CIP清洗有效期的问题

时间是否太长呢，我们一般连续生产20小时以上就大洗一次。

肯定要看CIP清洗的效果啦，如果清洗效果很好的话，再次清洗的时间会延长，反之则会缩短，需要自己做试验数据验证。

首先看你做的是什么产品才可以决定。影响清洗的效果的因素有清洗时间，清洗的压力，清洗液的浓度和温度。还有操作的水品。如果是做牛奶全清洗后在使用前用热水杀菌就可以用，每次生产后都要碱液清洗。每周一次全清洗就可以。三个月一次人工清洗。

你自己要知道全清洗的作用和目的啊！

我们以前的做法是连续生产的话每周一次CIP 小清洗（水-碱-水）和大清洗（水-碱-水-酸-水）交替使用清洗完停产的话 24小时-48小时内继续生产 只用热水冲洗48-72小时内 结束前大清洗生产前小清洗一次72小时以上 结束前和开始生产前都是大清洗