夏天保存白酒有技巧吗？ 1、避免光照、高温 白酒保存的温度在5~20℃为宜，过高和过低都会影响酒质。 需要存放的白酒，夏天好放在酒柜或者酒箱里，避免阳光直射，放在家里阴凉的地方。 2、恒湿 恒湿也是保存白酒的重要条件。北方气候较干燥，可以在酒柜里放一小杯水来增加湿度，避免长期干燥导致瓶塞、瓶身开裂、酒标发脆脱落。如果家里很潮，则尽量把酒柜和酒箱放在不太潮湿的房间内，防霉防虫。 3、防止串味 许多酒友把白酒放到衣柜里，或者为了防虫在酒柜、酒箱里放樟脑丸、香料等，这是万万不可取的。衣柜里樟脑丸的特殊味道，和白酒存放会对酒的香气串味，大大降低收藏价值。（推荐阅读：他们都想在这个夏天“出道”，你pick谁） 4、防止漏酒挥发 白酒许多陈年老酒都因为工艺不佳，密封不严，挥发严重而没有拍出好的价格，实在可惜。 如果准备长期收藏，防止挥发是一定要注意的。 小编有两个小技巧推荐： 一是避免干燥、少通风； 二是对瓶口进行二次保护。 专业的藏家在收藏老酒的时候，会用恒温恒湿的密封瓶来保护，效果非常好，但相对复杂一些。普通藏友可以用保鲜袋或者密封盒将整瓶白酒都密封起来，效果也很不错。 可以用没有胶水的生胶带密封 （推荐阅读：喝白酒的人善社交，喝不同的酒彰显不同的性格） 5、直立存放 我们在影视作品中，看到的红酒柜都是躺着存放，整齐排列非常美观。因为红酒用软木塞封瓶口，长期储藏时，软木塞会因干瘪收缩漏进空气，会导致红酒氧化变质。所以，长期存放的红酒只能平躺存放。而白酒不存在这样的问题，好直立存放，避免漏酒。 近几年，收藏白酒越来越火热。白酒价格飞涨，年份白酒的价格也以肉眼可见的程度上升。收藏这一行为原本只是收藏家热衷的事情，现在不少酒友也逐渐开始加入收藏白酒的队伍中来。

《黄帝内经》曾有记载，黄帝寿辰达到120岁的高龄，在远古时代是极为罕见的寿星。当然，深通医理是助长其长寿的原因之一，而另外一个原因恰恰就是酒。我们都知道，过度饮酒会伤身，但是适量饮酒却是能够养身的。在《黄帝内经》一书中，就有“酒疗”思想的记载。那么，同样是酒，白酒与红酒到底哪个更健康？ 众所周知，法国人饮食不是很健康，他们喜欢吃鹅肝、鸡鸭肉等油腻的实物，对于蔬菜和谷物的摄入甚少，但是法国却是世界上长寿的国家之一，平均寿命83岁。这主要与他们爱喝红酒有关，对女士来说，红葡萄酒可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、氧自由基、营养皮肤组织，使女士们的皮肤更娇嫩，更具生命活力，更显现出光彩照人的风采。对男士而言，红葡萄酒可以化瘀，祛除疲劳，放松身心，帮助免疫神经网络，起到减缓生殖系统衰老的作用。 红酒健康领域的科学研究已有十余年之久，饮用红酒的健康理念也逐渐被大众所认同，而白酒健康的研究才刚刚起步，很多人对白酒都有误读、误解，认为喝白酒伤肝、伤胃，甚至认为喝白酒就是不健康。 在英国，科学家用纯酒精对动物进行了实验，结果表明，纯酒精的确对动物的有一定的伤害作用。2003年，我国对茅台酒进行了医疗方面的研究，茅台酒中的萜烯类物质对起到了保护的作用，该物质对人体具有、抗病毒、症的作用。 所以针对亚洲人的体质及饮食习惯，适量饮用白酒，能使循环系统发生兴奋效能，对身体百宜无害。有症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、作用，如红花酒治血瘀性痛经症，黔小驴酱香酒喝了不上头等。 在《本草纲目》中对饮酒有这样的描述：“少饮则和血，壮神御风，消愁遣兴。痛饮则伤耗血，损胃亡精，生痰动火。”虽饮酒对人体健康方面有诸多益处，但无论是白酒还是红酒，我们都提倡适量饮酒更健康。(来源：今日头条 黔小驴)

在国内有一个说法“酒是陈的香”，但是葡萄酒爱好者们请一定要明白这条定理并不适用于葡萄酒领域中，对于市面上的绝大多数葡萄酒而言都是即饮型。 葡萄酒真的不是越老越好喝 至于葡萄酒标有保质期，实际只是习惯使然，与具体法律等无关。葡萄酒本身不存在具体的保质期，只有发展曲线，历经年轻、成熟、衰老三代。具备陈年潜力的葡萄酒一定会有较长的发展期，在这段时间里，其品质一定会有所上升，只不过不同类型的葡萄酒适合陈年的时间长短也不尽相同。当然，每款酒也都有自己的适饮期，一些日常葡萄酒在入手后好尽快饮用，否则等到其品质下降的时候就已经来不及了。 青少年期的葡萄酒：指刚装瓶后未经过所需的瓶内熟成期的葡萄酒。颜色深邃；香气较简单、复杂度不够、不优雅、缺少变化性，而且来自葡萄的香气与来自橡木桶的香气没有完好融合；单宁丰富而强劲、 甚至艰涩，多数单宁结构为小分子状态，偏苦；酒内的各种有机物质未经陈酿整合，葡萄本身风味的特性显著，其酸味、苦味、甜味均较明显，口感平衡性差且不愉悦；其味道也只是简单的来自葡萄的风味与来自橡木桶的风味；回味偏短。 葡萄酒真的不是越老越好喝 壮年期的葡萄酒：指经过所需的瓶内熟成期，达到佳饮用期（其品质已达到顶峰的稳定期）的葡萄酒。酒的颜色仍然深邃 （相比年轻的酒偏淡些），但酒缘出现了透亮的砖红色；香气芬芳、优雅细致、层次感明显、多变化，仅有少量的果香花香，果香花香的呈味物质在陈酿过程中，在软木塞提供的微氧环境中进行着缓慢的化学反应（特别是聚合反应，小分子聚合成大分子），再加上橡木桶带来的风味物质，以致这个缓慢化学反应产生了极其精彩的风味物质，例如：动物皮革类皮毛类香气、烟草、雪茄、雪松木等；由于小分子的单宁慢慢聚合成大分子单宁，单宁变得细致柔和，但不失其刚强之势；小分子酚类物质由于聚合而消失，由此带来的苦味降低；其味道也变得更加丰富且复杂，口感愉悦、且均衡性非常好；余韵非常的持久。 老年期的葡萄酒：指已经过了熟成期进入衰老期的葡萄酒。酒的颜色变成棕红色、棕色，甚至是褐色，也会有大量的沉淀物 质，应将其分离；比较健康的香气有酱香、植物腐化的气味（如森林中地面的落叶腐化后产生味道）、木头腐化的气味、蘑菇或者松露的气味等，还可饮用，但明显 属于过老了；变质的气味有醋酸、酱油、报纸霉变的气味（报纸置于潮湿的密闭的空间里产生的气味）等，建议不要饮用；单宁变得非常的柔和，或不明显（单宁因 聚合反应，或沉淀下来，或变成超级大分子状态），酸味可能会变得很明显，通常口感会很均衡，除非酒精含量过高，感觉过于突出；余韵变得很短。 葡萄酒真的不是越老越好喝 影响葡萄酒陈年潜力的因素 酸度 葡萄酒中的酸味可以使葡萄酒品尝起来新鲜爽脆，不过随着陈年的进行，葡萄酒中的酸度会逐渐降低。因此，保证酸度的存在也在一定程度上保证了葡萄酒的口感，所以说酸度越高的葡萄酒一般越适合陈年。 单宁 单宁是葡萄酒的骨架，也是葡萄酒的自然保鲜剂，可减缓葡萄酒的氧化速度。因此一款具备陈年潜力的葡萄酒一般有较高含量的单宁。有了单宁的保护，葡萄酒风味丧失的速度也会减缓，因此高单宁的红葡萄酒陈年时间一般较长。 糖分 虽然人们一般比较喜欢收藏干红葡萄酒，但不可否认的是，一些甜型葡萄酒，如波特（Port）、雪利（Sherry）、苏玳甜白（Sauternes）、滴金甜白（Chateau d’Yquem）、托卡伊甜白（Tokaj）以及冰酒（Icewine/Eiswein）也有较强的陈年潜力。一般情况下，葡萄酒中的残余糖分越多，陈年潜力也会越强。 酒精度 较高的酒精度，能防止葡萄酒的腐败，这也是葡萄牙的波特酒、西班牙的雪莉酒为什么在普通葡萄酒的基础上加入高酒精度的白兰地，让其酒精度上升，开始的作用就是防止其变质。 那些值得陈年的葡萄酒真的是比较，能存放 5 年以上的葡萄酒只有 10%；能存放10 年以上的的葡萄酒只有 1%。而且这些适合陈年的葡萄酒必须存放在适当的环境中，控制好温度、湿度、光线和震动等因素。

啤酒一词初是德文的“ＢＩＥＲ”，而不是现在世界多使用的英文“ＢＥＥＲ”。据《汉语大字典》记载，啤酒为“德文ＢＩＥＲ的音译兼意译”。１８９７年１１月１４日，德国人占领青岛后，“ＢＩＥＲ”一词开始在青岛广泛使用。 　　为德文ＢＩＥＲ音译兼意译。到了１９０３年，英国和德国商人在青岛登州路上创办中国首家啤酒厂——“日耳曼啤酒公司青岛股份公司”。当时的市民以及商家便把德文的“ＢＩＥＲ”译为“皮酒”，这一做法确定了“啤酒”的汉语读音。因为“啤酒”具有养肝益脾之功效，故这一时期青岛人把“皮酒”称作“脾酒”，表示常喝“脾酒”可以达到养肝益脾之功效。 　　至于“啤酒”一词中的“啤”字，是青岛人的发明，早流行于青岛民间。按照《胶澳志》里面的说法：“麦酒俗称啤酒”。而在１９２２年出版的《青岛概要》中，也开始出现有“啤酒”字样，并逐渐在国内开始流行。 　　“口＋卑”：喝出来的质量。关于“啤酒”这一名词，青岛啤酒总裁金志国有一番妙解。他说：“啤酒的啤字，是一个‘口’字加上品牌的‘牌’字的右半边，可以理解成是喝出来的质量，只有口味过硬了，才能创品牌；也可以看成是‘口’字加‘口碑’的‘碑’字的右半边，也就是说，老百姓的口碑是关键！”

什么是减速机？湖北开航来为您解答：

 减速机是一种由封闭在刚性壳体内的齿轮传动、蜗杆传动、齿轮-蜗杆传动所组成的独立部件，常用作原动件与工作机之间的减速传动装置 。在原动机和工作机或执行机构之间起匹配转速和传递转矩的作用，在现代机械中应用广泛。

减速机一般用于低转速大扭矩的传动设备，把电动机、内燃机或其它高速运转的动力通过减速机的输入轴上的齿数少的齿轮啮合输出轴上的大齿轮来达到减速的目的，普通的减速机也会有几对相同原理齿轮达到理想的减*果，大小齿轮的齿数之比，就是传动比。

一般来说，拉力机传感器的输出信号都是非常微弱的通常只有几个mV如果我直接对此信号进行丈量，非常困难的并且不能满足高精度丈量要求。拉力机因此必需通过放大器将此微弱信号放大，拉力机厂家放大后的信号电压可达10V此时的信号为模拟信号，这个模拟信号经过多路开关和A/D转换芯片转变为数字信号，数显拉力机然后进行数据处置，至此，力的丈量告一段落。

 

 

怎样检测拉力机的灵敏度？

该装置上有两个夹头，经过一系列传动机构与装在丈量装置顶部的光电编码器连在一起，当两夹头间的距离发生变化时，带动光电编码器的轴旋转，光电编码器就会有脉冲信号输出。再由单片机对此信号进行处置，就可以得出试样的变形量.触摸键操作方式，显示器实时显示、方便快捷。可实现试样装夹时横梁快慢升降调整，具有过载维护等功能。

从资料力学上得知。对载荷、变形、位移的丈量和操控有较高的精度和灵敏度,还可以进行等速加载、等速变形、等速位移的自动操控盐雾试验,并有低周载荷循环往复、变形循环往复、位移循环往复的功能。该系列机型重点适用于盐雾试验负荷低于100kN金属资料盐雾试验,具有多种可选的机型结构,如下空间机型、上拉下压双空间机型、上压下拉双空间机型等,可增配环境箱、高温炉做环境盐雾试验。

拉力机精度找好后，用水泥浆将机座下面的全部空隙填死，坚持机座与水泥基础良好结合，防止在使用过程中因受震动而造成试验机的不水平。江苏拉力机地脚螺母浇固后，水泥未干燥前，拉力机厂家不准紧固地脚螺母和开动试验机。水泥干燥时间一般不少于1015天)待水泥完全干燥后，紧固好运脚螺母，钢丝拉力机。

以上是怎样检测拉力机的灵敏度的相关介绍，对拉力机的装置精度进行复查，拉力机价格否与找正精度相符合。数显拉力机如不符合应重新找正。拉力机在使用过程中，由于试验时的震动容易发生松动现象，所以拉力机使用一段时间后，应将有关零件加以紧固。

想要达到更为理想的真空包装效果，我们不仅要选择的真空包装机，掌握科学的包装方法，同时还应采用合理的包装袋，那么真空包装机用哪种袋子？实际选用时我们又该注意些什么呢？

 

 

对于真空包装机而言，其并不是适用于所有的包装袋的，这也就是为什么当选用了不当材质的包装袋后，会出现封口不牢、抽真空不行、包装不密的问题。对于包装袋的选用而言，我们即要考虑封口包装效果，同时也应考虑是否适用。就比如我们去进行一些高温蒸煮后热量较高的物品包装时，如若采用传统的PPE材质包装袋，就会出现异味、损坏的问题，所以更为尼龙和高温CPP的就比较合适。

 

对于目前市场中常见的真空包装机包装袋一般为PA/PE或者PA/CPP、PET/PE或者PET/CPP的，也有三层、四层的，为了增加材料质地性能， PET/PA/PE PET/AL/CPP PA/AL/CPP PET/PA0/ AL/CPP 其中PE适合低温的使用，CPP适合高温的蒸煮使用。具体来说就有透明食品真空袋、PET复合真空袋、三边封真空袋、纯铝、铝箔袋等。

 

那么面对这么多种类、材质的真空包装袋，我们又该怎样去选择呢？这个主要看您的包装需求，一般而言 满足产品包装的要求前提下，哪个成本有优势选哪个。我们即不要过度为了追求包装效果而选用一些成本高材质好包装袋，也不要为了一味的降低包装成本而不顾品质，选用一些劣质的包装袋， 影响整个的包装效果。

 

就比如去包装带骨头的熟食，所以包材要满足耐高温和防穿刺，结构有： PA15/CPP70; PET12/PA15/CPP70; PA15/PA15/CPP70; PET12/AL7/PA15/CPP70,高温干法复合都能满足要求。(通常PA做外层，由于本身容易吸水会造成袋子卷曲和脱层），如果想更好的保持香味和口感不随时间变化，还可选用PET/PVDC/PA/CPP ，如果是水煮杀菌冷藏销售，可将上述材质热封层更改为PE,或者GPE，若是气调包装，低成本包装底材通常是APET片材。

 

了解了这些后，您仍不知道自己该选择哪种包装袋，那么不妨与我上海铸衡机械咨询，我们免费为您提供指导，同时厂价批发各种类的包装袋，一件起批，量大从优，欢迎电联洽谈！

 

 

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如何才能买到一台好用的油炸机相信所有买家比较关心的一点就是油炸机的油炸效果，这个可以请亲们把心放肚子里，我们的油炸机均是采用先进的技术工艺，板材是的食品级不锈钢，符合卫生安全的要求，电机采用的是CE欧盟认证标准的电机，电器采用德力西电器，不论是从油炸机的质量还是从油炸机的油炸效果方面都是非常不错的。从产品的设计到车间生产再到我们的设备出厂，我们的机器是要经过一系列层层的检验检查反复试验的，必须确保每一个环节的质量把控，我们的油炸设备做的不是一锤子买卖，我们的设备是要给用户带去长远利润带去价值的，所以我们必须专业必须让用户值得信赖。山东佳特机械科技有限公司愿与每一位朋友携手合作，共创财富。

一款油炸机好不好用，可以从油炸机的控温方面、排渣方面、排烟方面和自动化程度方面去考察，我们家的油炸机的控温是非常的严格的，因为油炸过程中油温的控制必须要恒定，这样才能使油炸的食品均匀一致，保证产品的油炸效果，所以我们采用的是专门的四维牌温控仪进行有效的控制油温的状况，设定好油炸温度后，油炸机会持续加热到所需要的温度之后会停止加热保持在设定的温度状态下，保证油炸产品的品质。

一款油炸机能不能给商家节省客观的生产成本也是衡量一款油炸机是否具有实用性的标志，特别是炸油这一块，大家可以分析一下一锅油大约是450L，按照一公斤油8元钱的话，一锅油下来也差不多四千块钱，如果油炸机的排渣控渣这一块做不好，残渣在油炸机内部很快就会发生变质，导致炸油酸化碳化，出现变黑的现象，那么用这样的油炸出来的产品不管是从饮食健康方面还是从油炸产品的色泽口感上都是非常不合格的，办法只能是换炸油，可是更换一锅的炸油是需要很多钱的，所以这就是我所说的油炸机的过滤残渣这一块也是不容忽视的，佳特连续式麻花油炸机采用油水混合油炸工艺，底部水区的温度控制在常温状态下，油炸过程中产生的残渣可以随时排到油炸机底部随底部的水排出，残渣没到变质就会及时排出油炸机，不会对炸油造成任何的破坏现象。炸油也没必须频繁更换，一般15-20天左右更换一次炸油即可，如果有需要的话，同时可以外配置一台炸油精过滤机，炸油的使用时间会更长，而且炸油的质量也会更好一些，因为我们的精过滤机是一款纯物流性过滤炸油的设备，不会对炸油造成任何的破坏，该款过滤机总共分三个层次的过滤，一层是粗过滤，可以过滤一些比较大的残渣颗粒，二层是细过滤，过滤一些小的残渣颗粒，三层是精过滤，也就是还原过滤，可以还原炸油原先的颜色，保证油品的质量性。

油炸机的排烟方面也是不容忽视的，近年来对环境卫生安全的要求这一块也越来越严重，有些地方都严格限制使用燃煤加热的设备，同时人们对食品健康安全也越来越重视，所以一款油炸机的排烟方面是特别重要的，佳特油炸机可同时配备专门的油烟净化器，可以通过软管链接到油炸机的出烟口上，油炸过程中产生的油烟和水分都可以随时通过油烟净化器得到有效净化和过滤，即不会污染环境，也不会对油炸产品造成任何的污染破坏。

衡量人类文明的一个标准就是机器设备的自动化程度，在人类文明快速发展的今天，过去的传统的手工作业早已淘汰，人们不断向着更为先进的机器设备靠拢，机械化的生产不论是从速度还是产品的质量方面是都是*的，所以说油炸机的自动化程度越高越受买家的青睐，它不仅给商家带来直接的经济利益，同时也提高了劳动生产率，减少了成本的消耗。我们的设备自动化程度高，整个生产过程1-2个工人即可轻松搞定。

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葡萄酒为什么要用橡木桶陈酿？ 葡萄酒和橡木桶看起来似乎是“天生一对”，很多品质优异的葡萄酒，特别是红葡萄酒，都会用橡木桶进行陈酿，而陈酿过后的葡萄酒也往往口感更加圆融、风味更加复杂。其实橡木桶初只是用作为运输葡萄酒的容器，但因为它“神奇的功能”，用橡木桶存酒反而成为一种文化、一种不可抛弃的传统，即使后来出现了更为方便的玻璃酒瓶用于葡萄酒运输，橡木桶仍是葡萄酒文化不可或缺的一部分。 橡木桶存酒的传统是怎样来的？ 2000 多年以前，罗马帝国不断扩张疆土，在行军作战的过程中，罗马士兵不仅要携带武器和食物，还有葡萄酒。在某种程度上来说，葡萄酒是比水更为可靠的饮品，因为葡萄酒可以给他们提供热量和维生素。千年以前，常用的葡萄酒运输容器是古埃及人发明的、用黏土制作的双耳细颈酒罐。此外，在美索不达米亚地区，也有人使用棕榈木桶，不过，因为制作比较困难（棕榈木板不好弯曲），其普及程度非常低。 直到罗马人继续往欧洲北部扩张，到达高卢地区，发现当地人用橡木制作的木桶来运输啤酒。随着远征距离的拉长，双耳细颈酒罐的不便之处越来越突出，但橡木桶会是个很好的替代品。首先是因为橡木质地较为柔软，只需稍微烘烤就可以弯曲制成木桶的形状。其次，橡树在欧洲非常普遍，取材方便。后，橡木拥有紧致的木纹，防渗防漏性能比较好。此后在短短 200 年内，数以万计的双耳细颈酒罐被替换为橡木桶。 在使用橡木桶一段时间后，罗马人发现和橡木桶接触过的葡萄酒会产生一些新的、让人愉悦的品质。其一，和橡木接触过的葡萄酒质地变得更柔和更平滑，某些葡萄酒也因此变得更好喝。其二，经过烘烤的橡木可以给葡萄酒增添诸如丁香、肉桂、豆蔻、香草、甘椒之类的辛辣香气，喝的时候还会有焦糖、香草、巧克力、雪松等令人愉悦的味道。与此同时，酒商、酿酒者和士兵们也发现葡萄酒在橡木桶里保存的时间越长，橡木桶赋予葡萄酒的风味品质也越多，因而发展出专门用橡木桶陈酿葡萄酒的做法。即使是后来出现了更为方便的玻璃酒瓶作为运输容器，橡木桶陈酿葡萄酒的传统也一直在延续。 2、橡木桶对葡萄酒有什么影响？ （1）帮助葡萄酒熟化 葡萄酒是一个会“呼吸”的生命体，在其陈酿的过程中需要与微量氧气接触，进行缓慢的有氧熟化，使粗糙的、艰涩的单宁变得柔和顺滑。但氧气又是葡萄酒大的敌人，如果氧气过多，就会加速葡萄酒的老化，使酒变成像醋一样酸。因此氧气与葡萄酒的接触量需要严格把握，而橡木桶恰好能完成这项工作。橡木木质疏密度适中，可以使适量的微量空气进入桶内帮助葡萄酒熟成。 （2）赋予葡萄酒香气 根据橡木的类型、橡木桶烘烤的程度以及橡木桶陈酿葡萄酒时间长短的不同，能够赋予葡萄酒不同程度的香气。从根本上说，橡木内酯具有椰子的香气，但经过烘烤和热辐射的作用，会散发出烘烤的香气，也有利于橡木中的有机物质传递到葡萄酒中。橡木能给红葡萄酒带来的常见香气有香草、烟草、椰子、焦糖、肉桂、丁香、豆蔻、雪松、黑巧克力、烟熏、烘烤、太妃糖、咖啡、杏仁、榛子等；能给白葡萄酒带来的常见香气有黄油、香草、甜玉米、丁香、豆蔻、椰子、白巧克力、蜂蜜等。 （3）改变葡萄酒颜色 葡萄酒在橡木桶中颜色的改变主要是伴随着有氧熟化进行的，在此过程中，葡萄酒中的单宁和色素会结合成大分子沉淀下来，葡萄酒的颜色也随之改变。由于氧化的原因，经橡木桶陈酿的红葡萄酒颜色会变得比之前还要淡，同时色调偏橘红色；相反地，白葡萄酒经橡木桶陈酿后则颜色变深，色调偏金黄色。 3、不是所有的葡萄酒都适合橡木桶陈酿 虽说橡木桶能够柔化葡萄酒的单宁，增添葡萄酒的风味，但不是所有的葡萄酒都适合用橡木桶陈酿。如果葡萄酒本身的酒质不浓郁、酒香不丰富、酒体结构不好，即使增加了一些香草、豆蔻之类的气息，没有足够的果香来制衡这些橡木的香气，也会使葡萄酒失去平衡与优雅。一般而言，红葡萄酒的陈酿潜力大于白葡萄酒，而且葡萄酒的品质越好，经过橡木桶陈酿后显现出来的价值就愈显。 4、新橡木桶、旧橡木桶还是橡木条？ 一个新橡木桶的价格大概在 750 美元左右，其使用寿命一般是 3 年，3 年以后橡木能够赋予葡萄酒的风味也越来越少。因为橡木桶价格昂贵，并不是所有的酒庄都有条件可以使用橡木桶来陈酿葡萄酒。有些实力并不怎么雄厚的酒庄会购买旧木桶来陈酿葡萄酒，此时葡萄酒中橡木的风味并不是很明显，有时还会散发出老旧木桶的气息。甚至有些酒庄为节省成本，只是在葡萄酒中添加一些橡木条、橡木片，通过微氧化的处理，让葡萄酒获取一些橡木的风味。如果你发现某款酒中有微弱的雪松气息，但并不能找到更多的如巧克力、豆蔻等橡木风味，那么这款酒多半是通过添加橡木条来增加风味的，这是一款廉价葡萄酒的表现。 5、法式橡木桶还是美式橡木桶？ 葡萄酒酿酒业里常用的橡木桶有法式橡木桶和美式橡木桶。美式橡木桶的原材料是美洲白橡木，其生长速度快，密度较大，富含椰类芳香化合物，但其他酚类物质的含量就低一些。所以，经过美式橡木桶陈酿的葡萄酒芳香浓郁扑鼻，且多是一些香草、椰子、可可等较甜的香气，但是如果没有把握好陈酿的度，就很容易让橡木的风味盖过果香味。法式橡木桶则一般使用法国白橡木作为原料，其生长速度慢，密度小且多孔，只有顺着纹理手工劈开才能制成橡木桶，也正是由于这样的原因，同样体积的原木，法国橡木后能用于制桶的只有美国的1/3。与美国橡木相比，法国橡木含有更多的没食子酸，很像单宁，所以经过法式橡木桶陈酿的葡萄酒，其骨架会更强，此外，也能带来一些烟草、咖啡、烤土司等一些细致的辛辣香气，这些香气能够与葡萄酒中的果味融合得很好。 6、橡木桶烘烤程度对葡萄酒风味的影响 经过烘烤的橡木条更容易弯曲成桶，此外，经过烘烤后的橡木桶，有利于陈酿的酒液从中获取更多的风味。而经过不同程度烘烤的橡木桶，会给葡萄酒带来不同的风味：轻度烘烤的橡木桶，桶壁的颜色改变很小，在其中陈酿的葡萄酒香气不会受很大影响，仍是果香充沛，但能从橡木中萃取较多的单宁；中度烘烤的橡木桶，桶壁颜色变得更棕，单宁相比于前者会比较柔和，果香中还能透露出香草或咖啡的醇香；重度烘烤的橡木桶，桶壁颜色非常深，甚至已经出现烤焦层，这样酒液获取的单宁很少，更多的是浓郁的烟熏、咖啡、豆蔻等辛香味，整体风格是圆润顺滑的。

葡萄酒结晶体——酒石的形成，主要成分是来自于葡萄酒的酒石酸（Tartaric Acid），原因是将葡萄酒贮放于特别冷的环境当中。酒石结晶体的形状，没有一定的规律，有时还有点黏性，通常附着在瓶底、瓶肩或者出现在软木塞之底端。

葡萄酒里边的结晶并非质量问题，它不仅没有害，反而是葡萄酒在发酵过程中和成熟过程中尤其是成熟过程中必定会产生的物质，是葡萄酒成熟的标志。因为影响葡萄酒口味的不稳定物质已从酒中分离出来，从而使葡萄酒变得更加纯净，酒味结构更加稳定，口感也更加醇厚润滑。只有质量优质的葡萄酒才会有沉淀物即酒石。干净、澄透之葡萄酒也可能会出现沉淀物-结晶石(WineCrystals)。假使葡萄酒出现这样的情形，并不会影响葡萄酒的口感，只是结晶石形成之后无法溶解还原。

可以加热喝的。 热饮葡萄酒的好处： 1.可以帮助女性驻暖御寒、保健美容、舒筋，对宫寒体虚的女性尤其有益。 2.对于冬季受感冒困扰的人，喝一杯热气腾腾的葡萄酒，很有利于对抗病毒、提升及舒缓心理压力，对和预防有很好的辅助作用。 3.对于常常的人来说，热饮葡萄酒还有助于时间、提升睡眠质量。 热饮葡萄酒的注意事项： 1.葡萄酒的热饮，好使用价格较为便宜的酒，因为好酒有其难能可贵的口感，被加热后其原有酒体会遭到一定程度的破坏。 2.加热葡萄酒的时间不宜过长，温度也不宜过高，切忌加热至沸腾，因为这样将致使酒精挥发殆尽，从而使酒完全失去了酒味。

葡萄酒是一种与众不同的酒类，其是跟其它款式的酒类有着很大的不一样地方，那么，假如葡萄酒里面是有泥状沉淀，那么其到底是不是已经坏了呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。

葡萄酒保存不当可能产生很多的问题，会严重影响葡萄酒的风味，但是有些葡萄酒中出现的不常见的现象会误导人认为葡萄酒已经坏掉了，但其实不然，反而可能是一瓶很珍贵的佳酿。那么，葡萄酒有泥状沉淀是不是已经坏了？

泥状沉淀往往出现在红葡萄酒中。有时候还未打开一瓶葡萄酒，便能透过酒瓶看见瓶中有些许沉淀，有些消费者就会认为这样的葡萄酒是坏掉了吗，答案是“不”。

有些酒庄追求好的风味，在橡木桶陈年之后没经过过滤的步骤就将葡萄酒装瓶，他们认为更少地干预葡萄酒，保留其原有的风味，这样会让更多的有机物质保存在酒瓶中，会发展出更加复杂的香气。

通常这些酒可能在经过一段时间的陈年之后，在酒瓶的中下部瓶壁或者瓶底留下泥状沉淀，或者酒塞上出现一层黑色的物质，这些酒通常都非常有特点。

这些沉淀其实是果肉、果皮等天然物质沉积下来形成的，不仅不会给酒带来不好的味道，反而增加了酒的复杂度和风味，完全不影响饮用。

如果觉得饮用葡萄酒的时候不想看到正常的泥状沉淀，那么可以将葡萄酒换瓶或者转入醒酒器中便不会影响欣赏葡萄酒啦。

但是要注意，如果沉淀不够均匀，不是泥状，而是丝絮状的沉淀在红葡萄酒中出现，那么可就要小心了。丝絮状的沉淀物出现在红葡萄酒中，往往是葡萄酒坏掉的一大特征，这样的红葡萄酒可千万喝不得。

葡萄酒里面是蕴含着许许多多的物质因子，而这些不同的物质都会带给葡萄酒不同方面的影响作用，当然其沉淀物也是存在着不少的，总之，大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。

来源：佳酿网

我们公司就是用氯消毒的……

客户说水鞋消毒也不能使用次氯酸钠消毒

可以,只是日期不可贴。

吃的是细菌产物而已。

粽子属于“糕点”大类下的“热加工糕点”的子类“蒸煮类糕点”。按照这个到GB2760里面查查可以添加什么添加剂，另外，粽子好像也有自己的标准了吧，找出来，也需要参考参考的哈！

其实好多食品的卫生状况，比这严重的多，不是每个消费者都能知道的！如果人类真的需要绝对卫生无菌的饮食的话，恐怕现在人类也就不存在了！适者生存吗！

卖牛奶香粉的那人太黑了,拉出去枪毙,中国的垃圾,中国的食品行业就是被这些黑心人搞坏了

最终成品是大米形状的