一般分为QA和QC,分别负责质量体系的管理和现场产品质量的控制,但具体要看生产企业的规模大小和性质/

要有速冻设备，将产品迅速冷却到-18度。

现在改到卫生口备案企标，要求还多啊，定义中体现各种原辅料明细加工工艺和最终产品状态，范围中名列相同工艺的各种产品、不同口味的明细，日后研发新品又不知如何处理，不能出一个新品就改一次标准吧，编制说明还要具体配方，与现行的相关法律对比情况等。

我看你好像没招了？

什么玩意啊！太简单了，不具有可操作性

发你条命给你

是薄荷 吧，清凉油或者风油精里面都有的吧，驱蚊清凉的吧

哪位大师有农夫山泉茶π饮料主料的配方，，谢谢

对多讲点案例。

可是小作坊和食品企业毕竟有区别，况且粉条不能直接服用，要再加工才能食用。要是这样家庭式小作坊就没有生存空间了

不知道 呀邻家有女初长成

农残就是参照这个标准，蔬菜当然可以

thmose，你可以找他，不过他愿不愿意收你那看你的造化了

明矾，因受热分解后呈强碱性，易使制品出现黄斑，且影响口味，最好复配使用。臭粉，使用后残留在食品中，会带有异臭，影响口感。宜用于含水量较少的食品(NH3极易溶于水)，如饼干等。

在炒货生产中，最好少用或不用油质香精，可以选用水油和粉末的

去查一查 上面有介绍的

然后呢？就这样搞定了？

内审是对公司整个质量管理体系有一个验证过程,可以从中找到一些不符合,然后进一步完善.

第一个表是人家质监局填写的，与你无关。第二个表那么简单你都说不会填，你到底有没有认真看啊？

看来大家对这方面都没什么经验啊