，这应该是最新的消息啦

火腿肠是肉吗？ 执行标准选错啊。

要咨询当地监管啊。

苗苗源茶

包糖衣多吧，包透明的呢

要有科学依据吧，还有贬低其他食品应该是不允许的

首先要看你所进货的是什么原料，有的原料自己实验室不具备检测的条件，（比如屠宰的需要检测的一般实验室检测不了）。其次要看进货的产品执行标准和你们需要进货的标准，主要控制什么，最好需要供货商提供产品检测报告。

领导喜欢这样的人，看破不说破吧

集中收集了交给外部专门的公司处理吧

怎么办？ 群友说了也不算 还是本地监管说了算

你这是求购，销售，还是经验分享？

我啥都不会，觉得更混乱

能接种的就接种进行证实试验，那一大片菌也接种，如果都不产气，就OK。如果产气，建议重新培养。

好的，温度能控制在37度，

浓缩设备可以了解一下

查查行业协会的网站上。

果然是辣椒的俗称啊。

分开写，这样避免很多问题

应该是要办的，食品包装也有很多要求的啊

个人建议从几方面考虑：1、湿面糊中添加抗氧化剂，就像你说的；2、油中添加抗氧化剂，主要是解决高温油炸酸价上升，同时要注意油的周转率，即及时加入新油，控制酸价和过氧化值不至于太高；3、包装这块，可以选择充氮包装，也可以加入吸氧并释放二氧化碳的类似于干燥剂的独立小包装；4、材质要选择阻隔性好的包材。3、4点主要是隔绝空气，避免被氧化酸败产生哈口味。