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Coraline珊 研发经理 + 关注 已关注 私信
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,研发经理 2023-11-02回答
具体的风味发酵水牛乳检测标准可以查看:
<<DBS45/ 047-2018 食品安全地方标准 风味发酵水牛乳>>,
检测标准主要有:
<<DBS45/ 023-2015 食品安全地方标准 水牛乳及其制品中掺入牛属乳的定性检测 PCR法>>,
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,研发经理 2018-08-17回答
没见实物不好说。
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,研发经理 2018-08-17回答
个人觉得,你的方法是对的。
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,研发经理 2018-08-14回答
啤酒花的脚臭味很熏人
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,研发经理 2018-08-14回答
可以选用不干胶进行粘贴,但是得要保证不会掉下来,如果掉下来了那处罚什么的也会过来的
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,研发经理 2018-08-14回答
现在一般都是走的固体饮料的证件,但是现在新的法规正在对保健品 提取物 进行整顿
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,研发经理 2018-08-14回答
这个话怎么理解???单一原料如赤霞珠可不标注?也就是不标注也可,标注也可,对吗?
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,研发经理 2018-08-14回答
看7718问答中的关于产地的解释“四十四、关于标准中的产地“产地”指食品的实际生产地址,是特定情况下对生产者地址的补充。如果生产者的地址就是产品的实际产地,或者生产者与承担法律责任者在同一地市级地域,则不强制要求标示“产地”项。以下情况应同时标示“产地”项:一是由集团公司的分公司或生产基地生产的产品,仅标示承担法律责任的集团公司的名称、地址时,应同时用“产地”项标示实际生产该产品的分公司或生产基地所在地域;二是委托其他企业生产的产品,仅标示委托企业的名称和地址时,应用“产地”项标示受委托企业所在地域。”
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,研发经理 2018-08-07回答
专业菌种发酵更容易控制,有效控制杂菌,你值得拥有。
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,研发经理 2018-08-03回答
关键是有没有具体的参考依据,60度以上只是行业的一个说法这个真不知道,毕竟不是酒行业的,只是以前在学校学了一点
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,研发经理 2018-08-03回答
我想在包装有所创新,培养一个品牌,本想生产也自己做,但是真不懂这一行,加上资金不够,所以在包装上下工夫,加一点自己的想法
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,研发经理 2018-08-03回答
这个确实是有很多厂家交了罚款做学费。
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,研发经理 2018-08-03回答
参照这个标准有什么依据吗?
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,研发经理 2018-08-03回答
最好按您原料执行标准的名称。
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,研发经理 2018-08-03回答
白糖5%----20%挨个配一个尝尝? ?? ?? ?? ?? ?? ? 实在不行,就调整原料配比吧
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,研发经理 2018-08-03回答
QB/T 4222-2011,复合蛋白饮料
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,研发经理 2018-07-30回答
鱼肉含脂肪经过长时间储存会氧化变色
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,研发经理 2018-07-30回答
应当参照GB14880。
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,研发经理 2018-07-30回答
牛奶也能这样装?
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,研发经理 2018-07-30回答
一个挂哈啤的名,一个挂百威的名,你说呢?
 
简介 更多
职业:济南日泰生物科技有限公司 - 研发经理
学校:曲阜师范大学 - 食品分析与检验
地区:江西省
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2018-01-26加入
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冷冻技术1个回答
分离技术1个回答
膨化技术2个回答
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