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膨化食品菌落总数10000个,人吃了都没事,但同为干品的饼干菌落总数却要求不超750个,差异如此之大,不知有何道理?我认为饼干也可定在10000个菌落,各位以为如何?
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现在普通食品跟保健食品是分开办证的,所以有两张,三张的都有呢,呵呵
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iso22000不能代替9000,ISO9000是一个组织的质量管理的整体要求,对食品组织来讲,食品安全管理只是其中的一部分。我认为食品组织要搞好质量管理,因该在9000的构架上结合进22000的内容。22000本身就是利用HACCP原理来编制的标准,以后提22000就可以了
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项目是多了,但地方有几个机构有能力检测另外、多数企业也承担不了检测费用的
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1、营养强化类奶粉,都属于调制乳粉类,属于一般食品2、婴幼儿配方食品,属于特殊膳食食品
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应该从用了之后,是否影响口感、保质期、食品安全方面衡量!
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为什么单位是mg/kg呢,那么取样只能是按质量取吗?不能按体积取样了吗
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真够黑心的,有意作恶啊。