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大连金丽莉 食品检验员 + 关注 已关注 私信
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,食品检验员 2018-08-03回答
你在乳制品中还添加食盐吗?如果是磷酸盐可能起持水剂的作用。
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,食品检验员 2018-08-03回答
这两个怎么配比出肉香啊
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,食品检验员 2018-08-03回答
没问题。两分走人。
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,食品检验员 2018-07-30回答
平时臭氧消毒,粉垢可以间隔一段时间用臭氧水清理清洗一遍。你不可能天天拆开来清洗吧臭氧水能洗掉粉垢那就怪事了
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,食品检验员 2018-07-30回答
最常用的标准:《GB2760-2014食品添加剂使用标准》,《GB7718-2011预包装食品标签通则》,《GB28050-2011预包装食品营养标签通则》,GB14881-2013,食品安全法,广告法。。。。其实楼主应该要把常用的国家标准、地方标准专门做一个文件夹(例如:目前正在实施有效的,即将实施的,已经过期的标准)进行分类,其实从事食品质量这块首先是要有责任心,其次要有较主动的学习力,懂得归纳,总结,然后再慢慢补齐自己专业上的短板,(化验能力、体系建设、现场质量控制,应对食药局抽检、办证、员工培训等),然后再是管理能力的提高,例如质量策划,格局,带团队,沟通,处理异常等等;例如执行力方面的技巧:1.写下来、2.复述一遍、3.询问期限、4.进度报告、5.结果报告;其实我们在毕业后选择从事食品质量这块后一开始(3-5年)都是在打基础,磨炼自己的综合能力,他比不上从事销售岗位的挣的钱快,但它却从来都是厚积薄发,可以让你到50-60岁的时候依然还保持着竞争力,关键是要沉得下心来学习,归纳,总结,耐得住寂寞,枯燥;“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来“;’
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,食品检验员 2018-07-30回答
清理干净,可以喷洒次氯酸钠。
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,食品检验员 2018-07-30回答
去除草莓籽是终端产品生产工艺的需要。
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,食品检验员 2018-07-27回答
好悬o!30天 38度 不长菌?
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,食品检验员 2018-07-27回答
不能,有明确规定
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,食品检验员 2018-07-27回答
看你做什么果汁了,青汁的不用均质机,浓稠的最好加个均质机。
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,食品检验员 2018-07-27回答
不是最小销售单元可以不执行相关法律法规,空白袋也可以啊
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,食品检验员 2018-07-24回答
你做什么产品啊
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,食品检验员 2018-07-24回答
装填料时只用称重量,不用管装填的高度吗?
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,食品检验员 2018-07-24回答
你买的哪桶水污染了啊, 你直接打该厂的电话 ,让他1赔10 ,至于他怎么污染的,不是你关心的问题了,有可能是回收桶里面有油没刷干净,也可能是灌装机的问题,哪你就不用关心了。这样的水不能喝,不过不要太担心,喝了危害不大
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,食品检验员 2018-07-24回答
谢谢2楼的朋友.我是需要GB/T 21186-2007, 傅立叶变换红外光谱仪.
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,食品检验员 2018-07-23回答
可以使用多种消毒剂熏蒸
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,食品检验员 2018-07-23回答
2762里面应该有规定,卫计委不负责任。
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,食品检验员 2018-07-23回答
特殊膳食类食品这样理解的
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,食品检验员 2018-07-23回答
桂花是不是直接作为普通食品原料就可以了,那么多桂花产品。我可不可以灌个水,六年前在武汉航空路武广旁边某个店里喝过桂花粥,一股药味。那是一段想抹却抹不掉的回忆。
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,食品检验员 2018-07-20回答
生产企业在生产场所销售自己生产的产品,无需再办理经营许可证。换言之,销售别人的食品,或者异地设经营场所销售自己的食品,需要办理经营许可证。
 
简介 更多
职业:浙江东厨食品有限公司 - 食品检验员
学校:合作民族师范高等专科学校 - 营养学
地区:甘肃省
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2018-01-26加入
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粉碎技术1个回答
特殊膳食食品1个回答
乳品11个回答
储运技术1个回答
 
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