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冷暖自知 生产总监 + 关注 已关注 私信
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,生产总监 2019-10-12回答
大部分用陆桥和海博
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,生产总监 2019-10-12回答
快检也是趋势,不过准确性以及可检出最低浓度是关键。
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,生产总监 2019-10-12回答
实验室环境要监控,灰尘估计影响更大些
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,生产总监 2019-10-12回答
不能直接用硝酸作空白,坩埚是能溶出铅的,高于硝酸的响应值
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,生产总监 2019-10-12回答
去不去皮先做个对比实验看看有差别没有?标准中没有要求的应该就是按整个不去皮的来算的
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,生产总监 2019-10-12回答
看标准品证书要求什么样的保存环境?
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,生产总监 2019-10-12回答
蘑菇,金针菇还是经常吃的
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,生产总监 2019-10-11回答
查了下2760,赤藓红在巧克力、可可制品中的限量为0.05g/kg。请问你检测的这款巧克力结果是多少呢?
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,生产总监 2019-10-11回答
直接检测限值这么低1ppb能直接检测得到?
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,生产总监 2019-10-11回答
糕点中测铝是因为糕点都是由面粉等做成的,而面粉中当然需要测铝,关于馅料测铝,我觉得你们测的是豆沙包,应该不是豆沙馅料吧?
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,生产总监 2019-10-11回答
应该有。百科中说,植脂末又称奶精,是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用,同时也是一种现代食品。从中可以看出有用精制植物油制作的。
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,生产总监 2019-10-11回答
了解了:肉味香精的投产为我国食品加工业发展发挥了推动作用,并在不断扩展用途的同时,质量会有新的改善和提高。 获得很大收获!
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,生产总监 2019-10-10回答
我不知道,但是,可以肯定能够翻译成中文,试着找个软件翻译一下。
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,生产总监 2019-10-10回答
看来我是来晚了!赶紧看看 去!
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,生产总监 2019-10-10回答
游离棉酚的检测情况,有谁做过呢
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,生产总监 2019-10-10回答
我们这边的食品厂主要都是以生活饮用水的标准来衡量
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,生产总监 2019-10-10回答
用指示剂不行的话就用仪器嘛在滴定的时候配合pH计,pH接近7的时候就是终点了
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,生产总监 2019-10-09回答
煮鸡时烧得熟一些就可以了。
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,生产总监 2019-10-09回答
根据仲裁方的要求来选择,最好灵敏度和准确度高的方法
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,生产总监 2019-10-09回答
野山茶籽油也不错。
 
简介 更多
职业:上海久利食品有限公司 - 生产总监
学校:上海理工大学 - 烹饪与营养教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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