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酿造食醋可以添加氧化羟丙基淀粉吗？

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干制食用菌和藻类可以添加乳酸脂肪酸甘油酯吗？

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蛋卷可以添加氧化淀粉吗？

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醋渍或肉冻状水产品可以添加的被膜剂有哪些？分别限量如何？

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面糊（如用于鱼和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉可以添加的增稠剂有哪些？分别限量如何？

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消毒用品的MSDS

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月饼中碱水的使用标准是多少

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做辣椒酱的第一批遇到油凝固问题，想换另外一个油，怎么选择

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生产维生素C能用什么干燥方法和设备？

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做食品这些年，我一直对GB7718中对食品生产日期的规定表示不理解，为什么看不懂？

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实验室质量认证

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乳化剂DEX”　到底是什么东西啊？

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AP 可以添加到压片糖果里吗？

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