质监局要求用食品级消毒剂，到底可以用什么消毒剂，还需要什么证明?

食品级消毒剂一般是指通过“经口服无毒测试”的消毒剂，如果是机械设备消毒还要考虑产品对金属的腐蚀性问题，环境或者食品原材料消毒建议使用口服无毒，无色无味的产品。例如奥克泰士

我们的产品是酱腌菜

重点没有出说出来，你们是做什么产品的呀？上面提到的二氧化氯和次氯酸钠可以用于食品容器以及设备和管道的消毒，还有过氧乙酸也是，其实这些可以查询国家标准就好了

二氧化氯、次氯酸钠都可以。可以向厂家索要“卫生许可批件”，上面有明确记载用途。

我们公司拆下的管道，是用的食品级次氯酸钠来浸泡的。这个绝对可以。外资

食品级的消毒剂应该不是针对主要成分，比如不是说二氧化氯、次氯酸钠就是食品级消毒剂，而其他的消毒剂就不是，食品级针对的是产品本身，含有害物质比如重金属的量在规定范围内，据我所知，目前国内对于食品级没有一个明确的规定。

对了，是食品级的次氯酸钠，食用酒精等。前面均要食用的。问供应商它们就最清楚不过了。你还要存有供应商的营业执照，生产许可证，产品标签，年检报告，每次进货的COA。自己配制的75%的食用酒精要有配制和验证记录，配制人要有培训记录。

我们公司消毒工器具，毛巾什么的，包括洗手消毒，基本上用的都是食品级次氯酸钠！这个没问题的。。

哪些能用哪些不能用应该有个详细目录啊