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冷暖自知 生产总监 + 关注 已关注 私信
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,生产总监 2019-10-10回答
我们这边的食品厂主要都是以生活饮用水的标准来衡量
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,生产总监 2019-10-10回答
用指示剂不行的话就用仪器嘛在滴定的时候配合pH计,pH接近7的时候就是终点了
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,生产总监 2019-10-09回答
煮鸡时烧得熟一些就可以了。
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,生产总监 2019-10-09回答
根据仲裁方的要求来选择,最好灵敏度和准确度高的方法
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,生产总监 2019-10-09回答
野山茶籽油也不错。
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,生产总监 2019-10-09回答
Residues of captan (contact) and difenoconazole (systemic) fungicides in bee products from an apple orchard
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,生产总监 2019-10-09回答
进出品检验检疫这块应该有这方面的标准。
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,生产总监 2019-10-09回答
是进气相吗
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,生产总监 2019-10-09回答
弄虚作假,害人不浅!希望能想办法把他们抓出来曝光!
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,生产总监 2019-10-08回答
是不是洗脱液的量不够。
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,生产总监 2019-10-08回答
领导要重视,下面要执行~
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,生产总监 2019-10-08回答
有合成色素的检测盒可以检测合成色素,马许实验没听说过。是英语的译音?
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,生产总监 2019-10-08回答
我们还要做草莓中的五氯硝基苯和乙草胺
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,生产总监 2019-10-08回答
一看回收,二看重复,三要对比各研究机构的实验结果
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,生产总监 2019-10-08回答
通常食品里加的都是山梨酸钾或苯甲酸钠盐类,因为它们的盐类更易溶于水的,苯甲酸,山梨酸不易溶于水的。检测的是两者
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,生产总监 2019-10-08回答
可以的,不过的试一下了,条件的重新选择!
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,生产总监 2019-10-08回答
0.009±0.004测试结果要加上你们的测试扩展不确定度, 和0.009±0.004有交集就合格
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,生产总监 2019-10-08回答
质检部门就可以。
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,生产总监 2019-10-08回答
没有什么大不了,为了保鲜用,最多是超范围使用。这个二氧化硫(硫磺)在表面,平时我烧菜都是去皮,且生姜先用油爆,相对其他滥用,这个正算不了什么。且目的纯是为了保鲜用。
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,生产总监 2019-10-08回答
用国标法,丙酮提取,二氯甲烷萃取,浓缩进样就可以,氮磷监测器或fpd
 
简介 更多
职业:上海久利食品有限公司 - 生产总监
学校:上海理工大学 - 烹饪与营养教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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食品加工技术2个回答
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