讨论：食品厂车间用的清洗、消毒的化学品该不该存放在车间？

当然不能放在车间了！！！ssop的八大要求之一写的很详细了：有毒化合物的处理、储存和使用。洗涤剂、消毒剂、杀虫剂甚至食品添加剂都算有毒化合物，需远离加工区域存放，必要时还要放带锁的柜子里

应该有专门的化学危险品储存场所，原则上不应该放在车间里面

应该放在专门的一间屋子里，上锁并有专人看管！这些在每个企业的质量手册中应该体现的。

不能放在车间内的，放在车间外，单独一个房间里面，锁起来，还得有MSDS，按照化学品管理的

这个涉及到有毒有害物品管理，论坛内有类似的管理规定可以参考。当然，每个企业的管理都不是一成不变的，但原则不可违反。