餐饮具抽验结果不合格是否能对集中消毒企业进行处罚？
每年国家食药总局下发抽验任务都会包含对餐饮具的抽验，之前没有三合一的时候，一旦发现餐饮具抽验结果不合格就会对被抽样的餐馆进行处罚。现在三合一了，是否就有权对集中消毒企业进行处罚了呢？目前很多作坊式的集中消毒企业只需要直接办一张营业执照就能营业，也没有其他前置条件。不知道大家是怎样的？对集中消毒企业检查的情况是，环境很差，塑封膜上虽然打了保质期但是却没有生产日期，从业人员没有体检等等。但根据目前的法律法规，食药监部门并没有直接对集中消毒企业进行行政处罚的条款，卫生部门也不愿意管这个事。 展开全部∨ 5 回答 · 1 关注共5个回答
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这个当然不能了，《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》第二条有明确规定，县级以上地方卫生行政部门负责对地方各级工商行政部门通报的获得工商营业执照的餐饮具集中消毒单位实施日常卫生监督管理，行使下列监督管理职权。总之集中消毒企业的监管处罚什么的，这个是卫监的权力，也是它的法定义务。食药监、市场局都靠边站
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集中消毒企业由《消毒管理办法》管理，归口应该是在卫生部门
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发现不合格，移交卫生行政部门，他们要是不作为，你也没办法。不过食药监可以对使用这些餐具的餐饮企业要求整改，间接推动
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我觉得负责人的做法应该是将不合格结果抄告至卫生行政部门
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应该可以的，他服务于餐饮企业，应该受到监管啊
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