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橡胶的游离甲醛测试
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-06-23回答
德國BfR有要求做formaldehyde migration測試,限值是3ug/mL,即3ppm.法國對橡膠的formaldehyde migration要求也是3ppm。
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哪些物质会影响β-内酰胺酶检测卡的检测
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-06-22回答
哪位高手谈谈?
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关于奶粉中农药残留的检测方法!
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-06-22回答
奶粉中气相农残没找到标准方法,分别有一个气质和液质的标准方法。
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关于乙酰甲胺磷在LCMSMS检测的问题
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-06-22回答
液质做乙酰甲胺磷,最重要是要关注溶剂效应,从上面的情况来看,并没有明确楼主已经排除溶剂效应的影响,这点需要优先确认氨基柱做乙酰甲胺磷,有时回收率会不正常,不过楼主稀释后可以,那应该与此无关
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乳杆菌~乳酸杆菌~激活后,在血平板上培养~长成的形态是什么样/微生物检测
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-06-22回答
没有人分享个实样图片给看看,长长眼。
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如果做一期食品快速检测的培训,你希望有什么内容呢
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-06-22回答
快检便利性,实际应用方向,标准适用性,性价比
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食品中霉菌毒素危害有多大/微生物检测
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-06-22回答
3.2 主要产毒霉菌 目前,已知可污染粮食及食品并发现具有产毒菌株的霉菌有以下属种: 3.2.1? 曲霉属(Aspergillus) 曲霉具有发达的菌丝体,菌丝有隔膜为多细胞。其无性繁殖产生分生孢子,分生孢梗不分枝,顶端膨大呈球形或棒槌形,称顶囊。顶囊上辐射着...
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3.2 主要产毒霉菌 目前,已知可污染粮食及食品并发现具有产毒菌株的霉菌有以下属种: 3.2.1? 曲霉属(Aspergillus) 曲霉具有发达的菌丝体,菌丝有隔膜为多细胞。其无性繁殖产生分生孢子,分生孢梗不分枝,顶端膨大呈球形或棒槌形,称顶囊。顶囊上辐射着生一层或二层小梗,小梗顶端着生一串串分生孢子,分生孢子呈不同颜色,如黑色、褐色、黄色等。曲霉的有性世代产生闭囊壳,内含多个圆球状子囊,子囊内着生子囊孢子。曲霉在自然界分布极为广泛,对有机质分解能力很强。曲霉属中有些种如黑曲霉(A.niger)等被广泛用于食品工业。同时,曲霉也是重要的食品污染霉菌,可导致食品发生腐败变质,有些种还产生毒素。曲霉属中可产生毒素的种有黄曲霉(A.flavus)、赫曲霉(A.ochraceus)、杂色曲霉(A.versicolor)、烟曲霉、构巢曲霉(A.nidulans)和寄生曲霉(A.parasiticus)等。 3.2.2? 青霉属(Penicillium) 青霉的菌丝体无色或浅色,多分枝并具横隔。由菌丝发育成为具有横隔的分生孢子梗,顶端经过1~2次分支,这些分枝称为副枝和梗基,在梗基上产生许多小梗,小梗顶端着生成串的分生孢子,这一结构称为帚状体。分生孢子可有不同颜色,如青、灰绿、黄褐色等,帚状体有单轮生、对称多轮生、非对称多轮生。青霉中只有少数种类形成闭囊壳,产生子囊孢子。青霉分布广泛,种类很多,经常存在于土壤和粮食及果蔬上。有些种具有很高的经济价值,能产生多种酶及有机酸。另一方面,青霉可引起水果、蔬菜、谷物及食品的腐败变质,有些种及菌株同时还可产生毒素。例如,岛青霉(P.islandicum)、桔青霉(P.citrinum)、黄绿青霉(P.citreo-viride)、红色青霉(P.rubrum)、扩展青霉(P.expansum)、圆弧青霉、纯绿青霉、展开青霉(P.patulum)、斜卧青霉(P.decumbens)等。 3.2.3? 镰刀菌属该属的气生菌丝发达或不发达,分生孢子分大小两种类型,大型分生孢子有3~7个隔,产生在菌丝的短小爪状突起上,或产生在粘孢团中,形态多样,如镰刀形、纺锤形等。小型分生孢子有1~2个隔,产生在分生孢子梗上,有卵形、椭圆形等形状。气生菌丝、粘孢团、菌核可呈各种颜色,并可将基质染成各种颜色。 3.2.4? 交链孢霉属 菌丝有横隔,匍匐生长,分生孢子梗较短,单生或成丛,大多不分枝。分生孢子梗顶端生长分生孢子,其形状大小不定,形态为桑椹状,也有椭圆形和卵圆形,其上有纵 横隔膜、顶端延长成喙状,多细胞。孢子褐色,常数个连接成链。尚未发现有性世代。 交链孢霉广泛分布于土壤和空气中,有些是植物病原菌,可引起果蔬的腐败变质,产生毒素。 3.2.5 其他属 粉红单端孢霉、木霉属、漆斑菌属、黑色葡萄穗霉等。
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农药残留用气相能检测多少项?谢谢大家!!
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-06-22回答
附件列出来一些气相能检测的项目,可以参考。
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培养基平板倒置/微生物检测
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-06-22回答
主要是防止水蒸气的水滴掉到培养基里污染样品
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关于空心阴极灯和仪器情况,急求谢谢艺琦大神(AAS)
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-06-22回答
S4的仪器比较古老了,热电几乎不提供配件了。换个别的灯试试。再有问题联系我吧。我们做这款仪器的售后维修。
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做水中的微生物的洁净室如何进行校准或验证/微生物检测
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-06-22回答
让认证部门来认证就OK了
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农残快检怎样做方法验证
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-06-22回答
通过加标回收,确定准确性;快检一般都是有误差,操作,试剂以及环境都会有影响;
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用过上海AA320N的朋友请进来(AAS)
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-06-21回答
上了五年班,这货折磨了我5年,6-7万的垃圾,超级不稳定,
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原吸测铜的标准曲线(AAS)
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-06-21回答
是火焰吗?测别的元素怎么样?
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食品中砷测试
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-06-21回答
用原子荧光的多
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蔬果农残检测取样标准
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-06-21回答
我上的做法,同一生产商生产的,抽取一个或两个。样品太多,检测不过来。
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气相色谱混标怎么配?
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-06-21回答
单标的0.1个PPM,有些低哟
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2763-2014标准中最大残留限量问题
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-06-21回答
允许检出,但超出限量的要销毁。
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火焰原子吸收法测铁的相对标准偏差(RSD)应在什么范围内(AAS)
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-06-21回答
不同浓度RSD 不一样,越低RSD 越高, 应该没有笼统的说法吧。像PB的RSD就高一些,与吸收强度有关。
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前处理仪器
学会坚持
,食品检测部负责人
2019-06-21回答
看预算吧。德国IKA的,要是有这个预算最佳选择。
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职业:江苏衡谱分析检测技术有限公司 - 食品检测部负责人
学校:西南大学 - 食品检测及管理
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