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扉匣与桔 食品检测 + 关注 已关注 私信
,食品检测 20天前回答
膨化食品根据GB 17401-2014 食品安全国家标准 膨化食品中说明是可以添加碳酸氢钾,可适量使用。
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,食品检测 20天前回答
糕点上彩装是可以添加辛烯基琥珀酸淀粉钠,可适量使用。
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,食品检测 20天前回答
中式糕点(月饼除外)是可以添加羟丙基甲基纤维素(HPMC),可适量使用。
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,食品检测 20天前回答
浓缩果蔬汁(浆)根据GB 17325-2015 食品安全国家标准 食品工业用浓缩液(汁、浆)中说明是可以添加D-异抗坏血酸钠,最大使用限量是按生产需要适量使用。备注说明:固体饮料按稀释倍数增加使用量
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,食品检测 20天前回答
凉果类根据GB/T 10782-2006 蜜饯通则中说明是可以添加乙酰化双淀粉己二酸酯,可适量使用。
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,食品检测 2024-09-30回答
其他再制蛋是可以添加碳酸氢钠,可适量使用。
,食品检测 2024-09-30回答
可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)根据GB/T 20706-2006 可可粉中说明是可以添加磷酸氢二钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计
,食品检测 2024-09-30回答
其他预制水产品(如鱼肉饺皮)是可以添加N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(纽甜),最大使用限量是0.01 (g/kg)。
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,食品检测 2024-09-30回答
面包根据GB/T 20981-2007 面包中说明是可以添加叶绿素铜钾盐,最大使用限量是0.5 (g/kg)。
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,食品检测 2024-09-29回答
具体的多晶体冰糖检测标准可以查看:
<<QB/T 1174-2002 多晶体冰糖>>,<<Q/XTSP 0002 S-2019 调味冰糖>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 5009.55-2003 食糖卫生标准的分析方法>>,<<SN/T 0676-1997 进出口糖检验规程>>,<<NY/T 2482-2013 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 糖用甜菜(2014-4-1实施)>>,
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,食品检测 2024-09-29回答
具体的山梨酸检测标准主要有:
<<GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定>>,<<SN/T 4262-2015 出口乳及乳制品中苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类防腐剂的测定 高效液相色谱法(2016-1-1实施)>>,<<SN/T 1303-2003 蜂王浆中苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类检验方法 液相色谱法>>,
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,食品检测 2024-08-09回答
本品为百合科植物川贝母Fritillaria cirrhosa D.Don、暗紫贝母Fritillaria unibracteata Hsiao et K.C.Hsia、甘肃贝母Fritillaria przezvalskii Maxim.、梭砂贝母Friti...
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本品为百合科植物川贝母Fritillaria cirrhosa D.Don、暗紫贝母Fritillaria unibracteata Hsiao et K.C.Hsia、甘肃贝母Fritillaria przezvalskii Maxim.、梭砂贝母Fritillaria delavayi Franch.、太白贝母Fritillaria taipaiensis P.Y.Li或瓦布贝母Fritillaria unibracteata Hsiao et K.C. Hsia var.wabuensis(S.Y.Tang et S.C.Yue)Z.D.Liu,S.Wang et S.C.Chen的干燥鳞茎。按性状不同分别习称“松贝”、“青贝”、“炉贝”和“栽培品”。夏、秋二季或积雪融化后采挖,除去须根、粗皮及泥沙,晒干或低温干燥。川贝母在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能:
清咽,增强免疫力,缓解体力疲劳,提高缺氧耐受力,对胃粘膜有辅助保护功能,对化学性肝损伤有辅助保护功能,祛痤疮,其中在鑫玺牌川贝枇杷糖,清水泉牌平贝梨汁饮料,日益牌川贝雪梨膏,中就有使用过该原料.
说明:以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用,不代表该原料本身具有以下保健功能。
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,食品检测 2023-08-02回答
即食谷物,包括碾轧燕麦(片)根据GB 19640-2005 麦片类卫生标准中说明是不可以添加消泡剂。
,食品检测 2023-01-06回答
具体的葡萄皮红检测标准可以查看:
<<GB 28313-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄皮红>>,
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,食品检测 2023-01-06回答
具体的恒温浸烫装置检测标准可以查看:
<<NY/T 3401-2018 禽胴体内外冲洗机>>,<<NY/T 3399-2018 生猪屠宰加工周转箱清洗机>>,<<NY/T 3370-2018 家禽浸烫机>>,
,食品检测 2022-10-20回答
buuquet garni 是一个法语术语,意为"装饰花束",指的是法国烹饪中使用的一种方法。它是将一束香草捆在一起或放在一个奶酪布袋中,用来给汤、肉汤调味,花束甚至可以用来给砂锅菜和其他肉类菜肴添加调味料。 花束装饰通常包括香草,如欧芹。 通常用于花束装饰...
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buuquet garni是一个法语术语,意为"装饰花束",指的是法国烹饪中使用的一种方法。它是将一束香草捆在一起或放在一个奶酪布袋中,用来给汤、肉汤调味,花束甚至可以用来给砂锅菜和其他肉类菜肴添加调味料。
花束装饰通常包括香草,如欧芹。
通常用于花束装饰的草药包括百里香、马郁兰、月桂叶和欧芹一束香草和汤、炖菜或肉汤一起放在锅里。随着香草的烹调,味道在菜里扩散。
花束通常用来给汤汤汤调味。
消费者可以在美食店购买花束,也可以自己动手做。一个简单的制作方法是:取一枝马郁兰,大约三枝欧芹,两片月桂叶,还有一小枝百里香。用绳子把一捆草药捆在一起,或者把它们固定在一块粗棉布里。另一种选择是把药草放在芹菜肋或韭菜叶里。
一个用柳条制作的篮子。
其他的物品包括迷迭香、芹菜或茴香叶、丁香、橘皮或胡椒粉。在花束上留一根长绳很重要,这样可以很容易地从汤、炖菜中取出,或肉汤,当香味完全注入时。为了达到的风味,应将温和和强壮的草药混合在一起。药草的花束大小应与烹调的食物量相对应。这将确保药草束与饭菜的风味互补,而不是压倒菜肴的味道
橘皮通常包含在花束中。
由于香料随着时间的推移会失去味道,所以不要大量生产花束garni。相反,制作一个月内可使用的小批量。将香料放在密封容器内阴凉阴暗的地方。避免将其存放在炉子上方,因为高温会影响香料的风味。
Marjoram,花束装饰布通常包括在花束里。
花束可以放在礼品篮里送给朋友。首先,草药可以放在一个小的粗棉布袋里。袋子可以用从手工艺品店或折扣店购买的粗棉布制成。下一步,从布上剪下一个小正方形,里面放上草药,然后用棉线把装满草药的奶酪布绑起来。
可以在花束中加入胡椒粒。
选择一个小柳条篮子并装饰它用一块漂亮的布或茶巾。在篮子里放几包汤料、花束和美味的饼干。用陶瓷汤碗、勺子和其他合适的东西填满篮子的其余部分。
有些人喜欢把香草塞到排骨里在花束里的芹菜梗。
,食品检测 2022-09-29回答
“卡路里我的天敌,燃烧我的卡路里”这句流行语出自歌曲《卡路里》。这是一首时下大火的流行歌曲,连阿姨们跳广场舞的时候也拿它做背景音乐。这首歌曲的流行也恰恰反映了现代人对于食物卡路里的重视,对此,食品工业也需趁风转蓬,抓住商机。 卡路里是一种能量单位,在生活中经...
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    “卡路里我的天敌,燃烧我的卡路里”这句流行语出自歌曲《卡路里》。这是一首时下大火的流行歌曲,连阿姨们跳广场舞的时候也拿它做背景音乐。这首歌曲的流行也恰恰反映了现代人对于食物卡路里的重视,对此,食品工业也需趁风转蓬,抓住商机。



    



    卡路里是一种能量单位,在生活中经常用于计算食物的热量。正如汽车开动需要耗油,人体要维持也需要消耗能量,这些能量就来源于我们平时摄取的食物。为了维持健康,很多人通过计算食物卡路里的方式,让自己体内热量的消耗和摄入维持平衡。



    其实很多食材本身的卡路里并不高,但有一些制作工艺却会大量增加它的卡路里。面对“来势汹汹”的低卡市场,企业要想跟上潮流,还需改变产品的制作工艺。



    蜜饯是市面上比较受欢迎的零食,但这可是一个甜蜜的“陷阱”。蜜饯在制作中会加入大量的糖或蜂蜜来提高它的风味和延长保质期,这同时也意味着卡路里的增加。其实,在加工水果的过程中,将腌渍改为烘烤,就能产生低卡路里小食——水果干。烘干机就是专为食物烘干而设计的设备,只需将水果切成所需的形状放入烘干机,通过烘干机的干燥脱水就能成为水果干。在整个过程中不需要加入任何糖或蜂蜜保持风味,也就不用担心卡路里会增加了。



    烘干机采用热风。当机器运作时,箱内会全方面封闭。这样不仅节省能源,还提高了工作效率。热风烘干还能保证物料不受污染,大限度的保持食材本身的风味和颜色。烘干机还能设定温度范围自动控制,温度调试灵活,烘干速度快、效率高。烘干机的类型有很多种:带式烘干机、箱式烘干机、滚筒烘干机等,根据产品需求选择即可。



    烘干机在食品工业的运用领域可不止水果干。作为速食界一员“大将”,方便面一直以方便美味的特点受到消费者的欢迎,但方便面的热量很高。有人认为是酱料的热量比较高,其实不然,方便面里的面饼所占热量比例也不低。因为方便面中的面饼多为油炸制成,油炸时热量会成倍上升。除了油炸,烘干机也能让面条迅速脱水定型。把制作工艺从油炸改为烘干,方便面的整体热量就会降低,我们也能更健康的食用方便面。



    如今,浓油赤酱的卤肉已唤不起人们的热情。它不仅卡路里高,更是高油高脂,过多食用还对有危害。肉制品要想“进军”低卡界,烘烤的制作工艺是一个好选择。鱿鱼丝、猪肉脯、牛肉干等都是可以利用烘干机制作的肉类零食。烘干不仅不会增加它们的热量,还能锁住大部分蛋白质。相比卤肉,低卡高蛋白的烘烤肉不失为肉类爱好者的优良选择。



    低卡路里饮食是现代人追求健康生活的标杆之一,科技的创新升级也为我们的饮食生活带来了更多的可能性。市面上常见的一些高卡路里食品在烘干机的改造下“摇身一变”成为低卡食品。它不仅为我们的健康保驾护航,也是帮助企业打开低卡市场的好搭档。



    

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,食品检测 2022-09-26回答
平滑度是评价纸张表面凹凸程度的技术指标,是表示纸张表面平整、光滑和均匀程度的物理量,即在一定的真空条件下,使一定容积的空气,从一定压力下的纸张测试样表面与光滑玻璃表面之间流过所需要的时间来衡量,其单位用秒表示。秒数越高纸张的平滑度越好。纸张平滑度越好,印刷时纸面与印版间的接触,也就越均匀和完整,版面(凸版)或橡皮布上的墨层转移也越充分,印品呈色效果也越好。反之,平滑度差的纸张,油墨转移不均匀,不充分,且纸面对墨量的渗透性强,呈色效果也就差,往往容易使印品墨色发花、发淡。所以,印刷精细的产品,网线越细、网点直径越小,越应采用平滑度好的纸张进行印刷,这样才能使原稿再现性好。
,食品检测 2022-09-17回答
MZ941H-64C矿用防爆电动闸阀主要用于煤矿,井下,一般这种防爆矿用电动闸阀,带煤安电动闸阀,矿用防爆电动闸阀电源电压有380V和660V,这种电动闸阀必须带有煤安证才能进矿。 电动装置特点: 拥有矿用证和煤安证,防爆型防护等级为IP68。适用于易燃易爆...
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MZ941H-64C矿用防爆电动闸阀主要用于煤矿,井下,一般这种防爆矿用电动闸阀,带煤安电动闸阀,矿用防爆电动闸阀电源电压有380V和660V,这种电动闸阀必须带有煤安证才能进矿。
电动装置特点:
拥有矿用证和煤安证,防爆型防护等级为IP68。适用于易燃易爆的场合,安全系数高、操作功能强、性能稳定等。防爆型产品有dI和dIIBT4两种,dI适用于煤矿非采掘工作面;dIIBT4用于工厂,适用于环境为IIA、IIB级T1~T4组的爆炸性气体混合物。
本产品的性能符合JB/T8528-1997的规定。防爆型的性能符合GB3836.1-2000及JB/T8529-1997的规定。并经国家防爆电气产品测试中心检定,取得了防爆合格证。整体型电装是在Z普通型基础上派生而成,增加了不少电器和电子元件,整体普通型电气部分主要由多功能模块MK1远程控制模块MK2按钮盒指示灯、开度表、接触器等组成。多功能模块MK1又由相位识别器XS、接触器互锁保护器HB和直流电源DC三部分组成。远程模块MK2由四个固态继电器和三个拨码开关组成。整体调节型电气部分由调节模块TMK、防爆矿用电动闸阀,带煤安电动闸阀,防爆矿用电动闸阀,矿用防爆电动闸阀,MZ941H-64C主要用于煤矿,井下,一般这种防爆矿用电动闸阀,带煤安电动闸阀,矿用防爆电动闸阀电源电压有380V和660V,这种电动闸阀必须带有煤安证才能进矿接触器等组成。控制线为220V,50Hz(特殊订货60Hz);远程控制为24VDC。调节模块可接收和输出4~20ma标准信号。电气元件安装在一块可翻转的板上,以便对力矩控制、行程控制器、开度机构进行调整。按钮盒上有三个按钮,中间为现场/远控转换按钮,其左边现场关阀按钮,右边为现场开阀按钮,盖上按钮盒为远方控制,打开盖子为现场操作。
2.矿用电动闸阀,矿用防爆型电动闸阀,MZ941H电动闸阀特点:
①阀门采用压力自紧式密封或阀体、阀盖垫片密封结构,值得信赖!使用安全可靠。
②阀瓣采用双闸板中间带万向顶结构,能自动调整阀瓣与阀座密封面吻合度,保证阀门的密封。同时此结构维修方便,节约费用,阀瓣互换性较好。
③阀瓣、阀座密封面用钴铬钨硬质合金由等离子喷焊而成,密封面硬度高,耐磨擦,抗,使用寿命长。
④阀杆用渗氮钢制成,表面氮化处理,硬度高,抗,耐腐蚀,使用寿命长。
⑤电动装置配有转矩控制机构、现场操作机构和手、电动切换机构。除就地操作外,还可以进行远距离操作、PLC控制、4~20mA电流输入输出智能控制等。⑥手动阀门由手动机构或撞击时手轮开启。减小阀门操作力。
⑦阀门可安装在管道的任何位置,同时根据介质和介质的温度选择碳钢或合金钢阀门。
⑧初次安装和调试时,必须手动把阀门开到约一半的位置,以免电机相序接反导致阀门或电装损坏。
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,食品检测 2022-08-19回答
格兰诺拉麦片可以指麦片,是用燕麦卷、其他谷物、坚果和水果做成的,在早餐时加一点牛奶吃。它也可以指早餐麦片,这种麦片叫做格兰诺拉麦片,但可以有多种用途。例如,格兰诺拉麦片可以放在酸奶或冰淇淋上面,有些公司在其他产品中使用松散的格兰诺拉麦片;格兰诺拉麦片是麦片的压...
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格兰诺拉麦片可以指麦片,是用燕麦卷、其他谷物、坚果和水果做成的,在早餐时加一点牛奶吃。它也可以指早餐麦片,这种麦片叫做格兰诺拉麦片,但可以有多种用途。例如,格兰诺拉麦片可以放在酸奶或冰淇淋上面,有些公司在其他产品中使用松散的格兰诺拉麦片;格兰诺拉麦片是麦片的压缩形式,其中可能含有巧克力片等其他成分。
格兰诺拉麦片可以压缩成条状,方便旅行。
,你会发现几种广受欢迎的格兰诺拉麦片。桂格?品牌是其中名的一种。桂格天然?麦片很好吃,但脂肪和糖分都很高。桂格已经开始生产低脂麦片,这可能是注重饮食的人更好的选择。
格兰诺拉麦片的使用方式多种多样。
在健康食品和天然食品商店里,你会发现很多格兰诺拉麦片品种。请仔细阅读标签。大多数格兰诺拉麦片都需要一些油来帮助结块燕麦和其他成分混合在一起,使麦片变得松脆。有些品种含有大量蜂蜜或其他糖,会增加热量。但是,在保健食品商店,你也许能找到低卡路里和低脂肪的食物。
干枣,另一种选择是自制格兰诺拉麦片,这是控制脂肪和卡路里含量的方法,也意味着你可以随意添加任何你喜欢的配料如果你喜欢含有大量干果或坚果的谷类食品,你可以通过大量添加这些成分来获得它。你还可以通过在混合物中添加其他谷物来增加纤维含量。
格兰诺拉麦片与牛奶一起吃可以成为健康的早餐。
你会在网上和烹饪书中找到许多不同的食谱,这些食谱都是为美味的格兰诺拉麦片制作的。就像那些市面上可以买到的谷类食品一样,自制的格兰诺拉麦片的健康程度是不一样的。使用更多的油和坚果会增加热量,而那些添加巧克力的谷类食品可能不是世界上饮食的谷类食品。
蜂蜜被用来使格兰诺拉麦片变甜。
格兰诺拉麦片的另一个定义是用格兰诺拉麦片制成的热麦片粥。使用牛奶和微波炉,你可以吃预制麦片(自制或商用格兰诺拉麦片)加热,结果是一种软麦片,有点类似于燕麦粥,是早餐冷麦片的一个迷人的替代品。热的格兰诺拉麦片也可以是一个极好的下午小吃,当天气寒冷时,特别舒适。
燕麦是谷类牧草的一种。
 
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职业:永辉超市股份有限公司 - 食品检测
学校:大连工业大学 - 纺织品检验与贸易
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