肉冷藏后在室温销售会出水的

可以，双效脱氧剂。市面上很多的。

好象街头卖猪头肉的没有包装的。。

说实在，检测这块的人员要分级比较难的说，熟练度、准确度、效率是个依据，不知道你实验室有没有兼顾管理体系这类的，有的话可以把部分人逐渐安排做文件，作分析，做体系。

但是我看到的两份都是92版的呀??怎么回事呀 555～～

看看這個,第三方獨立檢測非牟利機構, http://www.hkstc.org/

QB/T 1171-1996 冰淇淋生产线 QB/T 2247-1996 冰淇淋凝冻机 SB/T 10235-1994 软冰淇淋机

特殊膳食指的是婴幼儿食品，运动食品等。仅是添加营养素的食品适用人群是普通人的不属于特膳，应遵循食品营养标签管理规范。二者的最主要区别在于使用人群是否特定。

我理解这两句话的意义完全不一样：不添加防腐剂是在加工过程中没有添加防腐剂，但是不排除原辅料中可能含有防腐剂被带入产品中。不含防腐剂是指除了生产过程中没有添加，而且原辅料中也没有带入。因此标注不含防腐剂的风险很大。

两个中如果有一不符合的，就制定企业标准。