（一）用水 水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。我个人认为，水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡乌龙茶，亦觉不堪一饮。 古人的茶书，大多论及用水。所谓“山水上，江水中，井水下”等等，终不过是要求水甘而洁，活而新。纯粹从科学理论上讲，水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度，硬度高，则色黄褐而味淡，严重的会味涩以致味苦。此外，劣质水不仅无法沏出好茶，长期使用生成严重水垢，还会损坏茶具。所以泡茶用水，应是软水或暂时硬水。 一般来说，以泉水为佳，洁净的溪水江水河水亦可，井水则要视地下水源而论。至于雨水和雪水，以当今环境污染之重，恐怕没人敢喝了。我自己泡茶用的水，多是矿泉水。国内的水，我比较常用农夫山泉，微带泉水的清甜。茶艺馆的水，也多用矿泉水或蒸馏水，那些依山傍水的地方，则可汲取山上泉水，如杭州虎跑水，广州白云山的泉水。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。

恩 以后还得去大商场 买大牌子的

看来喝可乐也不安全了，还是喝白开水吧

国际粮农组织列出的五大健康食品：苹果、杏、香蕉、黑莓、蓝莓。

前段时间济南好像是哪个湖不明所以的死了大片的鱼，养殖户损失惨重

中国人的思维方式。。。

有机食品定义：来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的食品。国际有机农业运动联合会（IFOAM）给有机农业下的定义为： 有机农业包括所有能促进环境、社会和经济良性发展的农业生产系统。这些系统将农地土壤肥力作为成功生产的关键。通过尊重植物、动物和景观的自然能力，达到使农业和环境各方面质量都最完善的目标。从定义中可以看出，有机食品的营养价值不一定比其他类型的食品好，只是在生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质。

《食品添加剂生产监督管理规定》规定所有食品都必须在包装上明确标注所使用的添加剂成分，你算过你一天吃多少种食品添加剂吗？

现在中药店还有用的。

我的粗粮，就放在饮料瓶中保存，还是上年的。明天闻闻味道去。

正确吃粗粮的3个方法 1.吃粗粮及时多喝水 粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素，就要多喝1倍水。 2.循序渐进吃粗粮 突然增加或减少粗粮的进食量，会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮的进食量时，应该循序渐进，不可操之过急。 3.搭配荤菜吃粗粮 当我们每天制作食物时，除了顾及口味嗜好，还应该考虑荤素搭配，平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30～60克为宜，但也应根据个人情况适当调整。

我觉得应该是去年才加的，不然以前怎么没有出事

如果没腐烂，长得奇怪的水果的确感觉比较好

没有买卖就没有杀害？

这几种食品要尽量少吃，减少癌症风险。

该吃该喝还要吃喝，不然如何办，现在应该是乳制品安全的时候，喝吧。

有检测方法了，估计做实验来检测的不多吧？

以前不喝奶，我看最多也就营养不良，现在喝错奶，可不是这么简单的事了

也不是不可以的，可能就是人体素质差些了。

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