若***是配料的话，最好不要写“含***”。有则案例就是这样的，标签上标注了“含***”字样了，未强调任何营养价值，***是一般配料不是特殊配料，某地食药局以未标注含量为由判定不合格。GB7718描述的是只有强调的配料或成分是有价值和有特性的时（有价值、有特性：对人体有益的程度超出该食品一般情况下所能达到的程度、且配料或成分具有不同于该食品的一般配料或成分的属性，是相对特殊的配料） ，才标含量，一般性配料不标注含量。怎么理解有价值有特性呢？该食药局是这样解释的，产品本身和标签没有问题，***也确实是一般配料，但是你的网站上说了该配料对人体有益了（科普知识），所以联系起来，该种配料就是特殊配料了。问题：1、一般性配料或特殊性配料是法律法规或科学定义的，还是自己说是就是的？2、产品和网站广告能放在一块处理吗？大家对该案例讨论下

登陆卫生厅卫生监督所网站

白糖加多了就会有这个问题，糖会和口腔里的微生物作用产生酸，所以会觉得酸。

参照果蔬汁饮料卫生标准制定企业标准

你们瓶子直接购买的吗？那就需要考核供应商，只要能做出你们需要的材质瓶子就可以了，至于有没有资质，应该没有关系。辅材不是食品，所以……

只要不是人为，故意添加对人体有害的物质，比如三聚氰胺等。 我是做生意的，凭良心。 还有 我告诉大家，婴幼儿食品安全是最严格的吧，欧盟在奶粉这方面严格吧，同样都有添加剂。你们去查查吧。??

熏煮香肠制品

为什么不直接使用消泡剂啊？

这是针对产品认证的，比如3C之类的第十条 获得认证的组织应当在广告、宣传等活动中正确使用认证证书和有关信息。获得认证的产品、服务、管理体系发生重大变化时，获得认证的组织和个人应当向认证机构申请变更，未变更或者经认证机构调查发现不符合认证要求的，不得继续使用该认证证书。这才是针对体系认证的

明显不行。

主要还是进口的，意大利法国，国内生产奶酪的公司本身就没有几家，光明，广泽做得好像还多一点，其他的都没有规模

楼主，氧化淀粉试验一下吧。

磷脂在糖果中应用主要功效包括乳化剂，脱模剂，结晶形成控制剂和抗氧化剂等。磷脂的用量在糖果中，磷脂的添加量一般控制在0.5%左右，通常磷脂的使用在生产中将磷脂与油类原料混合后加入。为了方便起见，建议添加液体磷脂，但需要计算一下脂肪含量。现在磷脂不贵，尤其是大豆的，

是不锈钢的 臭氧不是环境消毒的吗

就是用粉碎机粉碎的。

A,B,C三种产品分别标识吧？关键是A是否有资质把B,C两家的产品装进这个礼盒，因为这等于经营别人的产品，需要流通许可证吧？另外，你们是A,B,C之外的第三方？

我做香精销售的，卖了很多乙基麦芽酚到腊味厂家。

要想着开发新产品，新配方

卫生部2012年第1号：左旋肉碱? ? 营养强化剂? ?固体饮料类? ?? ?? ?用量6-30g/kg

感觉还是浸入好些