避免偷工减料~

所谓的“隔夜菜致癌”的说法，不可全信。吃过隔夜菜的人就一定会得癌症吗？我看未必。

从大超市买回来的土鸡蛋经常也是蛋白很稀的，可以凭此与他们交涉吗？

能称出来，但会称不准。

科学注解“一号同志”找到的“竹叶”实际上是箬竹的叶片，这种竹子在长江以南有着广阔的生存空间。它的叶片比通常见到的毛竹，箭竹之类的叶片要大得多。适合包装食品，同时也可以用来制作斗笠等雨具的防水材料。除了宽大，箬竹叶中确实含有一些可以抑菌的成分，实验证明箬竹叶中所含的黄酮类化合物，对金黄色葡萄球菌和枯草杆菌都有较强的抑制作用。看来，粽子延长存放时间，可能不单单是高温蒸煮的功劳。除了宽大和能够抑菌，箬竹叶片吸引人的还有一点，那就是在高温蒸煮后还能保持翠绿的颜色。这主要跟其中含有的大量叶绿素有关。科研人员，已经开发出高效提取箬竹叶绿素的方法，所以，你吃的奶油蛋糕上的绿色叶片，也许就是箬竹叶帮你染绿的。不色泽诱人，箬竹叶还能赋予粽子一种独特的清香味，这也是很多人喜欢吃粽子的原因。有研究称，箬竹所含的丰富的氨基酸和糖类在加热时发生反应，它们的产物就是粽子清香的源泉。虽然北方的芦苇叶，南方的芭蕉叶都不时作为粽子的外皮包装。但是要论粽子正宗，还需要回到箬竹叶上来。那份清香是无法简单替代的。

会不会是在酿造过程中需要加些添加剂造成的？

故事蛮吓人得，但还是蛮有科学道理的，所以在平时吃东西时一定要谨慎，防止食品之间的相克中毒！

估计会有问题,但在没有食品的地方,能存活下来就不错了

资金还不是太足 还是先考虑凯氏定氮仪吧

一般企业只要还在生产就少不了检测的。

今天同事给我讲了一小段，或许是有些片面性比如大豆，就是截取一小段基因链加到大豆的基因链上，由于这一段基因的存在，致使虫子吃了之后，虫子的胃肠会穿孔而死我说的可能比较外行，就是这个意思大家想想虫子吃了是这样，那人吃了呢？即便是不会引起这样的问题，那会不会引起别的问题呢？这个谁有知道呢？

说的具体一点呀;

餐饮属于食品药品监管的范畴，自然这一块由食检所执行。从使用环节反推，将会铁证如山，抵赖也无济于事，正如抓酒后驾驶一样，这样工商和公安也就可以顺理成章地进入，其威慑力将大许多。至于说给地沟油找去处，实际上也有一些地方在做，但牵扯的人力、物力也不可小视。我认为堵和疏都很重要，在目前的情况下只有抓住主要矛盾，即提高对违法的震慑作用。

如果冻得变黑了就不要了吧。

这个大大损害了中国科研机构在人民群众心中的信誉，也损耗了大学科研机构的声誉。

豆腐糖止咳化痰平喘 豆腐500克，红塘、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红、白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。清热，生津，润燥。治咳嗽痰喘。

这个现在专家太多了，比较乱。不知道谁是真的。

按照7117.06和07的分类为扁平器皿的物品如何进行浸泡？限值要求是mg/L， 那取多少毫升溶液进行浸泡，还请各位大侠指点指点。。。

水垢咯。。。

反式脂肪酸确实对人体有害，少吃油炸食品。