水产品加工车间的消毒液浓度是多少？

手可十几秒，一般泡半分钟。工器具时间可适当长一些。推荐一种做法，工器具清洗后在消毒水里泡着，用时取出来；对于一般的产品，工器具在生产期间只清洗不消毒，工间和工后进行消毒

我推荐洗手消毒用50PPM，高了伤手，但带手套除外。其他的200-300很多人对GB中水的余氯有误解，GB规定的是两个下限，而不是范围

工器具消毒浓度可高一些，但对于氯消毒剂，过高可能挥发较重，伤身体。欧、美都规定，对于工器具，使用250PPM以下的氯进行消毒，可不经过再冲洗而直接使用。注意，对于产品本身，不允许用高浓度的氯对其进行清洗、擦摸、浸泡等。

很多企业都不同，关键是在验证它的有效性与适合性，所以不必太在乎具体的数值，一般使用FDA推荐的浓度