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千囚栀愿 食品检测工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品检测工程师 2019-03-07回答
嗯!这个问题很不错。 山梨酸钾在我感觉没有苯甲酸钠防腐效果好,但是山梨酸钾比较通用。从词义上说,山梨酸钾比较安全在加工过程中,为达到质量保证的程度,山梨酸钾配苯甲酸钠也好。只是,量要尽量少,我们提倡的还是无防腐剂最好,只是企业的设备生产怕质量问题,还有成本上影响,只能忍心下防腐剂。
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,食品检测工程师 2019-03-07回答
不会,这才差了0.1%。打假人太不专业
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,食品检测工程师 2019-03-07回答
橄榄油还有人造的啊?
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,食品检测工程师 2019-03-07回答
没有标签的“成品”是不合格品,不能出厂。
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,食品检测工程师 2019-03-07回答
在上次厂长采用一次发酵时出现情况,现在用的是二次发酵法,但没有什么仪器测,全凭感觉。让我拿方案,可我才接触饼干行业10天。
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,食品检测工程师 2019-03-07回答
你擦,边,小心了,规范一点好,免的被人打假。
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,食品检测工程师 2019-03-07回答
那请问这个封口铝箔垫片,有相应的卫生标准?
,食品检测工程师 2019-03-07回答
事在人为,只要认真去做一切皆有可能!
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,食品检测工程师 2019-03-07回答
急需玻璃罐头容器的玻璃瓶标准
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,食品检测工程师 2019-03-06回答
或者把相关文件发给我看看
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,食品检测工程师 2019-03-06回答
B12预混的应用起来比较简单
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,食品检测工程师 2019-03-06回答
根据加的目的,查2760或14880.颜色嘛,那要做试验看看。
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,食品检测工程师 2019-03-05回答
1,2,4不能用,超标
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,食品检测工程师 2019-03-05回答
这个字眼少用呀。查起来吃不消的。
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,食品检测工程师 2019-03-05回答
没人发表意见
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,食品检测工程师 2019-03-05回答
氨基葡萄糖应该可以
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,食品检测工程师 2019-03-05回答
开酥机的间距不合理,,,每次折后的间距都要变化的皮面和酥面的干湿度和软硬度不匹配皮面和酥面的配方和重量不合理
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,食品检测工程师 2019-03-05回答
个人认为:成分都是一样的吧,只是蔗糖是统称,而白砂糖,白糖,绵砂糖等等是根据不同的颗粒大小,不同的颜色的通俗叫法吧。
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,食品检测工程师 2019-03-05回答
没有这个要求吧
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,食品检测工程师 2019-03-05回答
多谢各位,我再想办法吧!
 
简介 更多
职业:广州安诺科技股份有限公司 - 食品检测工程师
学校:西南大学 - 医学检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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干燥技术22个回答
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