鼓励企业标注。
依据条款—《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)问答(修订版)
第六十二条关于致敏物质的标示。
这属于营养素0界值的问题,在蛋白质的含量≤0.5的时候,在营养成分表中蛋白质含量为0克。
依据条款—GB 28050 表1能量和营养成分名称、顺序、表达单位、修约间隔和"0"界限值。蛋白质的"0界限值"是"≤0.5g",当蛋白质含量 ≤0.5g时,在营养成分表中蛋白质含量为0克。
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