车间CIP清洗问题类
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车间CIP清洗问题类
关于食品企业车间CIP清洗时,符合国家标准规范的酸是什么酸?现在用的较多的是硝酸,但尚无关于食品级硝酸的国家标准规定!如果是用硝酸,最后的清洗合格标准是什么?也就是洗到什么程度。有经验的大侠们,请出来指点迷津吧。知道关于碱洗的,也可以一起说说,用什么碱?清洗到什么程度?清洗温度等等。
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3 回答 · 2 关注
共3个回答
深海请你沉溺,食品检测员
2019-03-09回答
大伙发个言啊,交流一下啊,看大伙都用的什么清洗剂啊。
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百无一用是深情,食品化学工程师
2019-03-09回答
清洗专家是艺康公司,只是贵了点
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天道酬勤,农产食品检测销售工程师
2019-03-09回答
饮料生产和乳制品生产公司的CIP更重要。现代食品企业的卫生要求貌似比药企更严呢···
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