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灭森 食品审核员 + 关注 已关注 私信
,食品审核员 2024-12-17回答
具体的甘氨酸锌检测标准可以查看:
<<GB 1903.2-2015 食品安全国家标准 食品营养强化剂 甘氨酸锌>>,
,食品审核员 2024-12-17回答
具体的纳他霉素检测标准可以查看:
<<GB 25532-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 纳他霉素>>,<<T/ZZB 1333-2019 食品添加剂 纳他霉素>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 21915-2008 食品中纳他霉素的测定 液相色谱法>>,<<SN/T 4675.14-2016 出口葡萄酒中纳他霉素的测定 液相色谱-质谱/质谱法>>,<<SN/T 2655-2010 进出口果汁中纳他霉素残留量检测方法 高效液相色谱法>>,
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,食品审核员 2024-12-17回答
具体的呈贡宝珠梨检测标准可以查看:
<<DB53/T 724-2015 地理标志产品 呈贡宝珠梨>>,
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,食品审核员 2024-12-17回答
具体的优质山楂果检测标准可以查看:
<<DB13/T 532-2004 优质山楂果>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 19416-2003 山楂汁及其饮料中果汁含量的测定>>,<<GB/T 5009.185-2003 苹果和山楂制品中展青霉素的测定>>,<<SN/T 0884-2000 进出口山楂饼(条)检验规程>>,
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,食品审核员 2024-12-17回答
具体的泥鳅检测标准可以查看:
<<SC 1104-2007 泥鳅>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验>>,<<GB/T 22487-2008 水产饲料安全性评价 急性毒性试验规程>>,<<GB 23200.88-2016 食品安全国家标准 水产品中多种有机氯农药残留量的检测方法>>,
,食品审核员 2024-11-25回答
具体的硬质聚氯乙烯薄膜检测标准可以查看:
<<BB/T 0082-2019 包装材料 涂布型防静电聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)片材(卷材)>>,<<GB/T 10805-1989 食品包装用硬质聚氯乙烯薄膜>>,
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,食品审核员 2024-11-25回答
具体的食用肌酸检测标准可以查看:
<<QB/T 2834-2006 运动营养食品 食用肌酸>>,
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,食品审核员 2024-11-25回答
具体的卢氏鸡检测标准可以查看:
<<GB/T 23396-2009 地理标志产品 卢氏鸡>>,
检测标准主要有:
<<GB 29691-2013 食品安全国家标准 鸡可食性组织中尼卡巴嗪残留量的测定 高效液相色谱法>>,<<GB 29699-2013 食品安全国家标准 鸡肌肉组织中氯羟吡啶残留量的测定 气相色谱-质谱法>>,<<GB 29701-2013 食品安全国家标准 鸡可食性组织中地克珠利残留量的测定 高效液相色谱法>>,
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,食品审核员 2024-11-25回答
具体的浓缩柑桔汁检测标准可以查看:
<<GH/T 1158-2017 浓缩柑桔汁>>,<<GH/T 1158-2017 浓缩柑桔汁>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 8210-2011 柑桔鲜果检验方法>>,<<GB/T 28062-2011 柑桔黄龙病菌实时荧光PCR检测方法>>,<<GB/T 28068-2011 柑桔溃疡病菌实时荧光PCR检测方法>>,
,食品审核员 2024-11-25回答
具体的焦磷酸钠检测标准主要有:
<<NY/T 1867-2010 土壤腐殖质组成的测定 焦磷酸钠-氢氧化钠提取重络酸钾氧化容量法>>,<<GB/T 9984.5-1988 工业三聚磷酸钠和焦磷酸钠 灼烧损失的测定>>,<<GB/T 9984.5-2004 工业三聚磷酸钠和焦磷酸钠灼烧损失的测定>>,
,食品审核员 2024-11-25回答
具体的5'-鸟苷酸二钠检测标准可以查看:
<<FCC-5550-12-9 Disodium Guanylate(5'-鸟苷酸二钠)>>,
,食品审核员 2024-07-26回答
中式糕点(月饼除外)是可以添加乙酰化双淀粉己二酸酯,可适量使用。
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,食品审核员 2024-07-26回答
果酱根据GB/T 22474-2008 果酱中说明是可以添加羧甲基淀粉钠,最大使用限量是0.1 (g/kg)。
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,食品审核员 2024-07-26回答
卤制半干豆腐是可以添加抗坏血酸(维生素C),可适量使用。
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,食品审核员 2023-09-18回答
坚果与籽类罐头是可以添加水分保持剂,具体可以使用的水分保持剂有:
,乳酸钠可适量使用,甘油(丙三醇)可适量使用,乳酸钾可适量使用,麦芽糖醇最大使用限量是按生产需要适量使用,麦芽糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,
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,食品审核员 2023-09-18回答
浓缩汤(罐装、瓶装)是可以添加增味剂,具体可以使用的增味剂有:
,5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)可适量使用,5'-肌苷酸二钠可适量使用,5'-鸟苷酸二钠可适量使用,谷氨酸钠可适量使用,辣椒油树脂最大使用限量是10.0 (g/kg),氨基乙酸(甘氨酸)最大使用限量是1.0 (g/kg),L-丙氨酸最大使用限量是按生产需要适量使用,琥珀酸二钠最大使用限量是20.0 (g/kg),
,食品审核员 2023-08-12回答
酿造食醋根据GB/T 18187-2000 酿造食醋中说明是可以添加单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),可适量使用。
,食品审核员 2023-06-03回答
装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁是可以添加抗氧化剂,具体可以使用的抗氧化剂有:
,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,抗坏血酸钙可适量使用,抗坏血酸钠可适量使用,磷脂可适量使用,乳酸钠可适量使用,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,植酸(肌醇六磷酸)最大使用限量是0.2 (g/kg),植酸钠最大使用限量是0.2 (g/kg),二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠最大使用限量是0.1 (g/kg),
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,食品审核员 2023-05-19回答
肉制品的可食用动物肠衣类根据GB/T 7740-2006 天然肠衣中说明是可以添加甜味剂,具体可以使用的甜味剂有:
,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,赤藓糖醇可适量使用,罗汉果甜苷可适量使用,木糖醇可适量使用,
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,食品审核员 2023-02-26回答
蛋黄酱、沙拉酱根据SB/T 10754-2012 蛋黄酱中说明是可以添加被膜剂,具体可以使用的被膜剂有:
,普鲁兰多糖最大使用限量是50.0 (g/kg),
 
简介 更多
职业:广东中鉴认证有限责任公司 - 食品审核员
学校:河南质量工程职业学院 - 食品营养与检测
地区:辽宁省
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2018-01-26加入
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