手上有消毒液直接接触于食品上有没有问题？

洗手液是有化学成份的，个人认为是有影响的。可以考虑用臭氧洗手机，是通过臭氧水消毒的，无污染，消毒也彻底

一般说不可以吧，你只要看相关消毒剂的MSDS就知道，误食是有不良影响的。还有直接接触食品应该是要带手套的。个人意见。

楼主有做标题党的潜质。如果是烘烤类和面点及其他有生制品过程的行业，必须要用清水冲洗，不然有余氯超标的隐患。其他行业只需评估消毒液残留对皮肤的伤害，即食类手部直接接触食品属违规操作

带手套在减少一个风险的同时又引入了一个新的风险

清水冲洗是非常必要的，在解除微生物问题后又带入有毒有害物质污染的问题，这个可比微生物更严重多了

我认为消毒后还是要用清水清洗的！