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芳缘 食品检测组长 + 关注 已关注 私信
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,食品检测组长 2019-05-24回答
不要沉啊!!!!
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,食品检测组长 2019-05-24回答
任何事情的考试都有一个阵痛的过程,做业务也是,都是以闲话开始,很少有上来就聊专业知识的 。不晓得你是在贸易公司类的,还是工厂类的。工厂的业务员要好点,会针对本公司的产品做一个前期培训,才会把你放出去做业务;贸易公司类的,价格就是王道。
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,食品检测组长 2019-05-24回答
去新发地那里看看吧!那里很多搞食品原辅料的。
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,食品检测组长 2019-05-24回答
我观察过同样的作料同样的顺序就是拌不出哪个味道
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,食品检测组长 2019-05-24回答
双方备案好之后才可以
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,食品检测组长 2019-05-24回答
用火碱试试。
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,食品检测组长 2019-05-23回答
看进什么产品,各不相同。
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,食品检测组长 2019-05-23回答
真是咸到骨子里去了
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,食品检测组长 2019-05-23回答
先有草图,大家在看功能间是否缺失,布局是否合理,至于房间大小可以在画图时调整
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,食品检测组长 2019-05-23回答
是听装液体饮料
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,食品检测组长 2019-05-23回答
伤害博讯的不错,我单位一直在用(正常工作),建议您最好找到厂家,不然的话,会很吃亏的!他们的折扣会很大!
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,食品检测组长 2019-05-22回答
根据一楼的意见,如果备案产品企业标准还是到质监部门了。但是产品企业标准中有涉及安全那一块的,比如微生物指标,这样的话企业标准去哪备案呢?我也问过当地的质监部门,他们说食品从6月1号以后不再他们那备案了,由卫生厅负责,但是他们也不知道卫生厅那个部门负责,他们要我们关注国家下发的规定
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,食品检测组长 2019-05-22回答
再加碘,就可能超了
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,食品检测组长 2019-05-22回答
对,还要根据样品本身,如果样品本身要求需要阴凉,那就得在20℃以下。
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,食品检测组长 2019-05-22回答
操作规程是程序,作业指导书是具体的操作细节
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,食品检测组长 2019-05-22回答
生产什么?
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,食品检测组长 2019-05-22回答
蛋糕经过烘焙后一般残留的蛋腥味较小才是,如果单纯为了除去腥味,打制蛋糕浆液是添加少许食盐就可以做到,如果还想增味,果味和奶味香精是首选。
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,食品检测组长 2019-05-22回答
GB2828-2003计数抽样检验程序
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,食品检测组长 2019-05-22回答
你所述,不能切片,口感发面,我觉得可能有如下几个原因:1、原料肉的选择,原料肉的尽量选择新鲜的精瘦肉。冻肉的反复冻融或肉宰后放置时间过长都不利于肉的天然凝胶性质的发挥。2、绞肉过程,温度要尽可能低,可用碎冰3、腌制过程,可少加水干腌,有利于盐溶性蛋白质提取。4、可加磷酸盐保水剂,效果相当明显,但比例要小于最终产品的0.5%。
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,食品检测组长 2019-05-22回答
这是我做的水质抽检计划,我抽查时间不知要怎么填写,还有什么不行的地方,希望各位大侠帮我指正
 
简介 更多
职业:湖北琪谱检测技术有限公司 - 食品检测组长
学校:中国海洋大学 - 烹饪工艺与营养
地区:NULL
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2018-07-04加入
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