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调味品
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农林牧渔
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1+g还有味精在辣椒酱的比例多少比较合适
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-07-03回答
这个涉及到你其他原料怎么用的单单说这两个没法说
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生产管理
,
现在通过现场审核,不用闭环吗
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-07-03回答
猜不出来是什么审核。
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储运技术
,
添加剂和原辅料
,
乳品
,
农林牧渔
,
牛奶保质期与防腐剂无关
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-07-03回答
还以为是添加剂的功劳
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乳品
,
调味品
,
“希腊酸奶”跟希腊没关系
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-07-03回答
芝士就是力量,法国就是培根。
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包装技术
,
生产管理
,
农林牧渔
,
标签标识
,
初级农产品的包装上能否标SC编号
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-07-02回答
初级农产品申请了SC吗?
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添加剂和原辅料
,
油脂制品
,
健康饮食
,
食品科普
,
营养琼脂怎么成果冻状
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-07-02回答
应该是没用充分溶解吧
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仪器分析
,
标签标识
,
健康饮食
,
食品科普
,
职场生活
,
监管报告营养标签数据与食品标签数据的实际差距
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-07-01回答
这可能是随便抄了个别人的。
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储运技术
,
食品接触材料
,
职场生活
,
食品用塑料粒子的保质期是多少。
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-07-01回答
没有写就是无咯随便放多长时间
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粮食制品
,
食品接触材料
,
铝箔纸包米饭加热后铝箔纸变黑,请问有知道怎么回事的吗
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-07-01回答
会不会是铝箔质量不太好 平时烤箱烤东西,铝箔不会变黑的
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职场生活
,
罐头食品表面有胶冻发白物质
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-07-01回答
什么罐头? 可能是原料中的胶原蛋白或者是脂肪杀菌时被煮出来了。
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冷冻技术
,
生产管理
,
肉制品
,
调味品
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农林牧渔
,
酱卤肉制品生产许可证可以生产速冻含肉制品吗
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-07-01回答
不可以。要求完全不一样。
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仪器分析
,
检测机构
,
职场生活
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国内比较大食品检测机构哪几家?
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-07-01回答
官方的中检集团、外资的SGS,民营的华测 也可以考虑一下东方纵横
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其他食品
,
用胶原蛋白肠衣蒸煮后全部涨破
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-07-01回答
研发室做实验温度要控制好,不然用胶原蛋白肠衣超过80度就会出现爆!!胶原蛋白肠衣生产效率高,方便,成本低!
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仪器分析
,
求CEM微波消解仪配件(AAS)
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-07-01回答
没有图片看啊
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仪器分析
,
石墨炉做金曲线最后一个点上不去(AAS)
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-07-01回答
吸收确实有点低,基改加了吗?会不会在原子化前损失了
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食品标准
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饮料类
,
微生物检测
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标签标识
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职场生活
,
制作固体饮料怎么保证无菌达到食品标准
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-07-01回答
能满足GB 7101的要求就可以了 冻干和紫外对控制微生物的作用都比较小,建议在原料端进行微生物控制,然后生产过程控制车间洁净度控制好就行了
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仪器分析
,
求助大神:当实验室是法人实体的一部分时,两者关系的说明/资质认定
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-06-30回答
CNAS-CL01标准的5.1条强调了“实验室应为法律实体,或法律实体中被明确界定的一部分,该实体对实验室活动承担法律责任”,RB/T214标准要求“应是依法成立并能够承担相应法律责任的法人或其他组织”,说的都是同一个意思,即实验室应该是独立法人或独立法人...
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CNAS-CL01标准的5.1条强调了“实验室应为法律实体,或法律实体中被明确界定的一部分,该实体对实验室活动承担法律责任”,RB/T214标准要求“应是依法成立并能够承担相应法律责任的法人或其他组织”,说的都是同一个意思,即实验室应该是独立法人或独立法人之下的一部分。其核心是强调对检测结果可能产生的后果或风险必须承担法律责任。如果实验室是独立法人,一旦因检测结果的错误给顾客或社会产生了非预期的不良后果,可以依法追究法人的法律责任。但如果实验室是独立法人之下的一部分,这种法律责任该由谁承担,就必须明确确定。 确定的方式在RB/T214的4.1.1条规定“不具有独立法人资格的检验检测机构应经所在法人单位授权”。以企业为例,下设的实验室要进行计量认证,企业的法人就应该书面授权实验室的最高领导为法人代表,即实验室主任为企业法人代表,授权实验室管理层对检验检测活动负全责,独立处理实验室业务,承担法律责任,不受企业利益任何干预。CNAS-CL01所说的“法律实体中的一部分”必须“被明确界定”,也就是指法人下属的实验室要进行实验室认可,其负责人就必须被独立法人明确“授权”,就是5.2条所要求的“实验室应确定对实验室全权负责的管理层”,即法人应授予实验室的管理层“全权负责”实验室检验检测活动,包括实验室的资源管理等,授权实验室管理层全权承担检验检测活动方面的法律责任。
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仪器分析
,
国产的单火焰原子吸收分光光度计购哪家好?(AAS)
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-06-30回答
都差不多吧,考验售后是比较重要的。
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仪器分析
,
石油产品灰分测试
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-06-30回答
实验都有要素。反应强度与温度有决定性关系,希望以后实验第一时间反应。
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仪器分析
,
原子荧光能一下测2个元素吗(AFS)
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-06-29回答
可以的,目前双道多见
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职业:江苏衡谱分析检测技术有限公司 - 食品检测部负责人
学校:西南大学 - 食品检测及管理
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