这个仁者见仁、智者见智了！没说不让说，也没说可以说。一般都是最后总结的时候审核组长会提一些建议之类的，做的不好就听着，做的好就当没那回事，毕竟是审核老师

含过敏原的过敏源

我也感觉到是这样，虽说检验是都能做的，但也没听说过药品检验工在食品厂做检验

不干硬，只有提高含水量，又要保证口感，有点难度

觉得有必要，毕竟有很多药品会因为接触空气而变质。这是个好习惯。

前几天有个朋友也在问。具体还没有查到

估计取消不了

胶囊，片剂，都不可以。

实验室里设一个兼职的文件管理员就可以了，谁去看，找他去借，做好借阅和归还登记就可以了

食品安全终于上升到一定的高度了

自己设计的，造价不准确，都是网上找的价格再自己算出来的！

有一种无纺布可以代替毛巾来清理卫生，现在食品厂应该很少用毛巾来清理卫生了吧

请问3楼的元老，怎么加入自发组织编辑的这支队伍？

去年国家发过一个文件，在网上找找。

你具体是要申请什么项目啊，说了半天都没说清楚，想帮你都帮不了。而且要知道不是你申请了计量院就一定安排人来给你检定，或是你送了就能按时给你出报告的，没那么容易的！

保质期是根据你的终产品的性质决定的，原料的保质期和你终产品的保质期不一定有联系，比如你的芝麻糖，如果芝麻在生产过程中要经过熟化，那原来芝麻的保质期就联系不大了，如果你的芝麻不经过熟化或者其他加工程序，那终产品的保质期就要算是原料剩下的保质期了。保质期得由实验决定，不是数据处理得出的。。。。你们得自己制定保质期实验方案的吧，或者有行业内的推荐实验方案。。。

临近保质期做好标识，超保质期的直接报废。

原料留样的目的主要是溯源吧，一方面企业可以根据产品情况，反观原料，以便通过原料来改善工艺，提高产品质量；另一方面，如果产品有什么问题，可以追溯原因是否是原料的问题，也是可以保护企业自己。

封口处不在正面吗？还是不分反正

还应该包括食品在运输过程中的防护