金属及金属制品繁多,为叙述方便,本书仍以铝合金标牌丝网印刷工艺为典型工艺,介绍金属的丝网印刷工艺。其他金属制品的丝印工艺,与铝合金制品的丝网印刷工艺,大致相同,本书不多加介绍。
铝合金标牌的丝网印刷工艺大致如下:
丝网印版制作(绘稿、制底版、选网、绷网、涂(贴)感光膜)——
承印材料准备(下料、印前处理、定位)————————————→
丝网印刷—→干燥—→涂保护漆—→贴保护膜—→冲裁成型(高光加工)—→检验—→包装
在生产过程中,关键的是“制底版”、“前处理”及“丝网版制作”三道工序。制版工序决定着标牌的质量。
1.底版制作。标牌的文字、图形制版大多采用照排及照相制版,首先制出单件原版,再用连晒机连晒拼版。拼版时可根据零件要求的精度分别采用无间距拼版和有间距拼版。标牌尺寸要求不高的,可采用无间距拼版,如图4-12所示。印刷完成后,可直接裁切或裁切后冲压成型。
标牌尺寸精度要求高的,应采用有间距拼版,印刷完成后按定位孔的位置打孔冲压成型,如图4-13所示。每个零件间的距离可以为2mm,定位孔径可为2mm孔间距4mm,整体面积可为400×400mm,或根据工艺设计而定。
丝印标牌的颜色如果是两色或两色以上的,照相底版应有定位规矩线,定位孔可画在标牌主图案的照相底版上,以便冲裁时保证定位的精度。
2.定位。丝印标牌印版上的规矩,是保证图形在相同被印工件表面的位置准确、统一及满足彩色套印精度要求的工艺手段。根据承印物材料、形体的不同,丝印标牌的定位方法也各有所异,常用的有下列几种:
① 靠边定位。适用于直边工件,例如:铭牌、面板、各种度盘等,在丝印时将工件的两直角边紧靠定位条即可。
②镶边定位。适用于异形成型工件的丝印,可将工件成型加工落料的外框,在修整间隙后,按靠边定位法,将外框粘附在平台需要的位置上,丝印时只需将异形工件放入落料外框即可。
③孔定位。孔定位适用于相同图形的拼版丝印,即先在板材上冲出定位孔,丝印时以孔定位,后仍以定位孔对工件进行模具落料成型。
④重合定位。适合在透明材料上丝印套色图形。定位时可将第二色图案丝印在纸板上,并用印有色图案的薄膜覆盖,使两色图案的相同位包符合设计的尺寸要求,然后将印有色图的薄膜与平台粘牢,在丝印第二色图案时只需将印有色图案的透明工件与平台上的色图案重合,即可达到定位的目的。
3.油墨的调配。对金属标牌用丝印油墨的要求是附着力强、耐磨性好、印刷后图形清晰、干燥快且不封网。金属标牌丝印油堪一般是采用醇酸、酚醛等合成树脂作为连结料,加入部分颜料、助剂等制成的专用油墨。这种油墨印刷性能较好,印刷后自然干燥或在120℃条件下烘烤2小时即可干燥。其墨膜表面光亮、有立体感,与铝板的结合力和耐磨性能优良。这种油墨的墨膜用JM-l型漆膜磨耗仪进行试验,负荷7509的橡胶砂轮压磨可达500次以上,用布轮研磨可达5000次以上。
如果丝印彩色标牌,可参照有关彩色印刷油墨色样配墨,调墨时应加入适量调墨油和干燥剂。油墨干燥剂的加入量约为油墨总量的5~8%,加得少不易干燥,加得多则影响油墨的附着力。
4.丝印标牌的质量要求。丝印标牌的文字、刻度、图形、定位孔以及颜色应符合图纸要求,成品表面应无明显划伤、污点,墨膜的附着力应符合要求。
我国的一位营养学家曾经开玩笑地说,现在人们平常食用的几乎所有东西都是有毒的。这话有点危言耸听,但经过研究发现,一般食物里所含有毒物质较多,特别是果蔬中农药残留。正是由于这个原因,有机食品开始风靡全球,与此同时,我国也在大力推广绿色食品与有机食品。
一、绿色食品
绿色食品是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA级两种。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品与有机食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。从本质上讲,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。
二、有机食品
但有些企业为了牟取更大利益混淆了这两者概念,根据国家环保总局作出的《有机食品认定的管理条例》规定,我国的有机食品必须符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范要求,在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术。凡通过了国家有机食品认证机构认证的农产品及其加工产品才是有机食品。有机食品主要国内外颁证机构是:中国的OFDC,美国的OCIA,德国的ECOCERT、BCS和GFKS,荷兰的SKAL,法国的IFOAM等。
有机食品也叫生态食品或生物食品,这里所说的“有机”并不是一个化学概念。国际上有机食品的概念是指来自于有机农业生产体系,根据国际农业生产要求和相应标准生产加工并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品和调料等。目前国内市场上有机食品只占很小比例。
三、如何辨别商品是不是绿色食品与有机食品?
消费者如何辨别商品是不是绿色食品与有机食品呢?绿色食品都是由中国绿色食品发展中心统一编号,编号形式为:LBXXXXXXXXXXXX。“LB”是绿色食品标志代码,后面的X代表12位数字,其含义如下:第一、二位代表产品分类,第三、四位是批准年度,第五、六位是国别(我国为“01”),第七、八是省区,第九、十、十一位为产品序号,后一位是产品级别(A级是“1”,AA级为“2”)。有机食品则是较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。有机食品可以通过有机码,登录中国食品农产品认证信息系统(food.cnca.cn)查询辨别真假。
简而言之,有机食品比国内通行的绿色食品的环保标准更高。
目前,全世界已有数百个有机食品生产协会在不懈地拓展有机食品这一新兴市场,并迅速形成一股潮流。摄取有益健康的有机农产品已成为一种新的消费时尚。
莫妒他长,妒长,则己终是短。莫护己短,护短,则己终不长。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
1、进汽管和出水管接头漏汽,当旋紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。
2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。
3、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#--40#干净机油,使用150小时后,第二次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。
4、防锈油剥落,应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。
5、本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行。
水压试验的压力P水按下列情况决定:
当额定工作气压P额<0.6MPa时,P水=0.15MPa;
当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时,
P水=P额+0.3MPa
6、本锅外层锅体使用4.0~5.5毫米厚的钢板制造,钢号A3,当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时,应停止使用。
7、本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接,应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137,不宜采用其它牌号。
夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。大家了解了没有呢,如果还有疑问和建议再联系吧,我们下期再见。
屠宰设备操作
肉牛在屠宰之前先经过温水淋浴,放松休息。然后经赶牛跑道由牛屠宰设备-牵牛机牵引进入气动翻板箱,吊挂后由提升机提升进入牛放血自动线放血。然后经过换轨,进入胴体加工输送机,进行预剥、剥皮、开胸、取内脏、劈半等工序的操作。取出的红白内脏经过牛同步卫检线进行处理,而经过劈半后的牛二分体则由手推轨道进入冷却排酸间排酸,以获得的肉牛质量。
使用屠宰设备的优点
有利于提高屠宰场的劳动生产率,降低劳动强度,保证生产人员安全及周围环境的安静,同时,也可防止牲畜屠宰时受惊吓、痛苦及过度挣扎导致的体内糖原的大量消耗,减少内血管收缩造成的放血不全引起的肉质下降现象,有利于保证加工肉品的卫生和质量。
注意事项
1、不能擅自提高电压和延长麻电时间,电麻时间掌握在2秒,允许使用电压在70~90V
2、手握式麻电器要在两端分别侵入盐水,以防电流短路。
3、麻电后的牲畜,要达到四肢、心跳不停,呈状态,严禁将猪麻电致死。
4、无论使用何种麻电设备,都必须装有电表、调压器,经常注意电压变化,并及时调整电压。
粉碎机是饲料厂制取饲料的主要设备之一,粉碎机运转的可靠性直接生产效率及后面工序的正常运行,因此,维修及操纵人员学会分析和处理粉碎机系统的常见故障,并在短期内予以排除,尽快恢复生产,就显得特别重要。粉碎机系统主要包括粉碎机和电动机。相应的故障可分为机械故障和电器故障。以下就是机械故障中和振动、轴承发热和粉碎机堵筛等故障进得分析。
1、粉碎机振动一般采用电机直接联接粉碎装置,这种连接方式简单、易维修。但是如果在装配过程中两者不能很好连接,就会造成粉碎机的整体振动。
(1)电机转子与粉碎机转子不同心。可左、右移动电机的位置, 或在电机底脚下面加垫,以调整两转子的同心度。
(2)粉碎机转子不同心。其原因是支掌转子轴的2个支承面不在同一个平面内。可在支承轴承座底面垫铜皮,或在轴承底部增加可调的楔铁,经保证2个轴头同心。
(3)粉碎室部分振动较大。其原因是联轴器与转子的联接不同心或转子内部的平锤片质量不均匀。可根据不同类型联轴器采取相应的方法凋整联轴器与电机的联接:当锤片质量不均时,须重新选配每组锤片,使相对称的锤片,使相对称的锤片误差小于5G。
(4)原有的平衡被破坏。电机修理后须做动平衡试验,以保证整体的匹平衡。
(5)粉碎机系统的地脚螺栓松动或基础不牢,在安装或维修时,要均匀地紧固地脚螺栓,在地脚基础和粉碎机之间,要装减震装置,减轻振动。
(6)锤片折断或粉碎室内有硬杂物。这些都会造成转子转动的不平衡,而引起整机振动。因此,要定期检查,对于磨损严重的锤片。在更换时,要对称更换;粉碎机运转中出现的不正常声音,要马上停机检查,查找原因及时处理。
(7)粉碎机系统与其他设备的联接不吻合。例如进料管、出料管等联接不当,会引起振运和噪声。因此,这些联接部,不宜采用硬联接,好采用软联接。
2、轴承过热 轴承是粉碎机上较为重要的配件,其性能直接影响到设备的正常运行及生产效率。设备运行过程中,使用者要特别注意轴承的升温和轴承部位的噪声,出现异常要及早处理。
(1)2个轴承座高低不平,或电机转子与粉碎机转子不同心,会使轴承受到额外负荷的冲击,从而引起轴承过热。出现这种情况,要马上停机排除故障,以避免轴承早期损坏。
(2)轴承内润滑油过多、过少或老化也是引起轴承过热而损坏的主要原因,因此,要按着使用说明书的要求按时定量地加注润滑油,一般润滑占轴承空间的60%-70%,过多或过少都不利于轴承润滑和热传递。轴承延长其使用寿命。
(3)轴承盖与轴承配合过紧,轴承与轴配合过紧或过松都会引轴承过热。一但发生这种问题,在设备运转中,就会发出磨擦声响及明显的摆动。应停机拆下轴承。修整磨擦部位,然后按要求重新装配。
3、粉碎机堵筛: 粉碎机堵筛是粉碎机使用中常见的故障之一,可能有筛板设计上存在的问题,但更多是由于使用操作不当造成的。
(1)进料速度过快,负荷增大,造成堵筛。在进料过程中,要随时注意电流表指针偏转角度大,如果超过额定电流,表明电机超载,长时间过载,会烧坏电机。出现这种情况应立即减小或关闭料门,也可以改变进料的方式,通过减降喂料器来控制进料量。喂料器有手动、自动两种,用户应根据实际情况选择合适的喂料器。由于粉碎机转速高、负荷大,并且负荷的波动性较强。所以,粉碎机工作时的电流一般控制在额定电流的85%左右。
(2)粉碎室内负压不够,而导致粉碎室内的粉料通过筛板时出料不畅或风网管道出料不畅,造成粉碎机堵筛。出现因风网系统问题而导致堵筛的原因很多,如出料风管设计直径太大或过小,风管弯头过多而阻力大,脉冲不待堵住不透气,脉冲喷咀喷气压力过低,风机选配部合理,风网 管道过长,风网管道泄漏等,应逐一排除原因进行整改调整,并做好脉冲布袋定期检查、清理或更换等日常维护工作,确保粉碎机正常运行。
(3)锤片断、磨损大,筛网孔封闭、破烂,粉碎的物料含水量过高都会使粉碎机堵筛。应定期更新折断和严重磨损的锤片,保持粉碎机良好的工作状态,并定期检查筛网,粉碎的物料含水率应低于13%,这样既可提高生产效率,又使粉碎机不堵筛,增强粉碎机工作的可靠性。
都说“明前春茶贵如油”,清新嫩绿的细芽用滚烫的开水一泡,满溢出新茶的清香。又到一年新茶上市时,日前记者在各大茶行了解到今年的春茶已经陆续上市了,春茶虽好,但是茶叶中的微量元素你了解多少?
春茶上市,能喝到今年新出的茶,是爱茶者的享受。但今年伴随新茶上市的一则新国标却引起了大家的担忧和疑惑:国家有关部门规定不再为包含茶叶在内的植物性食品设置稀土限量标准。
4月14日,中国国家卫生和计划生育委员会在其官方网站发布了《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》及《食品安全国家标准 食品中污染物限量》解读,规定不再为包含茶叶在内的植物性食品设置稀土限量标准。
取消茶叶稀土标准真的好吗?
茶叶中不只含有茶多酚、茶碱,还含有很多微量元素。说到稀土,对于爱茶的朋友一定不陌生。中国南方,如江西、广东、广西、湖南等地的土壤中拥有丰富的离子吸附型稀土资源。而土壤中的稀土元素含量影响着所产茶叶的稀土含量。通常来说,熟茶的稀土含量比生茶要高。
2013年,国家食品安全风险评估委员会成立了稀土元素专项小组,开展茶叶中稀土元素的安全性评估。根据实验数据,按照每天每人饮茶量13克,茶叶稀土含量13.8mg/kg来算,人一天通过饮茶而摄入的稀土量大值为128.34微克,仅占每天允许摄入量的0.84%~2.25%。按照世界卫生组织WHO的规定,凡摄入量低于规定值的5%以下,对该化合物的评价为安全的。
此前,就有检测机构对市面上口碑颇高的某4个品牌12款普洱茶,对其稀土元素进行了检测,后结果显示“有机茶”稀土含量低,为安全、健康。
总的来说消费者主要还是喝茶不是吃茶叶,不溶于水的稀土元素对我们的影响并不大。
有一种说法,杏仁不能多吃,吃多了会致死,因为杏仁里含有剧毒的氰化物,这到底是怎么回事呢?杏仁露里是否有剧毒呢?
杏仁有南、北之分,南杏仁味甜,也叫甜杏仁,主要产地为河北、北京、山东等地;北杏仁味苦,也叫苦杏仁,多种植在丘陵山地。有毒性的是北杏仁,确实不能多吃,而杏仁露是南杏仁,也就是说用甜杏仁制作的就不存在这个问题。
北杏仁中有一种叫做苦杏仁苷的物质,俗称维生素B17,它的结构很特殊,分子结构中含有氰根,属于α-羟基腈,这种物质本身并没有什么毒性,只是进入人体后被人体内的消化酶分解,才会产生有毒的氢氰酸,如果食用苦杏仁过多,体内苦杏仁苷分解得到的氢氰酸积累到一定程度,人就会身亡。所以,并不是杏仁有毒,而是被食用后可以在体内分解有毒的物质氢氰酸。许多氰化物都有一种特殊的气味,我们常称之为苦杏仁味儿,所以在一些影视作品里侦探破案时,说在案发现场闻到了苦杏仁味,就初步判断是氢化物。但苦杏仁也不是不能食用,它还是一味传统的中药,是常用的剂。为了降低苦杏仁的毒性,要经过炮制才可入药,苦杏仁苷受热不稳定,也可以溶解在水里,可以通过热水煮或炒制等方法处理。
虽然叫做苦杏仁苷,但它并不仅仅出现在杏仁里,许多蔷薇科植物如苹果、枇杷、桃、青梅、杨梅等植物的种子中都可以检测出苦杏仁苷,那为什么这些我们常吃水果没有毒性呢?因为,我们食用的主要是果肉部分,这些果实的果肉里是不含有苦杏仁苷的。即使不注意偶尔吃下去一两粒苹果籽,消化液无法消化这些种皮,里面的苦杏仁苷也就不会被消化液分解。
希望大家不要对这些流言一听就信,随着对苦杏仁苷性质的进一步研究,发现除了已知的、、等作用以外,还有多种,比如研究表明苦杏仁苷对、、均有,所以我们不要因为流言就对苦杏仁苷心存偏见。
绿色食品境外申报是申请人的注册地址在境外或注册地址在境内,其原料基地和加工场所在境外,香港、澳门、台湾地区企业申报绿色食品按照境外申请相关要求执行。
在现今的餐饮业,食品添加剂一直让顾客们谈之色变,很多人认为,餐厅里的菜品如果颜色鲜艳,就是放了添加剂,菜品很香很可口,也是放了添加剂,以致于很多餐馆,要打着自家的出品是“无添加”的口号来招揽生意。
食品添加剂到底有多可怕?对人体有没有危害?相信这些问题,不少厨师和消费者都希望能够一探究竟。
说起食品中的添加剂,很多人都会“谈虎色变”,近年来频发的食品安全事件,也让人触目惊心。
如奶粉中添加的三聚氰胺,鸭蛋中的苏丹红,馒头中的吊白块等等,这些食品安全事件就发生在我们的日常生活之中,从而让大家出现了一种看法“一切的添加剂都是不好的”“食品添加剂就是有毒化学品”,而且觉得,一旦吃了含有食品添加剂的食品,就会危害身体健康。然而,事实真的是这样吗?
什么是食品添加剂?
要知道食品添加剂到底能否使用,是否对人体有害,得先对其有所了解。
根据《中华人民共和国食品卫生法》第十五条规定,食品添加剂是指:为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要,而加入食品中的化学合成物或天然物质。
按其来源,可分为天然提取物和化学合成品两大类;按照用途,可将其分为22大类2500多种,其中,食品香料有1000多种。而食品添加剂中主要的,就是食品香料跟食品香精。而且《食品安全法》明确规定,食品添加剂不得掩盖食品腐败,不得以掺杂、掺假、伪造为目的。由此可见,食品添加剂存在的目的,是为了提升食品品质。
食品添加剂有毒吗?
谈到食品添加剂,可能很多人讲,出了那么多的食品安全事件,都跟添加剂有关。而食品添加剂之所以被人们所误解,主要原因是来自三聚氰胺、苏丹红、吊白块等物质引起的食品安全事件。但需要知道的是,引起广泛报道的三聚氰胺、苏丹红、吊白块等物质,根本不是食品添加剂,而是属于“违法添加物”。对于食品添加剂,我国有非常严格的审批程序,在任何一种食品添加剂上市之前,都会有“毒理学试验”,就是通过在动物身上的试验,找到一个对人体无害的剂量范围。因此所有的食品添加剂,都是在确保人体长期食用也不会产生安全隐患的条件下,才能获得批准。
食品添加剂对营养有危害吗?
对于食品添加剂,很多人的概念只停留在色素、防腐剂、香精之类,这些添加剂让食物呈现出五颜六色、美味可口。但是,食品添加剂还有很多,其中的营养强化剂在生活中更为常见,比如各种维生素、矿物质、氨基酸等等,都是营养强化剂中的一员。
如我们经常用到的加碘盐、加铁盐、加钙盐、铁强化酱油等,这些调料中,都添加了对于身体健康来说不可或缺的营养素,弥补了日常饮食中营养素的不足。
为何要使用食品添加剂?
其实食品添加剂在我们的日常生活中处处可见,比如北方人吃的老面馒头,是用“面引子”醒发和好的面团,之后要加入小苏打,如果不添加小苏打,蒸出来的馒头是酸的,根本无法食用。而小苏打,就是食品添加剂的一种。不过,在添加小苏打的时候要注意使用量,如果添加过量,蒸出来的馒头就有点发黄,不仅影响卖相,也影响口感味道。
揭开食品添加剂的真面目
近年来,有关食品安全的各种报道,不断变着花样冒出来,引起不少人对食品添加剂的恐惧。其实,很多人对于食品添加剂的认识,是有偏差的。
(一)绿色食品标准包括产地环境质量、生产过程、产品质量、包装贮运等方面的标准。
(二)申请和已获得绿色食品标志使用权的企业应严格按照相应的绿色食品标准组织生产和管理。
(三)绿色食品产地环境质量应符合《绿色食品 产地环境技术条件》要求,绿色食品检查员依据《绿色食品产地环境调查、监测与评价导则》进行产地环境现状调查,省级绿色食品管理机构委托环境质量定点监测机构开展环境监测工作。
(四)绿色食品生产过程应符合《绿色食品 农药使用准则》、《绿色食品兽药使用准则》、《绿色食品 渔药使用准则》和《绿色食品 食品添加剂使用准则》等生产资料使用准则以及相关生产操作规程要求。
(五)绿色食品产品质量应达到相应产品标准要求,检查员应在《绿色食品抽样单》中明确产品执行标准,绿色食品产品质量定点监测机构依据相关产品标准进行检测。
(六)绿色食品的包装、贮运应符合《绿色食品 包装通用准则》及《绿色食品贮藏运输准则》要求。
办理食品生产许可证申请程序
1、首先需要保证企业各项证件、设备、机构合理合法
申请食品生产许可证之前,需要先将自己的企业起一个名字,并合理合法,各项其它证件齐全,生产食品的设备实施齐全安全合法,这样才能够去申请食品生产许可证。不过这些基础性的东西不齐全,是申请不下来的,所以第一步就是对企业进行整顿。
2、去当地的食品监督管理部门申请食品生产许可证
要申请食品生产许可证,需要去当地的食品监督管理部门去申请。可以提前打电话问一下,具体有什么要求,需要准备哪些材料等。这样可以避免去了很多次,都无法申请。所以问清楚后,去食品监督管理部门去申请就好。
3、填写食品生产许可证申请书
申请食品生产许可证,首先就需要填写食品生产许可证的申请书。需要用自己的企业名称等各项数据,正确填写。大家填写的时候一定要仔细一点,万一填写错误那可就麻烦。填写完成记得签字,保证申请书的合理有效,才能申请下来食品生产许可证。
4、需要准备相关的材料
申请食品生产许可证,需要准备很多材料。主要有企业的营业执照、食品加工场地的平面图、食品加工场地各个功能区域的平面图、食品加工工艺流程、生产设备设施的清单、食品安全管理的相关制度、等各项材料。大家一定要将自己能想到的都准备好,或是提前询问相关部门进行准备,以免耽误生产。
5、提交申请书和材料,并会给我们受理通知书
将所有的东西准备完整后,提交到食品监督管理部门。如果现场没有发现问题,材料等齐全,就会发一张受理通知书。但是如果材料不全或是那里不合格,现在就不会受理申请,回去准备好材料和相关的东西,找时间在重现提交,一直到受理后拿到受理通知书为止。
6、食品监督管理部门会在一定时间内现场审核
之后回去等食品监督管理和相关部门,来到企业现场进行检查审核即可。只要现场审核通过,基本就没有问题啦。需要将自己企业的现场和制度等,整改到合理合法,就能通过审核。
7、后去食品监督管理部门领取食品生产许可证
经过上面的准备、提交、审核后,如果有问题提供完整改资料,一般就没有问题。根据通知或是自己问一下,什么时候可以领取食品生产许可证,我们准备好证明材料,去领取食品生产许可证即可。这样食品生产许可证就申请下来。总体来说不是很好申请,需要耐心准备整改才能申请下来。
1、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;
4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
5、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁;
6、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输;
7、直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;
8、食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的售货工具;
9、用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准;
10、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害;
11、法律、法规规定的其他要求。
1、营业执照、食品流通许可证。办理营业执照前先到当地工商部门办理名称预先登记,然后去体检,办理健康证。(因食品流通许可证也是在工商部门办理的,办完名称登记后可直接咨询办理流通许可证所需材料),拿到健康证后,办理食品流通许可证。后办营业执照。注意:营业执照根据类型不同(个体户、个人独资企业、合伙企业、公司)所需材料也不同,记得多咨询,才能少跑路。
2、生产厂家的营业执照及生产许可证。这个简单,向生产厂家要就行,注意有效期。因营业执照每年需年检,所以每年需更新。
3、检验合格证明。根据国家工商总局要求,检验合格证明是初次进货时需提供,以后每半年提供一次。
以上就是小编为您详细介绍的关于食品生产许可证难办吗的相关内容,办理食品生产许可证需要符合一定的条件,对于不符合条件的,实不会予以办理的,办理食品生产许可证需要遵守一定的申请程序,并提前准备好申请所需的材料。
由过去的“吃了吗”变成现在的“吃点好的”,人们问候语的变化显示了新阶段老百姓对于食品的高要求。食品安全是老百姓关心的事,今年两会上,代表委员纷纷就如何打造从田头到餐桌“质量安全链”提出了自己的观点。
2016年,全国政协提案委与民盟中央针对“加快食品安全监管体系建设”进行了专题联合调研。调研发现,近些年来,我国食品安全监管形势总体向好,食品安全监管体系建设也取得明显成效,婴幼儿配方乳粉抽检合格率已保持在99%以上,主要农产品监测和加工食品抽检合格率保持在96%以上。而同时,农产品质量安全监管面临的问题仍然严峻,加快建立完善统一的食品安全生产、监管体系,增强民众对食品安全的信心迫在眉睫。
1、重主体重权责重激励
“食品安全是个良心工程,南江黄羊产业要长盛不衰,一定要守住绿色健康的底线。”全国人大代表、四川省巴中市南江县五郎黄羊和红旗生猪养殖专业合作社理事长汪其德认为,“合作社的黄羊都放养在山林间,除了给羊群撒点盐巴,决不给羊喂任何饲料——这是我们的准则和底线。”他介绍,农户加入合作社都要经过培训,了解食品安全知识,合作社统一防疫,也不存在乱用兽药的现象。
“食品安全涉及的面、涉及的时空分布都很广,一直以来都是舆情监控的热点问题。”全国人大代表、湖北省农业厅副厅长王红玲表示,农产品质量安全法要求从田头到餐桌来构建安全链条。从农业生产来讲,现在从事农业的主体大多还是小农户,生产分散。从生产的基础情况来看,环境问题如面源污染、部分土壤重金属残留等,都会影响到农产品质量安全。提高农业生产组织化程度,重点抓住家庭农场、农民合作社和等规模经营主体,实现标准化生产、规模化经营势在必行。
全国人大农业与农村委员会委员张晓山曾经到四川一个茶叶专业村调研,一家茶叶加工公司在村里建立了食品安全追溯平台,企业和农户签订明晰双方责任权利的合同,有了共同的利益联结,形成利益共同体,优质优价就成为双方共同的追求。不仅如此,公司还发动村干部当片长,监督农户按照规范管理茶园,严守打药、施肥、采摘等关键点。茶叶的包装箱上都有二维码,消费者一扫就能知道产品信息,假如出了问题也能找出问题出在哪里。他认为,强有力的组织平台、清晰的权责利益激励机制很重要。
2、抓生产抓监管抓全程
“食品安全首先要抓源头治理,减少农药用量,田间档案要清晰可查,建立可追溯制度,查出问题立刻处罚。”全国人大代表、安徽省农村合作经济组织联合会副会长徐淙祥表示。现在,高残留、高毒农药已经禁止、限用,销售、使用都有严格规定,生产技术、安全技术都比过去好很多。
全国人大代表、安徽天方茶业(集团)有限公司董事长郑孝和也认为,广阔的田间地头是农产品生产的车间,因此,保障食品质量安全必须靠生产主体对农产品种植、养殖过程实施全范围全过程质量监控,对大气、水源、土壤加以保护。国家在政策上要重点支持生态农业建设,控制农业面源污染,生态农业健康发展,从源头上保证农产品安全。
致公党中央提出,要以绿色防控手段保障农产品质量安全。运用生态控制、生物、物理等非化学技术与科学用药相结合的综合性技术,兼顾产量和产品品质、生态环境的安全。因地制宜、因作物制宜,集成配套技术,形成一批效果好、操作简便、成本适当、农民欢迎的综合技术模式。
全国人大代表、湖北省食品药品监管局局长、党组书记柯俊认为,食品安全从田头到餐桌环节很多,包括生产、检测、流通、加工、销售各个环节,需要党政同责、社会共治,健全法律法规、建设社会诚信体系,是个系统工程。要严守各环节风险点,提高生产和监管能力,“产”的方面从源头把好关,“管”的方面提高检验检测技术人员水平、布局监测点等软硬件方面强化监管;加强行政和刑律的衔接,完善法律体系,严厉打击违法犯罪。现在只是处罚到单位,没有处罚自然人,因为和个人无关,所以有关从业人员责任心不强。“双随机、一公开”中要求信息公开,只有有关信息公开了,老百姓才对我国食品安全情况有更多的信任,社会各方面共同参与才能营造良好氛围。
3、建标准建队伍建网络
完备的法律法规和顺畅的运行机制对于保障农产品质量安全至关重要。全国政协副秘书长、提案委员会副主任徐辉认为,应该加快食品药品监管法律法规和标准体系建设。尽快完善农产品质量安全法、食品安全法实施条例等相关法律的修订工作。分品种形成更多细分领域的食品专门法律法规,实现立法的精细化,避免法律“真空”。同时,加强基层执法力量建设,实现监督执法标准化。完善食品药品安全检验检测体系。完善分层次、功能定位明确的检验检测体系,推进食品药品检验检测技术支撑体系全覆盖。完善地方检验检测体系,建立完善以省级检验检测机构为龙头、市级检验检测机构为骨干、县级检验检测机构为基础、乡镇快检为前哨的高效的地方食品药品检验检测体系。
全国政协常委、民革中央副主席田惠光认为,食品安全监管体系建设存在的主要问题是食品安全监管事权划分不清晰,队伍建设十分薄弱,支撑体系亟待完善,食品安全监管模式单一、水平低。要深入研究,建立科学合理的食品安全监管事权划分,明确各级监督机构所负的主要责任、具体分工。在此基础上,在省里进行试点,制定各级机构职责目录、工作内容与工作标准,各级机构结合辖区的工作量核定所需要的岗位数目并建立考核评估体系,逐步建立职业化食品安全监管队伍,制定人才培育计划和食品安全体系信息化顶层设计。
全国政协常委、厦门大学化学化工学院教授、中科院院士田中群表示,要以科技创新强化食品安全监管体系,充分发挥科学仪器和信息科技的协同创新优势,从硬件和软件强化监管体系,尽快建立覆盖至乡镇的全国食品安全网络,以科技创新强化食品安全监管体系。大力推动快速检测仪器的研制和产业化。要加大在食品安全快检领域的资金投入,大力扶持发展便携快速检测仪器和产品。鼓励食品生产企业和政府职能机构与仪器生产企业开展试点性合作,推动一批可靠的快检便携仪器产品进入基层的食品安全监控系统。
4、有尊严有底线有全局
全国人大代表、华中农业大学校长邓秀新认为,监管也好,法律也好,只是一个底线约束,不可能每一碗饭、每一口菜都要经过监管,经过仪器来检测。道德的底线靠谁来把握呢?因此食品从田间到餐桌每个环节上的人都要有道德底线,生产者如果都获得不了应该得到的尊重,怎么能够有底线呢?而突破食品安全的道德底线有几种情况,一种是无知,不知道滥用了农业投入品会带来什么坏处;一种是无畏,无所谓,觉得生产出来的东西反正不是自己吃;还有一种就是无德,明知不好还要为了利益去做,这可以用法律约束,法律约束不了的模糊地带,还得靠道德去约束。从道德和法律两个方面,才能对从业人员形成约束。
张晓山表示,食品安全工作不应局限于某个部门、某个系统、某个领域,它是事关全局的大事。食品安全需要政府、企业以及社会有关各方的共同努力,现在有很多新形式出现,如很多地方搞放心厨房工程、消费合作社和生产合作社的对接等,食品安全的社会共治正在形成。“共治”才能“共享”,“德治”和“法治”并举才是保障食品安全的治本之策。
我们有时候生病吃药,总觉得不管用,吃了半天药也不见好,还常常心里怪罪医生。您仔细想想这种情况是否经常遇到?那么到底是哪里出问题了呢?来跟一起来解开这个疑惑。
其实,这很有可能是你的盐吃多了!因为不同的调味品会对一些特定药物产生不良影响,所以在用药期间应控制一些调味品的摄取量。
盐——影响
食物会降低、药、肾上腺皮质激素类药物的。如果服用上述药物的应尽量减少食盐的摄入量,饮食以清淡为宜。
醋——影响药
很多药都含有磺胺,磺胺类药物在酸性环境中容易形成结晶,从而损害肾脏;同时一些含有碳酸氢钠、氧化镁等,醋会与其发生酸碱中和反应,使药效减弱或失效。
糖——影响中药汤
糖不宜与中药汤剂同时服用,因为糖会抑制某些退热药的,干扰矿元素和维生素在人体内吸收。
此外,中药中的蛋白质、鞣质等成分会与糖起化学反应,使药剂中的某些有效成分凝固、变性、混浊或沉淀,进而对身体带来一定危害。
酱——影响药
服用等及胃药品的不宜多吃酱油或酱制品,否则可能引起、等副作用,降低药物的。
此外提醒,一些油动物性脂肪如猪、羊、鸡油等,摄取后会增加体内脂肪的存贮,降低某些类药物的。如服用类药物,则不要食用动物性脂肪,尽可能多吃植物油。
农药残留检测仪在维护时应该注意哪些事项
农药残留检测仪可广泛应用于各级政府蔬菜检测中心、农贸市场、超市、环保机构、蔬菜种植基地、饭店、车载及实验室等食品安全检测与监控场所等单位对果蔬中农药残留的检测。农药残留检测仪能准确、快速检测出蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测。
农药残留快速检测仪日常维护注意事项
1、农药残留快速检测仪在使用时一定要保持比色池内干燥,切勿渗水进入比色池,否则会影响测量结果及仪器使用寿命,严重时甚至会损坏仪器。
2、仪器在使用完之后,应及时用干软棉布把仪器擦拭干净。若长期不用,应把仪器放在仪器箱中保存于干爽之处,以保证仪器具有良好的准确性、可靠性和较长的使用寿命。
3、注意:严禁用强酸、强碱擦拭仪器、严禁用水洗涤仪器。 通过以上介绍农药残留快速检测仪在维护时应该注意的事项之后,相信您也有了一定的了解,如果您还想了解更多农药残留快速检测仪的相关信息,可以致电河南有限公司
豆干制品小零食类便于携带,口感也好,非常受消费者喜爱。商家在进行豆制品销售时,需严控豆干制品质量,进行豆干制品检测,豆干制品食品检测是对于豆干制品的质量检测控制。检测合格的豆干制品进入市场销售不仅是企业的良好信誉保障也是消费者食品安全保障。
豆制品分为发酵型豆制品、非发酵豆制品、其他豆制品包括大豆组织蛋白挤压膨化豆制品。
豆腐干、豆腐类的豆制品属于非发酵型豆制品检测。非发酵型豆制食品检测包括以下内容:
非发酵型豆制品检测项目及方法
检测项目 检测方法
苯甲酸 GB 5009.28
山梨酸 GB 5009.28
糖精钠 GB 5009.28
脱氢乙酸 GB 5009.121
大肠菌群 GB 4789.3
致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌) GB 4789.4 GB 4789.10第二法
注:1.限豆干再制品检测
2.限即食类预包装产品检测
标签上明示产品标准及含量声称的预包装小作坊产品,还需检测产品所执行标准中的检验项目及标签上明示含量声称的项目。
自主知识产权产品食品添加剂多功能检测仪、食品安全检测仪、微生物致病菌检测仪、微生物致病菌检测箱可以针对以上豆制品检测项目进行检测鉴定,维护豆制品食品安全。
农药残留检测仪应用范围有哪些?
农药是把双刃剑,对促进农业增产有着相当重要的促进作用,但是它同时带来的环境污染问题和农产品安全问题也是不小的,特别是农药残留,农药残留是指农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、土壤、收获物、水体、大气中的有毒代谢物、微量农药原体、 降解物和杂质的总称。
随着人们生活水平的不断提高,人们对饮食的要求也越来越高,健康饮食的普及使人们对绿色蔬菜的重要性越来越高,蔬菜已经逐渐代替各种肉食产品成为人们餐桌上的主角,但是一些为了提高产量,人们一般会使用农药,这种外表新鲜靓丽的蔬菜很有可能农药超标,那么怎么样才能证明农药是否超标呢?这个时候农残检测便发挥了巨大的作用!
我们经常在新闻报道上看到因食用农药含量超标的蔬菜而导致食物中毒的案例,甚至有时候发生在我们身边,有了农药残留监测仪我们可以在三分钟之内测试12种样品的农药残留情况并打印结果,避免食用农药含量超标的蔬菜,一旦发现农药含量超标,及时采取措施,为现代食品安全上了一道安全防火墙。通过农药残留检测仪对蔬菜中的农药残留进行检测,是目前比较常用的方法,该设备操作简单,可以连续使用,携带方便,成本比较低,适合在现场检测中使用。是非常值得推广和使用的一种方法,同时也适合在农贸市场、监测站以及蔬菜水果加工企业中的应用!
河南有限公司生产的新一代智能型农药残留检测仪;是根据农业标准方法(NY/TB448-2001)和国家标准(GB/T5009.199-2003)中的酶抑制率法,严格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法标准》中的规定对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测。
应用范围:
可广泛应用于各级政府蔬菜检测中心、农贸市场、超市、环保机构、蔬菜种植基地、饭店、车载及实验室等食品安全检测与监控场所等单位对果蔬中农药残留的检测。
检测范围:
能准确、快速检测出蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测。
农药残留检测仪
食品是人类赖以生存和发展的物质基础,粮食、蔬菜和水果是人们生活必备食品,食品的安全问题既是最基本的质量要求,也是关系到人民健康和国计民生的重大问题。如何做好食品安全防控,预防食物中毒呢?
一、把好食材采购关
到菜市场、食品超市采购食材时,应当选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场。购买时要查看标签标识,选择包装完整、感官正常、在保质期内的食品和食用农产品。对于需要冷藏和冷冻的食品,购买时应注意是否符合相应的贮存条件。(一般冷藏温度为0-4℃、冷冻温度为-18℃)。
二、把好食物储藏关
易腐食品原料和熟食品等需要冷藏或冷冻的食品,购买后尽快放入冰箱保存,避免在室温暴露过长导致腐败变质。剩菜、剩饭要及时冷藏,用保鲜膜包好,冷藏时间不宜超过24小时,再次食用前要彻底加热,并确认无变质后方可食用。
三、把好清洁卫生关
食材要洗净,加热烹制的食物要烧熟煮透;凉菜要现吃现做,可适量加入生蒜或醋杀菌。不吃或少吃生食海产品。科学加工食品:富含蛋白质如肉、蛋及蛋制品、水产品等要烧熟煮透;四季豆类食品要翻炒均匀、煮熟、焖透;加工好的熟食应当在2个小时内食用,超过2个小时食用的,要充分加热后方可食用;不吃或少吃生食水产品;加工凉拌菜的蔬果一定要洗净消毒,现做现吃。
四、把好食物制作关
制作前要确认食材新鲜,没有变质。制作时要注意清洁卫生,食材要洗净,切配、盛放食品的刀板和餐具要生熟分开。
五、把好外出就餐关
外出就餐时,应选择有合法资质、卫生状况良好、就餐环境整洁及管理到位、食品安全动态等级(“大笑”为优秀、“微笑”为良好、“平笑”为一般)较高的餐饮服务单位就餐。不买无证摊贩食品,慎用凉菜及冰冷的饮料,切忌暴饮暴食。用餐结束后要索取发票等相关就餐凭证。
六、做好食品安全监测
在中、大型超市、农贸市场设置检测仪器、提供检测方法,随时对有关食品主要质量参数进行检测。确保食品安全,减少食物中现象。
自主知识产权产品:
农药残留快速测试仪、真菌毒素定量分析仪、ATP荧光检测仪、ATP菌落总数检测仪、胶体金读数仪、荧光定量分析仪、荧光定量PCR检测仪、多功能食品安全检测仪、酶联免疫检测仪、药物残留及动物疫病检测仪、农产品质量安全检测仪、注水肉快速检测仪、食用油品质检测仪、环境监测设备、水质检测仪器等有毒有害物质残留检测设备。
本着秉承“重合同、守信用、优质服务、互利双赢”的经营理念为核心,以产品技术创新为依托、保障食品、药品、环境、水质安全为己任 , 愿为政府执法部门、食品生产企业、种植养殖单位、消费者提供科学、公正、可靠、及时的检测技术指导与仪器供应。
食物中毒体征表现:
发热,休克,腹泻,恶心与呕吐,腹痛,脱水,代谢性酸中毒,周围血管征。
食物中毒常见并发症:休克、脱水、代谢性酸中毒。并发病症严重者可导致脱水酸中毒、甚至休克。
一旦出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状,应尽快就医,保留病历、化验报告等相关材料,并及时向有关部门投诉举报。
食物中毒后的急救措施
出现食物中毒症状时首先应立即停止食用中毒食物,马上向急救中心120呼救,送中毒者去医院进行处理。有一些本来就有基础病的老人,如冠心病、高血压等要特别注意护理,血液黏稠物增多可能会导致病情加重。
特别要注意保存导致中毒的食物,提供给医院检疫,如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,确定中毒物质对治疗来说是非常重要的。