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可乐 食品加工车间负责人 + 关注 已关注 私信
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,食品加工车间负责人 2018-07-24回答
《食安法》第五十三条 食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明 ...这样理解,应该没有问题的~没有哪家生产单位每批提供第三方检测报告给超市,不然单位里的实验室就没用了~
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,食品加工车间负责人 2018-07-24回答
我们有一款蛋白型固体饮料,特殊膳食,蛋白13%,脂肪30%,蛋白有大豆分离蛋白和乳清蛋白,脂肪用植物脂肪粉,配方中有钙镁是不溶性的,请教一下,干混工艺不均质的前提下,用什么乳化稳定剂或者别的方法能保证冲调后体系脂肪不析出,矿物质和大豆分离蛋白不沉淀。
,食品加工车间负责人 2018-07-23回答
17403改版了呀,我去看看
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,食品加工车间负责人 2018-07-23回答
顺便提问一下,大家看看这个产品应该属于什么类别?配料:醋酸酯淀粉(80%)、淀粉(20%)
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,食品加工车间负责人 2018-07-23回答
听说过这种事。易拉罐装产品吧1、灌装机计量出现偏差或该剔除的产品混入正常产品中;2、罐体有缺陷,比如说砂眼或封罐缺陷,都有可能的。
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,食品加工车间负责人 2018-07-20回答
《中华人民共和国食品安全法(修订草案送审稿)》中“第四条??食品生产经营者是食品安全第一责任人,应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,诚信自律,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。” “食品生产经营者”究竟指谁呢 企业?? ? 企业法人代表?? ? 员工?? ? 经理人员?……
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,食品加工车间负责人 2018-07-20回答
先不做企业标准了,酒精度下调到23度了
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,食品加工车间负责人 2018-07-20回答
越来越多的潜规则被曝光,那些参与潜规则的人都把这些默认成为行规,赚钱成为首务!肯定还有其他的“聪明人”知道这些猫腻,并还在继续干下去,同时嘲笑三鹿、双汇的倒霉!
 
简介 更多
职业:四川润兆渔业有限公司 - 食品加工车间负责人
学校:湖北大学 - 食品贮运与营销
地区:青海省
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2018-01-26加入
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监督管理1个回答
蛋制品1个回答
混合技术32个回答
生产管理57个回答
可可及糖果制品2个回答
 
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