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,保健食品检验员 2025-03-03回答

食用农产品标签所用文字应当使用规范的中文。

依据:食用农产品市场销售质量安全监督管理办法第三十二条,销售按照规定应当包装或者附加标签的食用农产品,在包装或者附加标签后方可销售。包装或者标签上应当按照规定标注食用农产品名称、产地、生产者、生产日期等内容;对保质期有要求的,应当标注保质期;保质期与贮藏条件有关的,应当予以标明;有分级标准或者使用食品添加剂的,应当标明产品质量等级或者食品添加剂名称。

食用农产品标签所用文字应当使用规范的中文,标注的内容应当清楚、明显,不得含有虚假、错误或者其他误导性内容。

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,保健食品检验员 2025-01-27回答
蜂蜜酒是可以添加增味剂,具体可以使用的增味剂有:
,5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)可适量使用,5'-肌苷酸二钠可适量使用,5'-鸟苷酸二钠可适量使用,谷氨酸钠可适量使用,
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,保健食品检验员 2025-01-27回答
发酵的水果制品是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有:
,果胶可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,羧甲基纤维素钠可适量使用,微晶纤维素可适量使用,α-环状糊精可适量使用,γ-环状糊精可适量使用,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,麦芽糖醇最大使用限量是按生产需要适量使用,麦芽糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,乳酸钙最大使用限量是按生产需要适量使用,
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,保健食品检验员 2025-01-27回答
白煮肉类是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有:
,醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)可适量使用,槐豆胶(刺槐豆胶)可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,羟丙基二淀粉磷酸酯可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,α-环状糊精可适量使用,γ-环状糊精可适量使用,阿拉伯胶可适量使用,海藻酸钾(褐藻酸钾)可适量使用,甲基纤维素可适量使用,结冷胶可适量使用,聚丙烯酸钠可适量使用,磷酸酯双淀粉可适量使用,明胶可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,羟丙基甲基纤维素(HPMC)可适量使用,琼脂可适量使用,酸处理淀粉可适量使用,氧化淀粉可适量使用,氧化羟丙基淀粉可适量使用,乙酰化二淀粉磷酸酯可适量使用,乙酰化双淀粉己二酸酯可适量使用,双乙酰酒石酸单双甘油酯最大使用限量是10.0 (g/kg),可得然胶最大使用限量是按生产需要适量使用,刺云实胶最大使用限量是10.0 (g/kg),亚麻籽胶(富兰克胶)最大使用限量是5.0 (g/kg),β-环状糊精最大使用限量是1.0 (g/kg),
,保健食品检验员 2025-01-27回答
面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉是可以添加甜味剂,具体可以使用的甜味剂有:
,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,赤藓糖醇可适量使用,罗汉果甜苷可适量使用,木糖醇可适量使用,
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,保健食品检验员 2025-01-15回答
具体的内黄大枣检测标准可以查看:
<<DB41/T 458-2015 内黄大枣>>,
,保健食品检验员 2025-01-15回答
具体的D-甘露糖醇检测标准主要有:
<<SN/T 3142-2012 出口食品中D-甘露糖醇、麦芽糖、木糖醇、D-山梨糖醇的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法>>,
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,保健食品检验员 2025-01-15回答
具体的酸枣检测标准可以查看:
<<DB13/T 1738-2013 酸枣仁>>,<<Q/AXYL 0002 S-2019 酸枣片>>,<<Q/AGZJ 0010 S-2019 人参酸枣仁膏>>,
检测标准主要有:
<<SN/T 0936-2000 进出口酸枣汁检验规程>>,
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,保健食品检验员 2025-01-15回答
具体的荷包红鲤检测标准可以查看:
<<SC 1019-1997 荷包红鲤>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 21806-2008 化学品 鱼类幼体生长试验>>,<<GB/T 21808-2008 化学品 鱼类延长毒性14天试验>>,<<GB/T 21854-2008 化学品 鱼类早期生活阶段毒性试验>>,
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,保健食品检验员 2024-08-23回答
蜜饯类根据GB 14884-2003 蜜饯卫生标准中说明是可以添加护色剂,具体可以使用的护色剂有:
,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,
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,保健食品检验员 2022-11-21回答
调制炼乳(包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等)根据GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳中说明是可以添加抗氧化剂,具体可以使用的抗氧化剂有:
,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,抗坏血酸钙可适量使用,抗坏血酸钠可适量使用,磷脂可适量使用,乳酸钠可适量使用,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,
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,保健食品检验员 2018-08-21回答
酸奶不是杀菌产品。
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,保健食品检验员 2018-08-14回答
嗯,今天上网搜索了下,这方面的免费文章很难找到,都要给钱
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,保健食品检验员 2018-08-14回答
啤酒纸箱表面光滑应该与纸箱的面纸有关,应该是特殊处理过的(如表面涂布处理),不光是K纸的问题。药品因为内容物比较轻,可能纸张强度不大,一般三层吧,抗压的话满足码垛要求
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,保健食品检验员 2018-08-14回答
是的,上海产的关键是这特产有什么需要认证的吗?
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,保健食品检验员 2018-08-14回答
这个没有强制性要求标签中品名、配料、产地的顺序,只是习惯性的品名后面是配料,便于消费者了解产品的配料信息
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,保健食品检验员 2018-08-10回答
你用的单甘酯少了,可增加用量到0.09%
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,保健食品检验员 2018-08-07回答
都不明白,不知道怎样制定
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,保健食品检验员 2018-08-03回答
没要求,只要清晰好看,配合你自己外包装就好~
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,保健食品检验员 2018-08-03回答
属于糕点类!
 
简介 更多
职业:北京倍菲格琳科技有限公司 - 保健食品检验员
学校:泰山医学院 - 食品营养与检验教育
地区:江西省
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2018-01-26加入
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冷冻技术3个回答
包装技术4个回答
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