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可乐 食品加工车间负责人 + 关注 已关注 私信
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,食品加工车间负责人 2018-07-30回答
不是同一生产许可,不是同一标准,怎么能标呢,不怕抓住了罚款啊
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,食品加工车间负责人 2018-07-30回答
因为分厂是先确认收货无误后,分厂财务才会进行付款。这批纸箱没法要,所以,分厂也不会付款了。对于分厂来说,没有损失。
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,食品加工车间负责人 2018-07-27回答
那看他们用什么了,我们给大公司供应豆制品改良剂,产品中也有消泡剂,成分嘛以乳化剂为主,不会有毒啊.这个很不好说的,比如正常使用增白剂没有问题,如果用吊白块就对健康不利,很难说呵呵,你可以问他啊
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,食品加工车间负责人 2018-07-27回答
那就用其他吧,复合磷酸盐也可以不用啊
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,食品加工车间负责人 2018-07-27回答
冻干要的是高附加值的产品!!
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,食品加工车间负责人 2018-07-27回答
制定企业标准我们又不是生产这个产品,我们就是要用到这些原料
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,食品加工车间负责人 2018-07-27回答
有没有青鱼鱼段供应的厂家啊?加工厂需要大量青鱼段(去头去尾)
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,食品加工车间负责人 2018-07-24回答
直接冲饮当然行,但如果你不加糖和油,那估计你喝过以后,就再也不会想尝那味道了。但如果你加糖和油,那你还需要乳化剂,并且这样混在一起的口感,还是远远达不到经过球磨机精磨过的巧克力的,那并不是可可粉细度的问题,而是糖、油与可可粉在精磨过程中发生了一些相互的反应。
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,食品加工车间负责人 2018-07-24回答
我记得2760里酶制剂是没有规定添加量的限制,根据生产工艺添加,具体可以查看2760附表。
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,食品加工车间负责人 2018-07-24回答
请教各位大神:? ? 铁罐罐子 ,型号15173,内容物约2.8公斤,内容物为调味液体+加食用菌。食盐2.5%。 1、怎么排气?多少度热罐装?,什么灭菌条件比较合适?2?怎么防止突角?胀罐? 欢迎有经验的同行 来交流与分享!
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,食品加工车间负责人 2018-07-24回答
那就是说,不用做一个无菌室了,像显微镜,超净工作台,灭菌锅都不用了?
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,食品加工车间负责人 2018-07-24回答
最好做杀菌验证? ?? ?? ?? ?
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,食品加工车间负责人 2018-07-24回答
晨报讯 从今年6月1日起,市工商局对沪上10余万户从事批发或零售预包装食品、散装食品的经营企业和个人实施食品流通许可,昨天,农工商超市等10家食品经营企业领到了《食品流通许可证》。《食品安全法》实施后,原先由卫生部门颁发的《食品卫生许可证》,现由《食品生产许可证》、《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》取代,其中《食品流通许可证》由工商部门负责受理、审核和发放。根据规定,商场、超市、市场、食杂店等,没有《食品流通许可证》和营业执照,不得从事食品经营。
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,食品加工车间负责人 2018-07-24回答
并不明显,要达到明显的效果用量比较大,1%以上对涩味的掩盖有一定的效果,对香气的包埋嘛?那只是个美好的传说,实际效果与理论效果相去甚远
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,食品加工车间负责人 2018-07-24回答
在酸性乳饮料中使用的乳化剂以三聚甘油酯为好.
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,食品加工车间负责人 2018-07-24回答
你们机修都没办法?看来你的冰淇淋我是没有口福了
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,食品加工车间负责人 2018-07-24回答
谢谢回复,请问哪种吸水吸油性更高一些,哪种更粘稠一些
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,食品加工车间负责人 2018-07-24回答
《食安法》第五十三条 食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明 ...这样理解,应该没有问题的~没有哪家生产单位每批提供第三方检测报告给超市,不然单位里的实验室就没用了~
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,食品加工车间负责人 2018-07-24回答
我们有一款蛋白型固体饮料,特殊膳食,蛋白13%,脂肪30%,蛋白有大豆分离蛋白和乳清蛋白,脂肪用植物脂肪粉,配方中有钙镁是不溶性的,请教一下,干混工艺不均质的前提下,用什么乳化稳定剂或者别的方法能保证冲调后体系脂肪不析出,矿物质和大豆分离蛋白不沉淀。
,食品加工车间负责人 2018-07-23回答
17403改版了呀,我去看看
 
简介 更多
职业:四川润兆渔业有限公司 - 食品加工车间负责人
学校:湖北大学 - 食品贮运与营销
地区:青海省
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2018-01-26加入
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