关于工器具清洗消毒确
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关于工器具清洗消毒确认
公司经过几次的检查和审核,但是有几批客户提出,现在使用的工器具怎样清洗,清洗的程序有了,有谁来检查,世界的清洗消毒和检查的操作规范怎样的?各位是否有相同的看法,应当怎样编制合适的清洗、消毒、确认的程序或规范?
4 回答 · 3 关注
共4个回答
四叶草*^_^*,食品添加剂检验项目负责人
2019-03-18回答
要留有检查的证据!如我们检查清洗消毒效果可以使用检查清洗消毒后的微生物含量,那么我们要有微生物检查记录。
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晴天 @LWH,食品检测销售工程师
2019-03-18回答
在有限的资源下,怎么最大限度的保证消毒效果呢
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少女裙摆,食品检测技术支持经理
2019-03-18回答
清洗程序里面应该有阿目的范围职责;制定者,执行者,检查者(感官和检测),纠正和纠正措施者内容:如何清洗(清洗程序)清洗要达到的效果谁来验证验证不合格咋办相关记录
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请内心温暖,食品检测销售人员
2019-03-18回答
可以用两套相关的标志牌或标记物体,清晰消毒后更换,这样可以一目了然
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