设备公司还需提供厨房设备的出厂检测报告、合格证、产品说明书等资料。

3， 在合同书约定的時间内进行交货。

 

 

在保证厨房设备切肉片机合格之后，验收时就必须留意以下几个方面：

 1、厨房设备公司应保证提供全新的产品（含零配件），表面无刮伤、无撞击印痕，而且权属清楚，不侵害他人的知识产权。

 2、厨房设备公司的产品在达到现场后，应该和采购工作人员相互核对、查验，并做拆箱纪录，彼此签名确定。

 3，若有漏缺、损坏的由厨房设备公司负责调换或是补足。

 4，如产品未达到合同书的要求规定，而且对采购方造成损失的，由厨房设备公司承担一切责任，并赔偿所造成的损失。

  5，产品全部的包装材料归采购方所有。

后必须留意的便是在依照合同书进行供货并安裝完毕之后，采购方要出示验收报告和详细清单，厨房设备公司根据其內容开票。

 

 

       佛山市巴汀机械科技厨房设备公司是一家集研究、设计、生产制造、市场销售、安裝调节服务项目于一体的厨房设备公司。沒有中间商，采购成本费更低，切肉片机设备更环保节能，工作效能更高。