产品中心温度未达到杀菌条件吧.

正常情况下市场销售的的河粉和桂林是常温的，没有进行冷冻。那这样的话河粉、桂林米粉和面条是否要按这个限量标准进行判定呢？

请教楼主两个问题：1、怎样使囊衣脱落而不伤到桔肉呢？2、一楼说的等间是否是人工检测呢？

需要食品机械润滑油脂吗

参照GB 19644-2010，这个有去了解，但是我现在经常要品尝很多样品，但是无法分清楚那些是异常风味或者什么引起这些异常。

产品包装上没有贮存条件吗？

营养强化剂也是属于食品添加剂的一种啊，至于可不可以在自发小麦粉中添加碳酸钙、氧化锌、盐酸这些，得看14880，14880是2760的补充。

是喷雾干燥的，国内有咖啡干燥设备，和喷雾干燥基本类似

好多市面上滴葡萄干都是用滴蜜饯标准滴，这个确实属于水果干制品，他们滴企标说不让添加糖精钠，他们还加了那，总起来讲还是不合格。回头让负责人去更改报告吧……

17787国标已经作废了

加糖可以让面包更软，再就是初搅时间可以稍微延长一些。糖量提升上去的话可以适当减少盐量或者增加酵母量。

可能吗，只要懂食品的人都知道

黑胡萝卜色素？我进口的饼干有一个成分是紫黑胡萝卜提取物报检的时候也正常进关了啊？那紫黑胡萝卜提取物是不是也不可以有啊？

是不是茶粉品种，或者配量出了问题？

GB/T 24401-2009 α-淀粉酶制剂，求助该标准啊

制糖工业使用的加工助剂见GB 2760中附录C

正着放置，有可能是其他样品的孢子飞进空白板造成，看看其他样品有无类似的菌生长。或者是培养箱本来的菌，要清洁消毒。倒着放置孢子不容易飞入。

尽打擦边球

原来麦记的奥尔良烤翅是真的从奥尔良漂洋过海来的。。。真不容易

应该根据19300或者22165上的相关规定来制作检验样品的吧