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冷暖自知 生产总监 + 关注 已关注 私信
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,生产总监 2019-10-22回答
昨天内审中,也发现了我们实验室的这个问题,我们实验室的天平是每半年检定一次,检定证书上的建议复检的日期是一年以后,可以认为检定有效期是一年,期间核查是两次校准有效期中至少一次的核查,这么看来无论如何都必须作期间核查阿,我也在困惑中,请高手指教!
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,生产总监 2019-10-22回答
是的,事物总是有利就有弊的,自己权衡就好了
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,生产总监 2019-10-22回答
转基因的安全性好象还没有结论!
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,生产总监 2019-10-22回答
天平室应该有独立的房间,保持温度与湿度!
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,生产总监 2019-10-22回答
供电,插头,内部线路
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,生产总监 2019-10-22回答
这只能少量就怕有增长的可能。
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,生产总监 2019-10-22回答
这个 太多 了 ,基本每种食物都有添加剂!
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,生产总监 2019-10-22回答
有说:佛手瓜不能吃,有治癌成分,原因是没有虫吃。这个可能是有点想当然了,因为它害虫少,没有虫吃,所以就推论为可能有毒,大自然中的所有生物不可能都吃一种植物,那就把那种植物吃绝了,总有喜欢吃这个的,有喜欢吃那个的,这样才有可能均衡,共同发展。就比如毛毛虫就比较爱吃石榴叶子,而不吃葡萄叶子,其实如果人尝起来石榴叶子又苦又涩,而葡萄叶子则没什么怪味。但没办法,很多种毛毛虫,肉虫都喜欢吃石榴叶子。各有所好,无可厚非。
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,生产总监 2019-10-22回答
马上断电,然后可以用小电吹风来吹,但功率不能太大,比自然风干好.
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,生产总监 2019-10-22回答
个人认为,送每季度一次体检最好。
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,生产总监 2019-10-22回答
不管别的,什么东西,吃多了都不好~
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,生产总监 2019-10-22回答
应当不是。
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,生产总监 2019-10-21回答
很有可能做过手脚了,现在的食品唉!
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,生产总监 2019-10-21回答
再举个例子,苏丹红是一种可能的致癌物,对苏丹红的恐惧使得许多人看到红色的食品就很害怕。不过,在辣椒粉或者鸭蛋中的苏丹红并不多,实际上距离实验发现的致癌剂量还很遥远。之所以禁止使用,并不是因为它“能够”导致癌症——这种剂量增加的癌症风险或许跟喝水噎死差不多,而是...
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再举个例子,苏丹红是一种可能的致癌物,对苏丹红的恐惧使得许多人看到红色的食品就很害怕。不过,在辣椒粉或者鸭蛋中的苏丹红并不多,实际上距离实验发现的致癌剂量还很遥远。之所以禁止使用,并不是因为它“能够”导致癌症——这种剂量增加的癌症风险或许跟喝水噎死差不多,而是它的使用不会带来任何实质上的好处。而鸡蛋中的胆固醇,却完全在影响健康的剂量范围之内。就增加的健康风险来说,鸡蛋中的胆固醇可能比苏丹红还大。我们拒绝苏丹红,但是对胆固醇却无可奈何。我们想要获得鸡蛋中的其它营养成分,就不得不“容忍”胆固醇这样的“有害成分”。所以,现代科学用数据来说明:每天不超过两个鸡蛋,胆固醇的影响还不至于太大。如果因为胆固醇的问题,也不吃鸡蛋了,那么与此同类的还有猪肉、牛奶以及多数的奶制品。高盐饮食会增加高血压的风险,这种风险可能比多数合法使用的食品添加剂要明确,要严重。反式脂肪酸会增加冠心病之类疾病的发生率,但是一份含氢化油的咖啡伴侣或者炸鸡腿——尽管咖啡伴侣和炸鸡腿中并不必然含有反式脂肪酸,也并不比一份红烧肉的风险大。如果沿着这样的思路把这种名单往下列,我们会发现:几乎没有什么食物是“完全安全”的——许多我们认为“安全”“健康”的食物,仅仅是因为我们长久以来不知道其中的“有害成分”;而许多我们深恶痛绝的食物,也仅仅是因为我们了解了它们潜在的危害。而前者,有时候比后者还大。
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,生产总监 2019-10-21回答
就是有气流,风之类的干扰,最后一位属于正常现象吧
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,生产总监 2019-10-21回答
植物多糖?每种植物的多糖,结构都不完全一样的呀。
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,生产总监 2019-10-21回答
你没听说过猪最后一公里的成本很高吗?
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,生产总监 2019-10-21回答
胡萝卜烂都没见过,不过时间长了就变软了。
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,生产总监 2019-10-21回答
以后估计只有自己做得东西才放心了!
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,生产总监 2019-10-21回答
第一次看到这样的,个个都是这样吗?
 
简介 更多
职业:上海久利食品有限公司 - 生产总监
学校:上海理工大学 - 烹饪与营养教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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