关于清洗物料算不算回收食品？

只要符合食品安全，又符合产品特性，可以这样操作的，而且这种是一个工艺上的节约，

没问题啊，这是半成品。如果只是料赶水，可以回收再配料使用啊。

一般都是从高端走到低端吧，而且如果产品内容物成分有差别的话就不能这么做

在满足产品工艺、产品配料要求的前提下是可以的，并且应该对清洗物料使用有明确的要求，什么情况下可以使用，什么情况下不可以再使用。否则会影响到整体产品品质。