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彬彬/mg 食品检验员 + 关注已关注私信

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添加剂和原辅料

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各位老师好，请教一个问题，酶制剂到底属于加工助剂还是属于添加剂？

，食品检验员 2018-07-24回答

酶制剂在GB 2760中属于单独的一类食品添加剂。

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196号环氧树脂与它的粘胶剂主要成分是什么？对水质是否有污染？

，食品检验员 2018-07-24回答

要不你问问那个涂料的供应商，看看那个是否是食品级的

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各位大大高手，请告诉我：检验检测机构需要对国家标准进行内部编号吗？

，食品检验员 2018-07-24回答

你在内部发放了不只一份的相同标准，你没识别号如何受控，发放号1、2、3，这样编是有必要的

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添加剂和原辅料

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“人参”是新资源食品，那他的加工品“红参”呢？能用红参代替人参做为食品生产的原料吗？

，食品检验员 2018-07-23回答

这好像超出了食品范畴了，红参和人身的能否互换，要咨询中医了，我感觉不能

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添加剂和原辅料

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（鱼油、卵磷脂）胶囊采用SB/T10021该标准生产，应定性为食品还是保健品？

，食品检验员 2018-07-23回答

鱼油和卵磷脂可以用这个标准吗

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添加剂和原辅料

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微生物检测

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请问进微生物检测或菌种室的无菌室必须要洗澡吗？

，食品检验员 2018-07-23回答

当然不要啦。。

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简介更多

职业：吉林名嘴食品有限公司 - 食品检验员

学校：广东财经职业学院 - 绿色食品生产与经营

地区：云南省

成就

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2018-01-26加入

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